但,出乎她意料的是,她不信这些所谓鬼话,清平村的人可是相信,且还深信不疑。
这可真是……
林大妞除了叹气,就只剩叹气了。
不过,孙寿去世,孙青山又未及弱冠的缘故,战火一时半会不会蔓延到孙家。
如今,林大妞还有更为重要的事要做。
天气逐渐变热,酸辣米线的生意开始受到影响,林大妞正打算推出新品——凉皮。
凉皮的步骤虽简单,但若想做好却是个技术活,凉皮成形的厚度,既不能太薄,不然一抻就散,也不能太厚,否则不劲道,再者也不美观,林大妞反复试验数次,成品才算合格。
林大妞在厨房仍在和凉皮奋斗,徐氏坐在一旁静静的看着她,大毛小毛蹲坐在她身两侧,像两个守护神,这是婆媳两个如今最常见的相处形态,和她生活的时间越长,林大妞也越了解徐氏,说白了,她如今还是一个小姑娘心态,而且,还是最为傻白甜的小姑娘。
秀花婶如今正自顾不暇,彻底没了时间来徐氏耳边挑拨,或许多年来都少交际的缘故,秀花婶不再来家中之后,林大妞只是简单解释了下,徐氏除了露出些许不舍外,就听话的嗯了声,自此之后,就没再问过这事。
林大妞心底松了一口气的同时,也隐隐生出几分心疼来,她的这个婆婆,实在太乖了,乖的连欲望都很少,不过,想到孙青山的活,她的神色又阴郁起来,从前有公公的疼惜,婆婆即使没朋友也无所谓,可如今公公已经去了,徐氏的表现,她的心里非但没有放松,反倒是被吊了起来。
……
经过多次反复试验,林大妞终于把凉皮做了出来,薄厚均匀,富有韧劲,林大妞将凉皮切成一指宽,辅以麻酱、醋等调料,当然还有她的独门秘方辣椒油。
说来,辣椒受欢迎的程度,真是远远超出她的意料,一些嗜辣之人,甚至一天都离不了,许多在她这吃饭的人,都想单独买辣椒油带回去吃,可惜,林大妞辣椒存货量有限,只得忍痛拒绝了这个提议。
家里三人,林大妞可能是见多的缘故,对辣椒的喜爱一般,孙青山和徐氏却是辣椒的忠诚拥护者,林大妞瞧着自己脸上陆续冒出来的痘痘,再瞧瞧孙青山和徐氏那白皙细腻的脸,她就忍不住气闷,都是一样的人,差距真是大。
林大妞心里暗暗发誓,她一定要挣钱,等有了前,她一定得将自己这身子好好调养一下,如今她能有这副尊容,多半是青春期内分泌失调造成。
徐氏捧着碗吃的心满意足,把大毛小毛馋的眼睛都是直的,林大妞接过徐氏手里的碗,拍了拍大毛敦实的大头:「乖乖的啊,你可吃不了这个。」
大毛不甘的呜咽一声,一副委屈的了不得的样子,看的徐氏一阵心疼,向林大妞求情道:「要不,就给它俩一点尝尝?」
林大妞哭笑不得:「娘,它可怎么吃辣椒啊。」
徐氏面上讪讪的,这才有些不好意思的笑了笑。
两人说话间,孙青山进了屋,看着一副疲累神情,林大妞问他:「族里人怎么说?」
林大妞原本以为,随着时间推移,祖坟的事会渐渐平息下来,可事与愿违,李孙双方的矛盾反倒有进一步激化的趋势,古代的人相当抱团,尤其是一个族里的人,孙青山也是因此才被喊去商量事情。
听到林大妞这么问,孙青山无奈摇头苦笑一下:「此事已经没有回旋的余地。」
林大妞见状也不再多问,公公去世,孙青山又在孝期,他们家如今不起眼的很,这事,即便闹起来,也多半牵扯不到他们家。
几个月的经营下来,林大妞的小食摊如今已有了固定的食客,闲来无事,便会吃上一回,就是如今天气渐热,每次吃完总会出上一身汗,林大妞趁此机会将凉皮推出。
「林丫头,这又叫什么?」来人看着红红绿绿白白的一碗,即好奇又心痒。
「这叫凉皮,这是我二哥从一个陕西商人那听来的方子,我觉着好吃,就想着做出来试试看?」
「诶呦,那我可得尝尝。」来人半开玩笑道。
这是林大妞的老顾客了,平日里就喜欢来她这吃完酸辣米线。
林大妞十分爽利:「叔,您是我这的常客了,今天我就免费请您尝尝新鲜,您要是喜欢,以后就多来给侄女捧个场!」
这话说的人心里熨帖,那人也不矫情:「行,要是好吃,叔肯定带人来给你捧场。」
凉皮可比做米线快多了,林大妞揭起薄薄的一张,手起刀落,三两下就切好,放好调料,添上黄瓜丝,点上香菜碎,最后浇上红红的油辣子,就端了上去。
「叔,您吃的时候要自己拌一拌,这小罐里是油辣子和醋,您要是嫌不够味儿,就自己添!」
「哎,好嘞。」
这样的配置在现代餐厅是标配,可如今这样做的人却很少,林大妞单是摆出这个态度来,就让来的人心里得到了极大的满足,都知道她这的油辣子可是抢手的好东西,多少人想买都买不到,可林大妞却让客人随便添,即便再刻薄的人,都得竖起大拇指,夸她一句实诚人。
有了第一笔生意,开了张,林大妞小摊上的人渐渐热闹起来,因为今天是第一天的缘故,她没有准备太多,林大妞卖完之后收了摊,去铺子里买了两斤糖瓜,打算去看潘氏。
在古代,因为提取技术等等限制,糖可是顶顶金贵的东西,糖瓜是用麦芽糖手工熬制而成,这是一家做了几十年的老铺子,熬糖的火候把握的十分地道,潘氏最爱的就是他家的糖瓜。
自打林大妞出嫁之后,林大嫂想进铺子管账未果,一气之下撺掇着分了家,如今猪肉铺子里都是潘氏在顶着,见闺女来了,潘氏笑的见牙不见眼,嘴上却还是嗔道:「你这个死丫头,总算良心没丢完,还记得你娘。」
潘女士的脉,林大妞把的最准,一听这语气就知道她娘这是心里吃味了,赶忙殷勤小意的说道:「娘,你可冤枉死我了,天知道,我每天想你都想的睡不着觉呢。」
潘氏听了噗嗤一笑,点了点她的额头:「小混蛋,又跟我耍花腔!」
林大妞忙笑嘻嘻像个小仓鼠似的作揖讨好:「娘,我给你买了最爱吃的糖瓜。」
潘氏板起了脸:「这才挣了几个钱,成天就知道大手大脚的。」
林大妞觉得,如果她娘不是一脸抑制不住的笑,这话的可信度可能更高一些。
潘氏没等林大妞腹诽完毕,就攥着她的手拉着进了里边:「我刚炖了肉,你赶的正好,赶紧吃点。」
潘氏的手劲儿奇大,这一下,拽的林大妞显些一个趔趄,为了酿成惨剧,林大妞只得脚下加快,赶紧跟了上去。
看着她娘端上来的炖肉,林大妞心里酸酸软软,在饱含着母爱的瞩目之下,正准备吃,谁知,肉刚到嘴边,便觉胃里一阵翻江倒海的恶心,林大妞再也忍不住,忙放下碗筷,冲向一旁,干呕起来。
潘氏没有动作,看着林大妞的眼睛却散发着一股奇异的光芒。
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抱着娘子数银子 卷一 第十八章
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