伙计答应一声，很快又上来：「是，他说孟姑娘请随意。」
　　「我的厨艺恐怕不行，」孟溪沉默一会儿，看着赵奇峰，「还是算了吧，四师兄……」
　　「你在怕什么？」赵奇峰难得的板起脸，「这是在躲避做菜吗？那今日躲得了，明日呢？如果这位公子以后再来，你仍是拒绝，不给他做菜吗？我们仙游楼没有这种规矩！再说，这也是你的机会，如果做得好得到他夸赞，以后你的菜也许就能上菜谱，如果做得不好，你还没有正式掌勺，又有什么损失？」
　　一席话说得孟溪哑口无言。
　　她确实是还没做好准备，所以想逃避。但事实上，每一个厨子做菜都要面临吃客的挑剔，厨子只能尽自己的本分。
　　「师妹，放心做，」此时叶飞青刚做完一个菜，也来鼓励她，「谁都是这么过来的，我相信你可以。」
　　孟溪深吸一口气：「好，那我试试。」
　　略一思忖，她决定做个小炒羊肉。
　　想好了，马上命伙计拿一块精羊肉来，她动手去除筋膜，切成细条，随后用酱，辣椒末腌制拌匀，接着热油锅下香油，倒入羊肉翻炒，等到羊肉颜色渐变，半熟之后抄起。
　　再起锅，用姜，葱，蒜，花椒爆出香味，放入笋，青椒丝，红萝卜丝稍许翻炒，最后加入半熟的羊肉，倒酱油，加盐，加糖。
　　放调料的动作如此随意，似乎都没有经过考虑，在旁边看着的王海观感觉这道菜一定是毁了。
　　他幸灾乐祸。
　　孟溪很快就把炒羊肉盛起。
　　这道菜的关键在于火候，羊肉既不能生，也不能老，吃到嘴里必须是鲜嫩而多汁。
　　看着热气腾腾的菜，她抹了一下额头上的汗。
　　赵奇峰让伙计端下去，叮嘱：「看看他的反应，对了，送一壶秋露白，毕竟师妹还没真正独立掌勺呢。」
　　不愧是管理仙游楼的师兄，人情练达，孟溪心想，如果烧得不好，这壶美酒就是赔礼，烧得好，乃锦上添花。
　　伙计端下去，放在桌上。
　　他不知道，此人乃是镇上的知县。
　　林时远之前并未来过仙游楼用饭，他觉得这家酒楼太过奢华了，但今日路过，不知为何突然就想起孟竹说的话，然后就控制不住心里的好奇。
　　现在，这孟二姑娘的菜端上来了。
　　颜色鲜艳多彩，引人食欲，林时远夹起羊肉吃了一口，细细咀嚼中，美妙的滋味在口齿间流淌，竟没有什么语言能够形容，就算他读过多年的书，到此时也不过是一句，「回味无穷。」
　　他朝伙计一笑：「你们应该让孟姑娘的菜也上菜谱才对。」
　　伙计蹬蹬蹬跑去厨房，笑着对孟溪道：「这位公子十分满意，说应该让你的菜上酒楼的菜谱！」
　　真的有这么好？
　　说实话，原先孟溪对自己的天赋还是有些自信的，但后来遇到梁达，还有几位师兄后，她就产生了一种敬畏之心。她感觉自己要学的东西太多了，她不了解的东西也太多了。
　　见孟溪没什么反应，叶飞青心道她倒是沉得住气，忍不住将锅里残存的一点汤汁舀了品尝。
　　「如何？」赵奇峰问。
　　「你也尝尝。」
　　赵奇峰就吃了一点，随后看一眼孟溪，微微笑道：「难怪。」
　　虽然只是汤汁，但却是这道菜的精华，孟溪调料放的精准，将辣，咸，鲜，麻，甜等滋味完美的糅杂，加上刚才的火候，想难吃都不容易。
　　「等回去我跟师父说，如果他同意，明儿你就能烧这道菜。」
　　也就是说，如果师父点头，她就能正式开始掌勺了，孟溪这才有点真实感，心里想，一盘炒羊肉在仙游楼的价最少得八十文，那她每做一道就能有二十文钱的收入，这样的话，义兄的……想着一顿，暗道他都不去念书了，还提什么束修？
　　旁边的十五师弟李恒看着她，满眼倾慕，心道师姐长得好看不说，厨艺竟也如此厉害，随便烧的一道菜就让吃客满意。
　　他要是有师姐一半的聪慧就好了。
　　而王海观却是瞠目结舌。
　　这怎么可能？
　　他不信孟溪能有这种本事，王海观忍不住也尝了尝汤汁，瞬间他的脸色变了。
　　他抬头看着孟溪年轻的脸，暗道他从十二岁开始学厨，九年的艰辛，才达到这样的厨艺，这小姑娘才学了几个月，怎么做到的？不对，王海观转念一想，也许她就只会这一道拿手的，运气好，正巧合了那位公子的胃口！
　　说话间，伙计又上来：「因还未定价，那位公子给了一百文。」
　　赵奇峰笑了：「那就定为一百文吧。」
　　这日晚上回去，他把此事告诉梁达。
　　梁达摸着胡子哈哈大笑：「这小丫头厉害，想当年你都是在仙游楼学了半年才掌勺的吧？」
　　「论到天赋，也只有十二师弟可与师妹比比。」赵奇峰惭愧。
　　叶飞青这小子也确实是奇才。
　　明明是个带兵打仗的将军，谁想到受伤之后竟想学厨了，梁达想到那日叶大人亲自前来托付，颇是感慨，如果学厨能让这位年轻的将军慢慢恢复斗志，他也算给大魏做了一件好事。
　　「行，既然你们都觉得不错，那就让她这道菜上菜谱吧。」
　　赵奇峰应声。
　　第二日，仙游楼的菜谱上多了一道小炒羊肉。
　　孟溪看了看，心里极为欢喜。
　　虽然只是一道，但却给了她很大的信心，她心想，将来她一定会跟其他师兄们一样，成为盐镇顶尖的大厨。
　　孟溪握了握拳，神采飞扬的走入酒楼。
　　而此时的蒋家，蒋夫子刚刚用完午饭，准备歇息会儿就去教弟子，结果一个小厮跑进来，递上两张宣纸。
　　「什么东西？」
　　「说是时文，一位孟公子送来的。」
　　时文？
　　那是会试必写的，蒋夫子立刻有了兴趣，低头阅读。
　　墨迹未干，显见是才写好的，蒋夫子一行行看下去，心头惊艳不已。这篇时文约六百多字，文采斐然，一气呵成，书写者一看便知熟读四书五经，他如今收得弟子中无人能及。
　　蒋夫子看完问：「他人在何处，可说为何将此篇时文送与我？」
　　「这位孟公子说，如果夫子觉得此文尚可，便去门口见他，如果不行，便不用再问什么了。」
　　年少轻狂啊，蒋夫子思忖片刻，忽地道：「你说他姓孟？」

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