听到柯采依要去参加厨艺大赛,柯均书也无心读书,嚷着要去给姐姐助阵,吕老头见书哥儿平日里格外勤奋刻苦,特批准了他的假期。
因为要参加品味会,柯采依的酸辣粉食档没有开张。不止是她,整条东市小吃街都没有多少仍在正经做生意的,有和柯采依一样去参赛,也有纯粹凑热闹的。那些大酒楼就更不用说,掌勺大厨早早就跟着东家去了比试现场。
比试场地安排在城西的一个广场上,柯采依姐弟仨和周家兄妹赶到的时候,被眼前人山人海的景象吓了一跳。整个广场被赶来的老百姓围的水泄不通,周围高楼的窗户里也满满是探出来的人头,古代人特有的长发还迎风飘扬。
大冬天也没有阻止木塘县老百姓看热闹的劲,一来正值农闲时分,二来这个时代的人也没有什么其他的娱乐方式,难得碰上这么热闹的盛会,故而都聚到一块来了。
十几个捕快站在广场的人群中间,拉了长绳围着一圈才挡住了围观人群闯进去。柯采依几个人费了好大劲才从人海中挤了进去,她拍了拍胸口,气喘吁吁道:「早知道这么多人,就该早点来了。」
「是啊,我还是第一见这么多人呢。」为了不被人群挤散,周大青一直抱着柯采莲,挤进来才把她放下。
柯采依赞同地点了点头,本来十分坦然的心态,看着这么多人围观突然开始有点压力了。
她环顾了一下比试场地,广场中间已经砌好了几十个临时灶台,锅具准备齐全,每个灶台旁边还放着几捆柴火和一桶水。广场正对着灶台的地方搭了几个棚子,其中一个棚子放着两排高低架子,上面堆满了各种食材。另外的棚子则摆放了桌椅板凳,几个男子已经落坐其中,悠闲地喝着茶水闲聊着,想来这就是品味会的评委了。
她看着蜂拥的人潮,暗暗深呼吸了一下,冲周家兄妹道:「我刚刚看到参赛者都要去那边领牌子,我先过去了。」又拍了拍双生子的肩膀,叮嘱道:「你们两个一定要寸步不离地跟着大青哥哥和巧丫姐姐,知道吗?」
周大青沉声道:「俩娃娃交给我,放心吧,你快去,别耽搁了。」
于是柯采依又挤开人群,走到主办方发放牌子处。这次报名品味会的共有两百多人,她领到了一个号码靠近中间的木牌子。她暗暗想着这个号码正好,既不用率先上场,可以根据前面的人调整自己的节奏,也不用排到最后等得不耐烦。
根据比试规则,参赛者按照领取的木牌子号码,按照顺序分批次轮流上去做菜,每个人只有一炷香的时间。
比试还未开始时,围观的人群叽叽喳喳嘈杂得厉害。辰时左右,一个留着两撇小胡子,穿着深褐色对襟袍子的中年男子走上高台,用力地敲了一下手里的锣,现场顿时安静下来。他咳嗽一声,接着发表了一通感谢苍天、感谢皇帝恩赐的官话后,眼见围观的百姓愈来愈不耐烦,便扯着嗓子高喊了一句:「品味会正式开始。」
随着这一声高喊,参赛者纷纷冲入棚子里选择自己要用的食材。正式比试的时候,还有监察的人在参赛者中间不停走动,或者站在高处观看,这排场整的跟考试一样严格。
因为还没有轮到柯采依,所以她也只能在等候区待着。她没有干坐着,而是注视着比赛场的情况,时不时听到旁边人群中传来议论的声音。
「那个靠左边一排中间的厨子有两把刷子啊,他手里那个雕花真够漂亮的,跟真的似的。」
「那是汉泰楼的张大厨啊,你不知道吗?听说几十年练就了一手好刀工,嫩豆腐都能给你切成丝呢。」
「唉看看最右边角落里那个大爷,烤出来什么东西,黑坨坨的都糊了。」
「哎哟那个穿灰色衣服的男人更好笑,蒸了半天蒸出来个包子,谁会跑这里来吃包子啊。」
「这一炷香都烧了大半了,居然还有人一半都没做完,自己水平什么样心里没数吗?」
比试场上参赛者的所有表现都成为了围观群众津津乐道的谈资。
日头逐渐升高。
场上比试的人已经过了两拨,终于轮到柯采依上场。她刚走到自己的锅灶旁边,就听到人群中传来一声高喊:「柯姑娘,加油啊。」
她转过头一看,竟是那胖子杨琥,他和李仁不知道什么时候和周大青他们站到了一块。见她回过头来,他们纷纷向她挥手,柯采莲和柯均书更是激动地喊着:「姐姐加油」。
柯采依心头一热,也挥了挥拳头示意。
比试开始后,柯采依跟随其他参赛者来到食材区。刚刚在远处瞧得不清楚,这下走到棚内才发现各类食材真是准备得很齐全。因为第一轮是比试点心,故而参赛者一窝蜂都去取用各式面粉、水果、糖等原料。柯采依则围着高低架子走了两圈,睁大双眼寻找柠檬的身影。
还真的有!
柯采依在架子高处的一个小筐子里发现了黄橙橙的柠檬,迫不及待地取走两个。凑近闻了闻,新鲜的柠檬酸味令她精神一阵。她看了看周围,其他人大都去取用青梅、山楂、梨子等水果,不一会儿功夫就没了大半,而这柠檬好像只有她一个人取用。
柯采依拿好其他所需的食材走回自己的位置旁,挽了挽袖子开始做蛋糕卷。全神贯注的她并未看到旁边二层楼上的窗户里探出个熟悉的人。
柯采依拿好其他所需的食材走回自己的位置旁,挽了挽袖子开始做蛋糕卷。全神贯注的她并未看到旁边二层楼上的窗户里探出个熟悉的人。
阿福站在窗户边上看着下面黑压压的人群,冲着身边的人道:「公子,不出你所料,柯姑娘果然来参加品味会了。」
陈晏之背着手,居高临下地盯着比试场上的那个人儿,淡淡笑了笑。他就知道柯采依绝对不会拒绝五十两赏银的诱惑。
阿福皱了皱眉头,又说道:「只是这次品味会听说好多酒楼的大厨都出动了,连咱们的李师傅也去了,这么多高手,柯小姐有没有胜算呢?」公子明明很想让柯姑娘赢下比赛,但又交代李师傅务必尽全力参赛,这操作着实令人看不懂。
陈晏之瞥了他一眼:「越有压力的比赛才能激发她的实力。」
阿福挠了挠太阳穴,好深奥啊。
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吃货小厨娘 上 第51章[05.05]
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