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　　赵丰年示意众人安静下来，笑道，「诸位兄台莫急，命题马上就会揭开。」说完，扭头冲着张大河点点头，「告诉铺子里，可以把东西端来了。」
　　张大河低低应了一声，就大步下山去了。
　　瑞雪把最后一个花朵烧卖小心放进盘子里，直起腰身，抹了一把头上的汗水，看向张嫂子几个，「都准备妥当了？」
　　翠娘有些紧张，扫了一眼案板上的一溜托盘，「都……都准备……好了。」
　　张嫂子听得她磕巴，就笑道，「黑子他娘，你别担心，妹子这菜做得简直比城里大酒楼还要好，保管让那些秀才老爷大吃一惊。」
　　翠娘拍了拍胸口，脸色微红，「我是见那么多人，有些紧张。」
　　翠兰也小声说道，「我也是。」
　　瑞雪笑道，「左右菜色也都做完了，嫂们子借送菜的机会也去山上看看热闹吧。」
　　张嫂子侧耳听得铺子门口的嘈杂之声，笑道，「算了，我们去卖包子吧，换几个孩子上山去开开眼界，他们守了包子摊儿，这一会儿不定怎么着急呢。」
　　翠兰和翠娘都跟着笑起来，重新洗了手，然后出了门，正好张大河回来报信，瑞雪就指挥着他们四人各端了一个大托盘送上山。
　　山上众人，不只是书生们，就连看热闹的百姓，都在翘首以盼，见得他们都喊道，「来了，来了。」
　　黑子和大壮本来有些胆怯，一见自家先生目光温和的望着他们，心里立时胆气壮了许多，挨个桌子走过去，把托盘里的菜色一一摆在众位书生面前，然后转身又下了山。
　　众人仔细打量面前的桌上，两只巴掌大小的白瓷小盘儿里，一只放了四块煎炸得金黄的东西，浇了白亮的汤汁。另一只里则是些翠绿的野菜拌了些小白块，好似有些嫩，有些软。提鼻嗅嗅，有股难言的香气，这是什么吃食，以前怎么没见过？
　　旁边看热闹的百姓有眼尖儿的立刻就认了出来，喊道，「哎呀，是豆腐，我昨日还买了两块炖着吃了。」
　　「可不是，真是豆腐啊！这可是好东西啊，还便宜还好吃！」
　　众位书生听得议论声，都是面面相觑，心里琢磨，难道今日的命题是吃食？
　　只有坐在上座的几位老者，半点儿惊疑之色都没有，反倒一脸兴致勃勃，赵丰年也不解释，只拱手笑道，「诸位远道而来，必是腹中空空，请先品尝这两道菜，煎炸那盘名为书箱豆腐，凉拌那盘，是麻油野菜拌豆腐。」
　　众人都觉得，赵丰年必定不会是只为了请他们品尝菜色，这般简单，但是正如赵丰年所说，此时已是午时，每人肚中都不饱足，有这样的好菜色自然不会硬挺着挨饿。再看上座的几位先生已经动了筷子，左下首那位的那位楚公子甚至已经吃了一半了，于是连忙也都动了筷子。
　　结果，这一吃，就是一片叫好之声，这个说，「这吃食绵软细嫩，真是不错。」那个说，「这野菜拌着吃，更清爽。」
　　上座的几位老者也点头称赞，温举人道，「我们这上了年纪的老头子，牙口不好，硬得咬不动，这吃食着实对胃口啊。」
　　田老爷子也埋怨赵丰年，「上次在你那里吃过之后，我还想了好些日子，可是就不见你派人给我送去几块。」
　　赵丰年笑道，「明日就送。」田老爷子这才满意，温举人身子康健，饭量也不小，把盘中菜都吃了，自觉肚中未饱，就道，「就这两道？」
　　这话可是问出了所有在场书生的心声，菜色做得极美味，可惜就是量少，一桌两人，不过四块，分食几口就光了。
　　这时，张大河领着几个小的又端了新的菜色来，众人才知还有后续，纷纷期待起来。
　　「第三道菜叫做五彩豆腐盒，第四道菜叫做香煎白玉虾，诸位请用。后面还有一道汤，一道点心。」赵丰年出声报了菜名，就不在多言一句。
　　众人看得那盘子里黑的木耳，白的银耳，黄色的蛋丝，红得胡萝卜，绿的葱花都镶嵌在白色的豆腐里，真是赏心悦目，胃口更好。
　　待最后的汤和点心上来，这小小的宴席才终于到了高潮，那白绿相间的荠菜豆腐汤，嗅着就是清香扑鼻，那一朵朵做得如花朵般的烧卖，甚至还有黄色的花盘，绿色的嫩蕊，精致异常，众人看了好半晌都不舍得送进口中。
　　举人赞道，「这厨子真是独具匠心，吃食做得好，难得还有如此雅意。」
　　众人齐齐附和，怀着一种赞叹之心，慢慢把烧卖和汤汁儿都喝完了。
　　栓子几个连忙撤下碗碟，重新换上茶水，人人都觉吃得心满意足。

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