福妻好厨艺 第四十三章

  回到林府,月婉依旧先向林尚勋禀告了自己这一日的行程,同时也告诉林尚勋她打算教授那些佃户妻子一些手艺的事,林尚勋只嘱咐她莫要累着自己便点头同意了。
  黄昏时分,月婉回到卧房,她有些疲惫地坐在妆镜前,眼眸低垂的瞬间,视线便落在了梳妆盒上的那封信上。
  吾妻亲启……
  是,林慕的信。
  月婉并不知道,这次林慕的回信依旧是两封,只不过他特地在给父亲的信中安排把给月婉的信放在妆台上,目的就是给月婉一个惊喜。
  如林慕所料,月婉的确惊喜不已。
  信中,林慕说自己一切都好,家丁和佃户们都十分照顾他的身体,也说他已将小疙瘩有了个妹妹的事告知了朱佃户等等等等,事无巨细。
  末了,林慕写道:月儿收信之日应为七月初九,届时为夫已在回程路上,你我之约可还记得?
  信书至此,戛然而止。月婉却仍觉余音绕梁。
  她下意识抚上自己的脸颊,只觉得热烫不已:原来,他也记得,也期待呢。
  一夜好眠,第二天月婉起了个大早。她寻思着既然答应了要教那些妇人手艺,自己自然要先好好摸索摸索,毕竟先前她做饭、裁衣多是凭自己的感觉和摸索,并没有既定的标准。可若真是授课,却不能这样随意。
  正好陈氏那边负责的人员名单、擅长方向、学习意向也都统计好了。
  月婉仔细分析了一番陈氏递上来的资料,她发现大部分人都要学蒸包子,一来可以自家吃,二来空闲了也能蒸些包子到乡里去卖。其余的刺绣、裁剪、剪纸、刻画则是五花八门的。
  既然如此,月婉决定先从蒸包子教起。她安排陈氏在林府边上找间房子,然后通知报名学蒸包子的那些妇人两日后入学。
  月婉自己则一头钻进了厨房,钻研蒸包子的「秘诀」。
  第一步是和面。用多少面、多少水,水温如何,软硬怎样,还有发酵的酵头放多少、捂上多久,月婉都一点一点地仔细尝试,然后记录出最佳的配比。
  不知不觉就忙了大半天,等月婉终于从厨房出来,太阳都快下山了。她匆匆忙忙回到卧房,又开始为林慕缝制衣裳。月婉盘算着林慕初九启程,约么着十三便能到家,到时候不耽误给他一个惊喜。
  第二天,她又开始试着调馅儿。村里人没什么钱,肉馅儿吃得极少,大多都吃些素馅儿。月婉想着法子调出了韭菜鸡蛋粉条馅、青菜香菇豆腐馅儿和萝卜缨野菜馅儿。为了增加素馅儿的香味,她特地往里头加了些猪油,村民们虽吃不起猪肉,但猪油倒是家家都有的。如果连猪油都没有,那放些芝麻油也是可以的。
  等面和馅儿的配方都准备好,陈氏那边也租好了房子、摆好了桌椅和相关器具。月婉想了想给租的那间小房子起名为「玲珑轩」,寓意是希望大家心思玲珑剔透,都能学有所得。
  七月十二一大早,月婉和陈氏便等在了玲珑轩门口,不多时那些妇人们便结伴而来。
  她们一路上说说笑笑的,个个神采奕奕,而且明显都是刻意打扮过的。想来也是,她们整日围着孩子和锅台转,如今有机会进到城里来学手艺还能顺便逛一逛,自然要好好拾掇拾掇了。
  月婉向她们一一问候之后,便让她们自由组合,两人为一组开始学习。
  可这边儿月婉刚开腔准备说放多少面粉,那边门口就出现了一个小男娃。
  「小疙瘩,你怎么来了?」陈氏跑过去,拉着小疙瘩的手,「可是你娘和你妹有什么事吗?」
  「不是不是,是我娘听说活菩萨少夫人在教蒸包子,特地让我也来学学的。」说完,小疙瘩还有点不好意思地挠了挠头。
  旁边的几个妇人大笑起来,道:「小疙瘩,你可是个男娃子,你娘舍得让你下厨?」
  「谁说男人不能下厨,我若是学会了蒸包子,以后天天给我娘和我妹妹蒸包子吃!」小疙瘩后背挺得笔直,生怕她们不让他学。
  「诶呦,怕不是给老娘和妹妹做,是给你媳妇做吧!」
  也不知是谁调侃了一句,小疙瘩立刻涨红了脸,又羞又恼地直跺脚。
  月婉连忙走过来,安慰小疙瘩道:「你若是真的要学,那我当然愿意教,来,快找个位置坐下吧,咱们这就开始了。」
  其他的妇人听月婉这么一说,都收了声。说来也怪,这少夫人年纪小,身量也小,但怎么一开口就有股子让人不得不服的劲儿。哪像她们这些媳妇头子,大嗓门,水桶腰,可一句话说上一百遍也没个人愿意信服!
  「好了,各位,咱们今日既然都专程来学手艺了,就要专心,要不然还不如回家做农活儿呢。你们说是不是?」月婉故意问道,目的是让那几个走神儿的人好好收收心。
  「是,是。」台下附和声一片。
  月婉淡淡笑着,拿起面瓢道:「两瓢面,半瓢水,先搅和成面穗儿,然后揉到一起……」
  她一边说着,一边亲自演示。只见那面粉遇水便结成了面穗儿,那面穗儿在月婉双手一揉一按之后,不多时便成了雪白光滑的面团。
  「面团要做到‘三不沾’,不沾手,不沾盆,不沾案板,这样蒸出来的面皮才有嚼劲儿。」
  可月婉做得好,那些妇女们却不一定做得好。她们有的放多了面,有的放多了水,稀了稠了的,满手满盆都是面。
  月婉看她们苦恼,便走下来一一指点。
  最后到了小疙瘩,他本来就小,又没和过面,自然搞得乱七八糟。
  月婉极为细心地站在小疙瘩身边,轻轻俯下身子,帮他加了些面粉,一点一点揉搓。
  阳光透过窗棱,正好照在月婉身上,她原本白嫩的皮肤,在阳光下透出健康的粉色。身上穿着的粉色裙衫不时被微风吹起,飘飘欲仙。
  林慕站在玲珑轩门口,看到的正是这一幕。
  他从未见过他的小妻子这般模样,周身被阳光镀上了一层金色,娇俏的鼻子下殷红的樱桃小口微微勾着,不时说出些指点的字眼,语音清晰、语调轻柔……
  林慕正看得痴了,却忽地听到小疙瘩响亮的声音:「啊,我明白了!谢谢活菩萨少夫人!」
  活菩萨……
  林慕心头反复揣摩着这三个字,再看看眼前小女人的模样,不是活菩萨又是什么!
  心房被猛然重击,林慕觉得自己对月婉的那一点点防备之心已彻底碎裂开来。像她这般心善至此的女子,恐怕宁愿自己去死,也不会伤害他人万分之一。

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