等晚间时候,江州应邀来到,笃笃敲开了她住所的大门,她小跑着开门,把人请进屋。
江州提步走到饭厅,看到桌上摆出了二十碗面来,不由有些傻眼。
萝涩嘿嘿一笑,摆了一个请势,笑道:「每一种面都是一种口味,任君挑选」
给他演示一番,她用沸水冲开了一碗面饼,拿锡箔纸盖在面碗上头,大约过了一盏茶时候,掀开纸来,里头的面变软散开,飘出一阵热腾腾的香气。
将配料酱倒进面碗中搅拌开,顿时香味四溢,馋得人口齿生津。
「这是我自己做的红烧肉沫酱,你且尝尝味道,与外头现焯的热面可有什么不同?」
江州看她这一番动作,并引之为奇,闻着味道却是香得很,接过她递来的筷子,卷起面吃上一口,点头道:
「比外头所卖更甚一筹」
得了他的肯定,萝涩开心洋溢在脸上,眸中霍霍,笑道:
「太好了,这速食面适合赶考学子,不必生火,只要热水冲泡蒙上一会儿,倒上酱料便可速食,操作方便,既不会耽误考试进度,又不算违背了规定,每顿都吃得热腾腾,可不比馒头或者冷糕点强上不少?」
「八月天热,原也有人自带路菜蒸饭进去,可惜过了夜饭菜大多会馊掉,我看你做法新奇,也是面饼,不知道能存放多久?」
萝涩示意他放心:「秋闱一共三场,一场考三日,我这面饼和酱料,往少了说也有半月的保质期,应付秋闱足足够了」
「半月?那真是一样好东西。不仅仅是秋闱,但凡是赶路的旅人,也愿意带上这种冲泡即食的干粮,恭喜了,又是一笔生财之道」
听江州这般说,萝涩恍然开窍,拊掌一拍:
「哎呀,我怎么没想到哩,咱们把会馆的门房隔半间铺儿出来,专门售卖这速食面,给卖给考生也可卖给赶路的旅人。你这处会馆,等过了秋闱后便闲下了,不如也当成驿站,低价提供给住不起客栈的赶路旅人吧?」
江州温笑着点头:「正有此意,就照着姑娘说的办吧」
萝涩见他只尝了一碗,便出声催促道:「你且再尝尝别的,我不知你们口味,这二十种的确太多了,我想控制在五种之内,方便作坊批量制作」
江州提着筷子扫了一眼,提出的建议都很中肯:
「香辣味的并不适宜,虽然考生中难免有嗜辣的,可毕竟赴考中,口味太重会饮多水,多如厕,影响答卷;笋干有时节,怕秋冬不好寻;海虾价贵,又不易保存,并不适宜,余下的你即选五种,都无妨」
萝涩扫了一眼桌案,单独拎出五碗来:「红烧牛肉、香菇鸡丁、咸菜肉丝、泡椒牛腩、酱香肉沫,就这五样吧?」
江州还有一个想法,也是萝涩给的灵感,他道:
「昨天你说了号顶油布,亦是造福考生的一件好物,不若干脆做一只考箱,笔墨纸砚,蜡台号顶,吃的用的都整在一个箱子里,也方便考生自行采买,往日市面的东西好坏参差,更有粗心会漏下几样,影响秋闱应试」
「呀,对啊!这是个好主意,整合资源,卖秋闱应试的物品套装,你说号顶油布能卖几个钱?若只是有我家的考箱里才有,方面细致周到,岂不是吸引人都来采买?省时省力,确实是个好点子!」
萝涩心下兴奋,她想到了便要准备去做:
「我明个儿就去找牛乾订做木箱子,一定要设上几个小抽屉,将吃用笔墨都分开来放置,也放在会馆里卖,对了,借你的茶楼宣传宣传」
「茶馆照旧例,会设立一方彩头榜注,这届解元热门都会高悬一块小牌子,下有押注的赔率,你若能请到头十名入住会馆,配用你的考箱,相信众考生一定会相继模仿,供不应求」
萝涩笑着问:「还有这等娱乐?那你可是头名?不知赔率几何?」
江州轻笑一声,无奈道:「我只能说,你押我是挣不得多少钱的」
「那押别人便有大挣头儿?」
「押别人,你会血本无归的」
他金声玉振,清亮如磬,眸中笑意风轻云淡,心在桃源外,兀自笑春风。
没过几日,秋闱日近,四周县府的考生都往童州城涌来。
满大街都是穿直裰、戴方巾的读书人,之乎者也,满城拽文,酸气冲天,吃饺子都不用醋了。
江州声名在外,其父之前的茶馆常举办诗文会,认识不少府县的文人骚客,通过他的游说,解元榜上呼声最高的其中六位,答应一道住进会馆中去。
而江州也为会馆取名「琼林会馆」。
七个人弃轿徒步,高谈论阔,指点江山,一路从茶馆走到了琼林会馆门外,他们的书童仆人则挑着行李担儿,老远跟在后头。
萝涩远远见人来了,迎上去几步,福身见礼,巧笑道:「各位舟车劳顿,路途辛苦,房间都已经备下了,请叫小童卸下东西,便来饭厅吃席吧?」
为首之人生得瘦瘦高高的,他抖了抖手中折扇,问江州道:
「岳言兄,这位姑娘是?」
「我叫萝涩,是琼林会馆的掌事,生活起居,衣食住行,但凡有困扰,尽可以寻我」
不必江州帮她引荐,萝涩已自报家门,笑意浅浅。
两相见礼,她将人往里头引,待他们更衣后,才在饭厅落座。
开席之前,她从江州地方将这六个人大约弄了明白。会稽大小乔,乔荣、乔承两兄弟;对子王崔阖之;诗画琴三位分别是李绣、唐英、嵇宋,各自造诣颇深。
加上行文八股最一绝的江州,此七人自发成立了琼林会,以江州为首,盟誓同心同仁,一苇渡江,将来琼林为伍,不弃不忘。
至于萝涩,便成了琼林会的生活委员兼宿管委员,负责一应后勤工作。
席间,大家觥筹交错,诗兴大发,即是酒令也文采斐然,潇洒恣意,与一般俗人喝酒划拳,玩得完全是两个套路。
酒过三巡后,大家略有了几分醉意,萝涩将精心准备的考箱拿了出来。
与其说箱子,不如说是一个小橱,作料讲究,背面精工雕着鲤鱼跃龙门的图案。
「这是何物?四四方方狭长的一只,与往常背的书篓又有些不同」崔阖之率先第一个提问。
萝涩朝他笑了笑,径自打开了考箱介绍道:
「这叫考箱,正面四层,其中三层是大抽屉,中间一层两个小抽屉。」
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乡野小厨娘 卷二 V第22章[02.07]
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