大约煮了一刻钟,将鱼片下了锅,薄薄的鱼片几乎是入水便熟,将一锅全盛出来,倒进刚才烫熟的菜上,最后烧油将干辣椒炒香,直接连油一起倒上去,才总算忙活完。
「这个也要拿吗?」青喜看着直吞口水。
「嗯。」邱家人多,红烧水煮都各留了三条,也够吃了,给他们各拿了两条:「把菜扣上,一会儿他们回来就能吃了,咱们先把这个趁热送过去。」
两人一人端了一个盆儿准备出门,闻着香味过来的邱氏一瞧问道:「这是去哪儿?」
「去给卫炀和他娘送过去。」
邱氏一下皱了眉:「这可是肉啊,你是有多大方要给人家送这么多去?我倒是不知道,你和卫家那小子这么熟了吗?」
邱念将盆放下:「上次在山上人家还照顾了宝儿,没感谢就不说了,何况这次的鱼都是人家抓的,准确的来说,不是我要把东西送给他,而是咱们在吃人家的东西!」
邱氏被堵了个哑口无言,邱念懒得理她,端起鱼:「咱们走。」
邱念看着主仆俩的背影啐了一口:「有什么可嘚瑟的!要不是看在铺子的面子上,老娘还用忍着你?」
「我看夫人就不该把铺子交给他们管。」青喜气道:「他们对小姐一点都不好,那都快钻钱眼儿里了,要是铺子管着,还不知怎么黑钱呢!」
「你以为娘不知道?」邱念轻叹口气:「可娘惦记着我和外婆,为了让他们能善待一点,而且她又确实不会打理生意没办法才这样。」
说是这么说,可邱念也挺不甘心的,要是他们心善,邱念也不是不舍得,可这样的亲人,实在让人心寒,不过娘话都说出口了,只能到时候再看情况了,若是他们做的太过分,自己也不介意做做坏人。
说着话就到了卫炀家,一眼看见他在院子里正处理蛇呢,都弄的差不多了,这东西弄起来是很麻烦的,邱念问:「你该不是还没吃饭吧?」
卫炀点了点头:「娘害怕这东西,我就先处理了。」
「那正好,这鱼肉还热乎着呢!」邱念走近一看,蛇皮都剥好了,蛇也破了肚:「你先和大娘吃饭去吧!我来弄。」
「小姐!」青喜脸都吓白了:「你,你要干什么?」
「死了你怕什么?」邱念在板凳上坐下:「这可是细活,蛇胆可不能弄破,不然你不能卖了不说,蛇肉也会不好吃的。」卫炀是见识过的,自然不怀疑她能处理这东西。
「蛇,蛇肉?」青喜脸更白了,看着邱念的眼神都不太对了。
「儿媳妇?是儿媳妇吗?」卫氏听着声音快步走出来:「一见着邱念都笑开了,又看着她脚下的蛇不敢过来。」
邱念笑道:「您先跟卫炀吃饭吧,我一会儿弄完了再陪您唠嗑。」
儿媳妇?青喜咬了咬唇,还好路上小姐跟自己说了他们家的情况,不然这么被不明不白的占便宜,她可不能忍,小姐还是黄花大闺女呢,要是传出去还不得被毁了声誉。
「好,好。」卫氏格外听邱念的话,转身进了屋,青喜也不想在院里看着小姐弄这个血淋淋的东西,忙也跟着进去了。
青喜将两盆鱼倒他们的盘里:「小姐做了两种,说是让大娘吃这个不辣的,卫公子应该可以吃辣的吧?」
「叫我卫炀就行。」卫炀淡淡道。
卫氏迫不及待的夹了一筷子,红烧鱼的味道甜咸适中,还有种特别的香味儿,这是她吃了一辈子鱼,最好吃的一次:「香,儿媳妇的饭香!」
卫炀看着这鱼卖相就极漂亮,让人有食欲,他很少做鱼,虽然打猎是把好手,但做鱼却是每次连腥味儿都处理不好,娘也不爱吃,干脆就不做了。
这鱼肉看上去红彤彤的,他夹了块鱼片放进嘴里,几乎是入口即化,而且味道香辣兼有,却不是过分呛人,吃过几次她做的东西,卫炀觉得以前自己做的都是些什么,怪不得娘不爱吃。
不过他还是觉得诧异,他不是没见过手艺好的,可那些人做出来的跟她的味道是截然不同,总觉得她做的饭菜里面有些不一样的东西。
「是不是特别好吃?」青喜语气中还莫名带着一丝骄傲。
「嗯。」卫炀嗯了声,破天荒的多问了一句:「你家小姐在程家还做饭?」
青喜摇了摇头:「我没瞧见小姐做过,不过她说她小时候经常偷偷去厨房跟着大厨学,我之前都一点不知道小姐做饭这么厉害呢!」
卫炀点点头不再多问,低头开始吃饭,娘常年喝药从来不能吃辣,所以他做饭也从不放辣椒,而且也不觉得加了有什么好吃,可这道菜真是越吃越香,一边嘴里麻麻辣辣的,却根本停不下筷子。
邱念弄好进来洗手一看,几乎都吃完了,她一咧嘴:「我是不是拿少了?」
「还要鱼,还要吃。」因为鱼实在不是太大,连卫氏胃口不大的居然也吃完了两条。
卫炀更是连蔬菜都吃的干干净净,还有些意犹未尽:「娘,已经没了,等下次我再抓几条给你吃。」
「不要,你的难吃。」卫氏嫌弃的语气。
青喜噗嗤笑出声,卫炀也是有些哭笑不得,只能转头看向邱念,邱念笑道:「没问题,你抓了只管叫我就行,我给大娘做。」
「有些太麻烦你了。」卫炀将邱念送出门,觉得自家好像太过打扰她了。
「我这不是也沾你的光吗?有鱼肉吃还有蛇肉。」邱念晃了晃袋子里的蛇肉:「互助互利嘛,不用在意。」
卫炀一想也是,别的他不会做,但是打些野味什么的送她还是可以的,不过还是苦笑一下:「这下好了,娘可是一点都不愿意吃我做的饭了,一天三顿的抱怨我做的难吃。」虽然他没好意思说,连他现在都觉得自己做的有些难以下咽了,吃着饭都想着邱念做的。
瞧这个硬派男人无奈的样子,邱念觉得有些反差萌,不自觉的一拍他的胳膊:「忍着吧哈哈。」
卫炀僵了一下,忽然转身道:「那我就不送了。」
邱念点点头,刚走了两步忽然道:「哎?对了,你是不是要去集市卖东西啊?」
卫炀站住脚:「嗯,明早去。」
邱念忙道:「能带着我吗?我也想去买些东西。」
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美味小厨娘 上 V第十六章
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