黎茉点点头,「那嫂子,咱们现在就去厨房研究一下这做法。」
秦嫂子在围裙上擦擦手,「好嘞,咱们这就去,我去把买来的东西搬去厨房。」
到了厨房,黎茉和秦嫂子一起,按照做法处理买来的食材,然后将处理好的柚子皮和柚子肉加上适量冰糖放到锅里熬,边熬边搅拌。
趁着秦嫂子熬蜂蜜柚子,黎茉将羊奶倒进另一个锅里,加入杏仁熬煮去掉膻味,之后将捣成粉末和泥状的山药和杏仁放进羊奶里,加入冰糖搅拌至起沫,这杏仁奶茶就好了。
黎茉将做好的杏仁奶茶装到大瓷盆里,这时候,秦嫂子熬的蜂蜜柚子也好了,也装到瓷盆里。
黎茉将蜂蜜加入到蜂蜜柚子茶里面搅拌好,这两样茶饮就算好了。
黎茉从橱柜里拿出两个勺子,分给秦嫂子一个,「嫂子尝尝怎么样?提提意见,不好的地方再改进。」
秦嫂子小心地舀了一勺杏仁奶茶送进嘴里,咽下去后,露出个惊讶的表情,不断对着黎茉点头,「妹子,好喝,真的好喝。」
黎茉也舀了一勺尝了尝,觉得和上学时代做的差不多,味道还不错,不过不至于像秦嫂子说的那么夸张,估计是秦嫂子没喝过这些,所以才觉得惊奇。
又伸勺子舀了一勺熬至粘稠的蜂蜜柚子膏到碗里,加入点热水,搅拌均匀后,喝了一口。
总体还是比较成功的,柚子的苦味已经完全去除了,不过好像不够甜。
黎茉又往蜂蜜柚子膏里面加了点蜂蜜搅拌均匀,然后又泡了一次,这次味道进步了不少。
「秦嫂子,你也按照我这样试试看这蜂蜜柚子茶。」
秦嫂子闻言,也拿了一个碗,学着黎茉的样子调了一碗蜂蜜柚子茶,喝下去第一口,就又一次赞不绝口。
黎茉哭笑不得,简直怀疑是不是给秦嫂子喝什么她都觉得好喝。
黎茉拿了两个碗又调了两杯蜂蜜柚子茶,然后让秦嫂子端着杏仁奶茶,一起去了堂屋,放到桌子上。
「小宝,虎子,你们快来,快来尝尝好喝的。」黎茉冲着院子里的两个小家伙叫道。
小孩子还是受不住美食的诱惑的,黎茉一喊,两个小家伙就屁颠屁颠地跑进了屋里,看着不知道装的是什么东西的碗,二话不说就捧着尝了起来。
一口下去,小宝眼睛刷地一下就亮了,忍不住舔了舔唇,看着黎茉道:「娘,这个好好喝,甜甜的。」
虎子也点点头,来不及多说什么,低下头使劲喝。
黎茉笑着揉揉小宝的脑袋,「好喝就多喝点,这个喝完还有这个奶茶。」
小宝小鸡啄米地点头,低头咕噜咕噜喝起来。
虎子也跟着咕噜咕噜起来。
秦嫂子看着自己儿子喝得香喷喷的样子,眼眶有点酸,虎子这孩子跟着她太苦了,从来没吃过好吃的,几乎是吃着野菜长大的,来了这里,他才吃到很多孩子都喜欢吃的东西,而且吃的那么香甜。
她心里真的是太感激大山兄弟和黎茉妹子了。
这时候,宋大山也从村里回来了,看到孩子们趴在桌子上喝什么喝得香甜,笑着问:「给孩子们做什么好吃的呢?」
黎茉走到他跟前,「不是说要卖茶饮嘛,我刚刚跟秦嫂子做了出来,喝着还不错,你先不要忙,跟我过来也喝点。」
宋大山听黎茉的话,先不管车里的桂花,跟着黎茉后面进了堂屋。
黎茉先给宋大山舀了一碗杏仁奶茶,宋大山接过,咕噜咕噜就喝了起来,一口气就把一碗奶茶喝完了。
黎茉笑着轻轻打了他一下,「你这人,牛饮呢?」
宋大山擦擦嘴,嘿嘿一笑,「我渴了,下次慢慢喝。不过娘子,真的好好喝啊,比蜂蜜水好喝多了,还香香的。」
黎茉就不指望他会说不好喝,又给他调了一碗蜂蜜柚子茶,又被宋大山一骨碌喝完了。
「怎么样?你们觉得咱们铺子里卖这两种茶饮生意会好么?」黎茉开口问道。
宋大山首先发表意见:「我觉得很好,天已经渐渐冷了,这两种茶都是热的,喝下去暖和,而且味道真的很好喝,比红糖水和蜂蜜水好喝。」
秦嫂子也赞同,「虽然我没喝过多少好东西,但我就是觉得很好喝,你看两个孩子也喜欢的紧,不说大人,小孩子们肯定是喜欢的。」
黎茉拍板做决定,「那好,咱们以后就增加这两种茶饮,我算了一下成本,最后就定三文钱一杯吧。」
宋大山没什么意见。
黎茉又说道:「这茶饮要是能卖出去,就交给秦嫂子,你上午和下午抽个固定的时间做一下,有人要买就找你。」
秦嫂子应下。
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V 妆娘 卷三 V第二十三章[12.08]
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