沈勇趴在枕头上看着方一勺梳头的背影,方一勺还是挺喜欢打扮的,但是不像他以前认得的那些姑娘们,方一勺从来不买成衣,说手工费贵,做出来的也不合身,因此总是买喜欢的料子回来,花上几天的时间自己做,有时候做好了,那身衣裳就特别好看,当然也有做坏的时候,一个袖子长、一个袖子短什麽的,那方一勺就只好改,越改越小,最後给石头和莲儿穿了。
沈勇端详着,啧啧两声,心想娘子今日这件衣裳就真好看,方一勺听到了响动,转回脸来看他,「相公。」
「唉。」沈勇美滋滋地答应,方一勺正将钗戴上,听到有人敲门,走出去打开门,就看到小结巴和莫冬冬在门口。
「少奶奶,猪肉都买来了。」小结巴说着,和莫冬冬一起端详方一勺,啧啧两声,觉得少奶奶真好看!俩小孩儿都是没见过什麽女人的,年岁又正好到了对女娃有兴趣的时候,因此看着方一勺就开始琢磨,以後自己能有这麽个媳妇儿才好。
沈勇在里头见俩小家伙看着方一勺傻笑,就道:「唉,看什麽?再看打板子了!」小结巴和莫冬冬都对着沈勇做鬼脸,心里又羡慕又嫉妒,沈勇真便宜,老天爷给的好命。
「肉都剁了吗?」方一勺用个卡子将袖子挽起来卡好,然後问两人。
「都剁碎了!」莫冬冬回答:「按少奶奶说的,五斤猪肉并一斤鱼肉,外加十个鱼泡和三块鱼皮,二两生姜,三个蒜头,让卖肉掌柜的用大刀子给剁的,可碎了!」
「好啦。」方一勺往外走。
沈勇边穿衣服边问:「娘子,今天吃什麽?」
「红烧狮子头。」方一勺笑着就往厨房去了,莫冬冬和小结巴赶紧边擦口水边跟上,沈勇一听也是精神百倍,换了衣裳洗漱完毕,就赶紧到院子里练功。
练了没两趟,就见沈杰跑了过来,分给沈勇两块红枣糕,道:「少奶奶说,先垫垫肚子,今天晌午饭早,到时候吃好的。」
「哦。」沈勇接过红枣糕咬了一口,叹气……他娘子随便蒸块红枣糕,就是绝世美味,这要是肯跟自己圆了房,那皇帝都不如自己痛快了。
见沈勇啃着糕一脸傻笑,沈杰问他:「少爷,你们昨儿个是不是去长乐庵了?有线索没有?」沈勇点了点头,坐下,跟沈杰大致说了一下,他们昨日见鸾儿的情形和他想到的一些线索。
沈杰听後频频点头,「的确很有可能是烟翠楼里的客人,我这几天还要去查其他几个死者,少爷,你有空的话,去趟烟翠楼看看呗?」沈勇听後,乾笑了两声,也不能说娘子不让去,所以自己不敢去,那多没面子。
沈杰吃完了红枣糕,就出去办事了,沈勇继续打拳,心里却是想着去烟翠楼查案子的事情,别说他还真的是想去,而且他觉得自己完全可以进去後,一个姑娘都不看,他现在满脑袋就一个方一勺,估计给他个天仙,他也看不出个味儿来。
打完了拳,沈勇又看了会儿书,觉得还是和方一勺商量商量,就跑去了後院的厨房了,刚进院门,沈勇就把去烟翠楼的事儿忘了个乾净,因为太香了!厨房门口,照样聚集了一群下人,一个个馋得都快站不稳了。
沈勇走进厨房,就见方一勺正边哼着小曲儿边捏肉丸子,「娘子。」沈勇凑过去看,就见方一勺眼前,满满一锅子的肉馅儿,里头也不知道她是放了什麽料了,生肉都那麽香。
「是绍兴老酒。」方一勺笑道:「因为狮子头里有鱼肉,所以要加老酒去腥气!」
「娘子,做狮子头干嘛要放鱼?」沈勇颇有些不解地问:「我刚刚还听你说什麽鱼肉、鱼泡。」
方一勺点点头,「狮子头好不好吃,关键就在这鱼肉上面了。」说着,她将已经做好的肉丸子放到笊篱里,下热油锅一滚,一个个狮子头,就变成了金黄色儿。
「还有黑点儿呢?」沈勇好奇地指着狮子头金灿灿皮子上面的黑点。
「这就是鱼皮。」方一勺道:「鱼肉和猪肉口感完全不一样,如果都是猪肉,瘦肉硬还塞牙,又有肥肉,容易太油,狮子头本来就腻,油了就不好吃了;鱼肉软,可以代替肥肉,又不会腻;鱼皮脆,有韧性,将这鱼肉和猪肉牵绊在一起,味道不会散,鱼泡是提鲜味用的,特别有嚼劲!」
「哦。」沈勇点头,心想,还有这门道?
