小娘子的美味人生 上 V第十章[11.11]

  她爹向恒宁曾经说过,酒楼最是龙蛇混杂的地方,她既决心要打理好酒楼的生意,便要有心理准备应对这些人。更何况,前一世的她,后来开过面摊,当过厨娘,最后,更是重新将失去的丰年经营的有声有色,还有什么可怕的?
  云欢沉了沉气,对云燕道:「燕儿,你在这吃饭,我去去就来。」
  不过是一墙之隔,云欢走两步便到了,推门进去时,章奎正在解释,「二小姐此刻怕是不方便……」
  这话还没说完,章奎便看到云欢,一时愣了下,唤了声「二小姐。」
  云欢落落大方的同众人见了礼,一转头却是看到当中那紫衣男子正对着座位上唯一的青衣男子挤眉弄眼,云欢料想那紫衣便是赵游焕,正待看那青衣,却是愣住了。
  那人生得极好,星眉朗目,鼻如悬胆,只可惜面色略略苍白,身材隐在青衣之下,瞧着似乎挺单薄。妙就妙在,一桌四个美男,个个都俊俏不凡,他却是最夺云欢眼球,只静静地坐着,自有一番气势。
  云欢默了一默,心中念了句阿弥陀佛,此人怎么看怎么都不像是短命鬼,成了短命鬼更是暴殄天物,这一想,却是赶忙收回停留在他身上的视线。
  「姑娘便是向二小姐?」那赵游焕摇了摇扇子,眼睛暗自在向云欢身上逡巡了一圈,大方赞道:「向二小姐果真如传言一般。」
  好与不好,他也没说。向云欢只当是好话,笑道:「赵二公子闻名不如见面。」
  这名好与不好,也端看他如何想了。以彼之道还之彼身,果真百试不爽。
  「……」
  见赵游焕一时语窒,向云欢顿有扳回一城的感觉。眼睛扫了一圈桌面,却是落在那闯祸的如意蛋卷上。
  「方才我在隔壁,似乎是本店的菜不符合四位少爷的口味?」该装傻时要装傻,不能一上场便将责任揽在自身身上,这是技巧。
  「二小姐吃一口那如意蛋卷。」赵游焕也不是省油的灯,抓人软肋功夫一流。
  「只怕二小姐也吃不出什么差别来。」那旁边不知又是谁插了一句。
  云欢只当没听到,提了筷子夹了一块如意蛋卷,一入口,却是皱了眉。
  这边的这道菜,同她方才那个,问题都是一样的。
  平常的如意蛋卷的主要食材,是鸡肉、香菇,平常的菜馆做的时候,对鸡肉和香菇并没有太高的要求,剁碎了拌一下,用摊好的鸡蛋皮包好上锅蒸,只要掌握好火候,味道倒也鲜美。
  丰年的如意蛋卷同市面上的最大不同,却也正是出在这食材上,先是鸡肉,只取一斤重左右的童子鸡身上的鸡胸脯肉,而后是香菇,也是取没开盘的嫩香菇,佐以适当的刀工和火候,做出来的如意蛋卷口感那是极好的。
  可今日云欢吃的如意蛋卷,那鸡肉是老的,香菇咀嚼起来也失了香味。
  今日,还是云欢特意来这一趟,厨房都敢上这样失了水准的菜,这不是要砸了自家招牌么?
  云欢扫了一眼章奎,却见他神色自若,竟无丝毫愧色,也就是说,这可能是在他的意料之内。
  这都什么事儿啊!
  云欢一阵头皮发麻,眼瞧着那四个人,赵游焕眼睛晶亮亮地望着,手里的扇子摇地欢快,其他两个人一副看热闹的神情,那个传说中「一脚踏入棺材」的宋长平则稳稳地坐着,此刻似乎都忘了咳嗽,饶有意味地看着她。
  半晌,有人打破了沉默。
  「向二小姐若是吃不出有什么不妥,就罢了。不过一道菜而已,丰年的招牌,倒不了。」
  这句话,竟不是话最多的赵游焕说的。而是一直沉默的宋长平。
  云欢看着说完话又一副若无其事的宋长平,心里油然而生当场掐死他的冲动。
  「人有失手马有失蹄,真是不巧,丰年的大师傅一年一次的失手教各位少爷遇见了。」该承认错误时要勇于承认错误,不过,千万不能承认重点,保住招牌,是关键,承认是失误,总比承认偷工减料好。
  云欢斟酌了片刻,却是笑道:「师傅确然没处理好食材,这道菜也委实不是丰年的水准,我代丰年向各位少爷道歉!」
  「这道歉可忒没诚意了些。」赵游焕扇子一啪,那桃花般的眉眼一挑,「都说向爷做菜的手艺,他自称第二,没人敢称第一。向二小姐既是向爷亲女,手艺自然也不差。就是不知今日,向某能否有幸品尝品尝?」
  那眉眼里皆是挑衅,便是宋长平也觉不妥,假意低声咳嗽,沉声阻止,「游焕!」
  大齐民风开放,女子在外经商也出奇。可是向家好赖也算富裕之家,家中女子并不需要抛头露面,更不用委身成为厨娘,做饭与这些男子吃。赵游焕提这样的要求,也是看云欢从头至尾不曾扭捏,心生了兴趣,想探探她的底线。
  等宋长平出生阻止,他也觉得似乎做得有些过分,话锋一转,他正想说「但是」,向云欢却是更快出口,「好!」
  「什么?」一同质疑的不只赵游焕,还有章奎。其余三人,包括宋长平在内,也是讶异。
  传闻中,娇生惯养、养尊处优的向云欢,竟会做菜?
  「我说,好。」向云欢微微一笑,「我只希望,若是今日我做出让赵二少爷满意的菜来,几位公子能不计前嫌,往后也别对丰年存了芥蒂。」

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