又来?李仁低着头摆弄碗筷,装作没有看见。
柯采依没有看懂吕婆子给李仁使的颜色,只以为是老人家随口一夸。
陈岄之闻到香味早就待不住了,手指紧紧地扒着桌角,被馋地直咽口水,着急道:「姐姐我好想吃啊,还不可以吃吗?」
柯采依把他抱起坐在凳子上,柯均书和柯采依坐在他的旁边,三个娃娃紧紧盯着桌上的菜,眼珠都不带转动一下。
她拍了下手道:「开饭了,大家千万别客气。」
羊蝎子炖的无比软烂,嗦一口整块肉都脱骨了,吃完肥美的羊肉还不够,再狠狠吸上一口骨髓,那叫一个爽快。萝卜早就变成了透明,吸饱了羊肉的滋味,轻轻咬上一口,多汁又解腻。
在山里土生土长的野鸡肉质鲜嫩,土豆酥软,薄饼焦脆,往汤汁里使劲那么一蘸,满嘴生香。
毛血旺香辣扑鼻,一口毛肚一口鸭血,那股子麻辣味直冲脑门,大冬天能来这么一碗红通通的毛血旺,整个人都暖和起来,十分过瘾。
要是羊肉、毛血旺和鸡肉吃腻了,来一碗奶白奶白的鲈鱼豆腐汤,鱼肉少刺嫩滑,汤汁清爽不腻,豆腐不用嚼顺着喉咙就滑了下去,喝完还能接着继续大吃一场。
「我现在可算是知道,为什么采依能赢了那么多大厨了。」村长嘴里的毛肚都没有来的咽下去,手里还不停地往毛血旺那里伸筷子,「老夫生平还是第一次吃到这么好吃的菜。」
李仁一手拿着个薄饼,一边举着块鸡肉问道:「柯姑娘,这个鸡肉怎的如此嫩,和以前吃过鸡肉好像不一样?」
周巧丫一脸自豪道:「这是我哥哥从后山打到的野山鸡,野生野长的,自然比家养的好吃了。」
李仁佩服道:「原来如此,这么冷的天气还能打到猎物,周大哥好功夫。」
周大青有些不好意思了,「哪里哪里,运气好而已。」
「不错。」一向难得夸赞人的吕老头都吐了两个赞美的字眼,他捧着一根羊蝎子,正使劲吮吸着里面的骨髓。
「老头子吃慢点,喝点豆腐汤。」吕婆子难得看见老头子吃这么香,也是眉开眼笑的。
三个小娃娃动作一模一样,都是几乎把脸都埋在了碗里,顾不得说话,吃的那叫一个香。
当然也有例外。
陈晏之始终保持着名门公子的进食姿态,除了夹菜的速度快了些。没办法,虽然他很想保持绝对的优雅,但是手速太慢的话,菜都要被其他人夹光了。
他边吃还边用眼光瞄着陈岄之,本想开口提醒他注意吃相,可转念一想又觉得没有必要,偶尔让小娃娃放肆也没什么不可的。
不过陈晏之略带纠结的表情落在柯采依眼里,让她直想发笑。
她抿了抿嘴,憋住笑,岔开话题道:「大家尝一尝这个卤味,是我新做的小吃,如果味道可以的话,我打算放到酸辣粉食档里去卖。」
在卖酸辣粉时,柯采依就发现肥肠的浇头卖得特别好,这里的人原本不大爱吃猪下水、猪尾巴、鸡爪鸭爪等边角料,主要还是因为不会做。但是这么好的食材怎么可以浪费呢?
所以她买了不少猪下水、猪耳朵、鸡爪等等,回来一股脑都卤了,也放了些藕片、豆干等素菜。这卤汁是用了数十位香料熬制而成,卤的次数越多,味道就越香。
「不用说,肯定好卖。」
「同意,以前从没有觉得鸡爪鸭爪有什么好吃的,现在啃着停不下来了。」
大家吃完都是赞不绝口,不多时一盘卤味就被瓜分完毕,柯采依见状笑得嘴巴都咧到耳后跟去了。
吃到一半尽兴处,柯采依端起满上了米酒的杯子,冲着在座的各位笑嘻嘻道:「今天多谢各位来我家做客,也谢谢大家帮我弟弟澄清和解围,小女子不胜感激。」说完一饮而尽。
陈晏之皱眉道:「姑娘家少喝点酒。」
柯采依抿唇道:「不碍事,这是米酒不醉人的,公子也来点?」
陈晏之看着她亮晶晶的眼神,不自觉点了点头。柯采依顺势给他满上,喜滋滋地看着他喝了下去。
村长叹了口气道:「说起来,那王家娘子其实本性倒也不坏,只不过脾气急躁了些,而且家里有点钱,就有点嘚瑟过头了。采依,你以后少与她打交道便是。」
周巧丫咽下最后一口猪耳朵,不满道:「她的两个儿子可真不是什么好货色,尤其她的大儿子,有好几回碰见他,他总是用色眯眯的眼神盯着别人看,总让人害怕。」
「什么时候的事,你怎么不跟我说呢?」周大青眉头紧皱,王大疤什么德行他早就知道,却没想到打主意打到他妹妹头上了。
「我没和你说是怕你担心嘛,反正看见他,我都是赶紧躲得远远的。」
「以后他要再敢如此,定要同我说。」
周巧丫连忙点头。
陈晏之闻言蹙眉道:「听起来这人是个赖子,他是不是欺负过你?」一个无父无母的孤女总是被欺凌的对象。
「你觉得可能吗?」柯采依挑眉道,「他敢找我麻烦,我就打得他不能人道。」
陈晏之失笑,以她的身手估计少有人能欺负得了。
吕老头维持一贯的一本正经,道:「女子说话怎可如此粗俗?」
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吃货小厨娘 下 第18章
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