方一勺将滚烫的狮子头都盛出来,放到了大锅里,加入了花椒、大料等佐料开始煮,等汤料都煮开了,又去了些柴火,变成小火炖着,随後,方一勺开始炒油菜,这油菜碧绿碧绿的,方一勺只是稍作翻炒,立刻捞出。
「娘子,是不是还没熟?」沈勇问。
「相公,菜熟透了就不好了,要这样翠绿绿地吃才行。」方一勺端着狮子头出锅,放了一盘子,旁边围了一圈绿油菜,笑着道:「这就叫肉美鱼鲜金脆皮,酱香扑鼻口感怡,狮子头红油菜碧,色味俱佳嘴难离。」
一声开饭後,众人纷纷进来盛饭,红烧狮子头就着白米饭,真是好啊。
沈勇边吃边赞叹,却听一旁方一勺说:「相公,一会儿去烟翠楼查案子吧。」
沈勇一愣,转脸看方一勺,「娘子……你真的信我?」
方一勺笑了笑,摇头,「不信。」
沈勇有些泄气,道:「你若是不想我去,我就不去了,不要紧的。」
方一勺单手托着下巴,想了想,道:「若是不让你去,你肯定惦记着,而且这是查人命官司也不是闹着玩儿的,不过你去,我又不放心,所以……我和你一起去逛窑子去。」
「咳咳……」沈勇被吃到嘴里的狮子头呛住了。
半个时辰後,沈勇在院子里跺着脚哈哈大笑,方一勺穿着一身他的衣裳,站在房门口,袖子飘荡荡地在小风里,甩啊甩,衣裳太大了。
方一勺原本想得挺好,女扮男装,假扮成一个潇潇洒洒的美书生,和沈勇一块儿去窑子里头逛逛,只可惜,找了沈勇的衣裳穿,却根本遮不住,别看方一勺身材娇小,还是挺有料,一眼就能分辨出男女来,而且她也不会梳男人头,又不舍得把手上沈勇给她买的镯子拿下来。
沈勇忍笑,凑过去问:「兄台这身打扮,看着是从西域来的?」
方一勺不满地瞪了他一眼,沈勇又笑,方一勺拽着长长的衣裳前襟,走到了桌边坐下,嘴里嘀咕道:「那些戏文里唱的都是骗人的,什麽安能辨我是雌雄,女扮男装哪儿那麽容易不让人发现。」
沈勇笑了笑,凑过去道:「娘子,知道哪儿不对吗?」方一勺看他。
沈勇瞄了一眼她胸口,方一勺赶紧遮住,「不准看!」
沈勇乐道:「你们女娃儿,以为是个美女扮了男装就必然是那英俊潇洒的公子哥,怎麽可能?」
「那怎麽办?」方一勺想了想,道:「你不带我去,那你也不准去。」
沈勇无奈,摸了摸鼻子,道:「这样吧,我给你打扮成男人,你可不许说不好看!」
「嗯。」方一勺赶紧点头,沈勇想了想,就拉着方一勺进屋子,道:「外面那套脱了。」
「唔。」方一勺将外衣脱下,剩下了一件白色的里衣,沈勇打开柜子去翻了翻,找了一块床帘子出来,围在了方一勺的腰上绕了好几圈,将肚子和後腰都围厚了一块,再用一条带子,将床帘子绑好。
站到侧面看看,觉得差不多了,沈勇又去墙角的樟木箱子里翻找,找出了一套自己以前穿的衣裳来,给方一勺套上,套好後又去找了些棉絮出来,给方一勺往背後塞了塞。
「欸?」方一勺在镜子前面转了转,看起来矮胖矮胖的,不过还蛮像那麽回事,沈勇让方一勺坐下,给她重新梳了个男人的束发,看起来也算精神俐落。
方一勺将金钗小心翼翼地锁到了小箱子里头,藏在柜子里面,沈勇失笑,见她犹豫着要不要把手上的镯子拿下来,就对她招招手,示意她过来,方一勺到了他身边,沈勇将她的袖子挽起来,镯子捋高,用一块纱布卷了卷,然後绑住,再把里衣的袖子和外衣的袖子都放下来,道:「行了。」
方一勺看了看手腕子,又甩了甩,镯子也不会掉下来,觉得挺好,「这样还不错。」方一勺拿着把扇子摇了摇,对着镜子左右看。
沈勇点点头,道:「也没什麽,就是一个娘娘腔的胖子。」方一勺听到这称呼觉得挺受刺激的,抬脚就追着沈勇踹,沈勇伸手搂她腰,嘴里说:「好粗的腰呀,粗!」
院子外头,小结巴拽住捧着茶要往里跑的石头,「等等,别进去。」
「干嘛?」石头不解,「姊姊说要茶的。」
「现在去不好。」小结巴嘿嘿坏笑,「你还小,别看那些。」
「看什麽?」石头好奇地问。
「少爷耍流氓!」小结巴接过了小石头手里的茶盘,打发她,「你先回去吧。」
小石头没办法,只好往回走,路上遇到了沈夫人,「石头。」
「乾娘。」石头叫了一声跑上去。
「勇儿和一勺在院子里吗?」沈夫人问。
【注】
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花间提壶方大厨 下 第二章
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