吉星发家 卷一 V第三十五章

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  见两个孩子都走了,陈氏才叹了一口气,打开梅姐儿的荷包,又细细的将那一百一十文数了一遍后,才将荷包口拉紧。借着烛火细细的看着素蓝的厚布荷包上那点点蓝色的梅花。
  李雁回这一次没有糊弄梅姐儿,她这次真的有教给梅姐儿些好东西,画的绣图也不错。
  难怪梅姐儿这次能卖了这么多钱。
  这到是没有想到的。
  虽然,她不知道这是不是苏家绣法,但是很明显要比她的绣法要高明许多。
  如果……
  如果这次县试,三叔能够考过的话,那她就真的没有什么可担心的了。
  只是三叔最近的状态极不稳定,似是随着县考的临近,他的恐惧症又要回来一样。这一次如果再失败了,无论如何,她都不会再供了,她要分家!
  陈氏紧紧的捏住了那个素布蓝梅的荷包,望向上房的方向,眉梢眼角俱是坚定。
  李雁回自是不知道梅姐儿回去,大房发生的那一脑门子的官司。
  她进屋时,李奶奶仍在昏暗的油灯底下纳着鞋底在等她,李爷爷早早的洗了脚睡了,李爹则是在书房苦读。
  「雁回回来了?!这次怎么这晚?!冻坏了吧?!饭在锅里热着呢……「,李奶奶一见李雁回回来了,立刻放下了手中的活计,迎上前去,又是接过李雁回的篮子,又是给她拿热毛巾,忙前忙后的。
  「奶奶,您下回不要等我,早点去休息。别在这烛火下纳鞋底,会熬坏眼睛的。「,李雁回接过李奶奶递过的热毛巾忍不住叮咛道。
  「睡什么呀?!老人觉轻,我根本就睡不着。还不如坐在这里等你。快去吃饭吧!然后,洗了早点睡!「
  李奶奶一看李雁回满脸的疲惫,就知道她是累坏了。
  这些天李雁回的努力,她都看在眼里。每天都是早早的就起床,然后,就一头钻进厨房里给修竹弄些汤汤水水的,这些原本应该是她来做的事情,都被雁回抢去做了。难为她这么小的岁数,就要操心这些。
  没娘的孩子,自然就没人疼。
  修竹就算是再疼她又有什么用?!一个大男人的,心粗得很,雁回又长得这么漂亮,若是日后修竹再娶的后娘对雁回不好可怎么办?!一般来说有了后娘可就有后爹。
  不行!
  修竹若是再娶,她的眼睛可得擦亮些,帮雁回好好把把关。那些个面甜心苦的绝对不能娶进她李家的门。之前不替修竹张罗,一是因为修竹说要替芸娘守上三年。二是,她也不想让娶亲的事情分散了修竹的求学之心。
  可若是这次修竹过了县试,那这事儿可就得张罗起来了。
  修竹总是要有个娘子的。
  就算是为了雁回也是得娶亲的,丧妇长女的名头可不好听。而且,他们爷俩也总得有人照顾,指着她还能指几年?!若是这一次雁回过了县试,中了秀才,该给他娶个什么样的好呢?!
  李奶奶重新坐在椅子上,右手里拿着针,左手拿着鞋底子,一动不动的陷入了沉思。
  李雁回可不知道李奶奶已经从她身上跑到给她爹取个什么样的娘子,给她娶个什么样的后妈身上了。虽说李爹这么年轻,总归是要再娶的,可是此时的李雁回压根就没有往那方面去想过,她现在满脑子的都是如何才能让李爹考过县试。
  没办法,在这个女子地位极其低下的古代,她若是想要过得舒服些,就只能把希望寄托在李爹身上了。
  李爹,我们一起努力吧!
  李雁回深吸了一口气,给自己比了一个加油的手势后,就在厨房里开始归拢起她在县上买的那些东西。
  肉、蛋、鱼、鸡、菜统统都放入地窖里,还有药材和杏仁粉,这些东西也暂时放在地窖里。
  今天太晚了,等明天吧,她一大早起来就给老爹做杏仁茶。
  李雁回一边美滋滋的想着,一边把糙米红豆放入清水中浸泡,然后又拿出了一些白米清先后,放在另一个盆里用清水浸泡。
  忙完了这一切,洗了手脸,吃过李奶奶留给她的爱心晚饭,李雁回就回屋洗漱睡觉了。
  第二天一大早,李雁回就兴奋的爬了起来。
  双手蠢蠢欲动,她今天打算给李爹做上一大桌子的减压食品。糙米红豆粥、素炒土豆丝、凉拌红薯叶、外加一盆红薯叶饼。可怜小叔屋里那几盆红薯叶都快被李雁回捋秃了。
  可小叔却满不在乎。
  「若是三哥考过了县试,就是它最大的造化了。「
  小叔笑嘻嘻的说。
  可雁回还是很不好意思,打算明年再多送小叔几个花盆,顺便和小叔研究一下,除了红薯叶还能种得什么改善一下家里冬天的餐桌,李雁回觉得这个提议小叔肯定喜欢。
  李雁回这几天,一有空就往厨房钻,家里人都已经习惯了。
  每当李雁回的厨房飘出香味的时候,大房都是紧闭门窗,二伯娘自从在上房里里李雁回给三小子分姜汤后,就不再往李雁回的厨房里钻了,倒是三小子常来。
  而小姑李灵芝则也不钻了。
  反正李雁回从不藏私,她做的她也一样能吃到,何必跑到厨房里等着?!容易熏坏了她的脸不说,还容易招来老娘的责骂。
  没人来,厨房就成了李雁回一个人的天地。
  想怎么发挥都可以,李雁回乐得清静,一个人沉浸在制作美食的快乐之中。
  糙米红豆都泡发好了,李雁回将它们倒入早已放好凉水的大锅中,升上火,慢慢熬煮。土豆削皮切丝放水盆里,红薯叶淖水拧成团放置一旁,这些都弄完后,李雁回就琢磨着先把她的杏仁茶做出来。
  从地窖里将甜杏仁粉和芝麻花生勾上来,然后将清水浸泡好的大米用小磨细细的磨出米浆。甜杏仁粉兑上温水,然后倒入米浆之中,用木勺搅伴,让它们二者混在一起。升起炉灶,放入已经洗涮干净的小锅,李雁回将混入甜杏仁粉的米浆倒入锅中,温火慢慢搅伴熬煮……
  想煮出一杯好喝的杏仁茶,说难也难,说简单它也简单。
  关键要在于两点。
  一是在杏仁茶将近快熟时,要缓缓倒入一些凉水,让杏仁茶不至于太干稠,然后,待杏仁茶重新烧开后,倒入打好的鸡蛋液,搅拌均匀。鸡蛋液,可以使杏仁茶更加的香滑。
  二是在杏仁茶好之后,要用纱布过滤,这样可以过滤掉杏仁茶中的渣滓,让杏仁茶更顺滑。
  最后放糖、放炒熟的花生碎和芝麻粒,让杏仁茶的口感更丰富。
  当李雁回的杏仁茶做好后,满室飘香。
  杏仁那独特属于坚果的酽香和糖的清甜,简直让人欲罢不能!
  李雁回美滋滋的将煮好的杏仁茶分装到两个干净的白瓷茶壶中,其中一个摆上两个小碗,放在拖盘上,在清洗过小锅,擦干了手后,李雁回就端着杏仁茶去找书房找李爹去了。

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