吃货小厨娘 下 第33章

  「其实不止这一件事。」柯采依真诚地望着他的眼睛,「以后陈公子有什么需要我帮忙的,我一定在所不辞。」
  原主父母双亡,柯采依穿过来就接手了一个烂摊子,身边连个可以帮衬他们的亲戚都没有。有时候觉得自己很坚强什么都不怕,但说到底她也不过是十四岁多的小姑娘而已,心里也会发慌。陈晏之为她做的事,现在还没有能力回报,但是她都一一记在心里。
  「以后直接叫我的名字吧,别公子公子的了。」也许气氛的原因,陈晏之说着说着忽然凑近了柯采依。
  「那我叫你陈大哥吧。」柯采依撇过头回了一句,心里猛地跳了跳。
  陈晏之瞅着柯采依红红的耳朵尖低声笑了笑,又端正身子,暗道不能操之过急,「陈大哥」总比陈公子更进一步。
  他开口问道:「现在天气这么冷,还要出摊吗?」
  「不了,没几天就到除夕了,我打算这几天好好准备一下年货,过个好年。」柯采依给采莲压了压被掀起的毛毯。
  「只有你们三个人过年?」陈晏之有点心疼。
  「对,我们姐弟三个就够了。」柯采依以前常常是一个人过年,早就习惯了。
  「其实。」陈晏之话没说完,柯采依似乎感应到什么,一把撩开帘子,惊呼道:「啊下雪了,陈公子下雪了。」
  她伸出手接着了几片雪花,兴冲冲地举给陈晏之看。
  望着柯采依亮晶晶的眼神,陈晏之刚刚的那点心疼顿时消散了,这个女人不需要他的心疼和怜悯,她就像风雪里还在顽强盛开的梅花一样坚韧,眼前的难关对她来说也许根本不算什么。
  「真的很美。」陈晏之盯着柯采依,眼神炽热地像两团火苗,「今晚雪色很美。」
  这场雪一连下了两天。
  刚入冬时柯采依就在家里准备好了暖炉、厚棉被、棉衣,要不然在这没有暖气的南方地区,冬天的日子太难捱了,那股子湿冷真的可以渗入骨头。
  下雪的这两日柯采依哪里都没有去,就在家里支起个炉子吃起了火锅。锅里翻腾着热辣辣的汤底,周围一圈摆着羊肉、毛肚、红薯粉、萝卜片,还有陈晏之送来的各式海鲜干货,丰盛得很。她用蒜蓉、辣油、芝麻和葱花调了火锅蘸酱。
  姐弟仨在一起吃饭没什么讲究,脚底下蹬着火炉,围着桌子吃火锅,羊肉在锅里待上个「七上八下」,颜色由鲜红迅速变成灰白,再往蘸酱里滚上一圈,肉质嫩滑不柴,那滋味让人打从心里发出喟叹。
  俩娃娃爱吃大海虾,柯采依给他们剥好放入碗里,一口一个,腮帮子鼓起来,像个仓鼠似的。
  自己做的红薯粉翻滚片刻便成透明色,浸透了醇厚的汤汁,吸溜一下入口,柔滑劲道,甚是满足。
  外面风雪交加,里面热气腾腾,莫名有一种奇妙的安全感。
  好不容易等雪化得差不多了,柯采依驾着驴车去县城采买了一堆年货,各种食材、零嘴、鲜果、鞭炮、对联年画样样不能少,还有临出门前就答应弟弟妹妹一定会买的新衣服。
  在成衣店左瞧瞧右瞧瞧,她忍不住也给自己买了两套新款式的衣裙。
  现在手头宽松了,可不能亏待自己。
  转眼就到了过年,这不仅是她来到这个世界的第一个除夕,也是柯采莲和柯均书第一个没有父母在旁的除夕。
  她早就习惯了一个人过任何节日,但是两个娃娃还小,少不得会思念娘亲,为了冲淡这种气氛,她需得把这个年过的热热闹闹的。
  柯采依一大早就带着弟弟妹妹把家里前前后后打扫了一遍,鸡窝和驴圈也换上了干净的稻草。
  采莲和书哥儿一年之中最期待的就是过年了,因为在以前只有在过年的时候才能痛痛快快吃顿肉,换上新衣服。虽然现在跟着姐姐,每天都有肉吃,但是对过年的期待并没有降低。
  柯采依用糯米粉加水熬了一碗面糊糊,专门用来贴对联和年画的,用这个贴的特别紧实,一般大半年都不会脱。
  虽说只有三个人,其中还有两个吃不了多少的小娃娃,但是年夜饭不能含糊,过节的仪式感还是要有的。
  柯采依为过年特地准备了小鸡炖蘑菇、姜爆鸭、清蒸鱼、红烧肉,凑齐了「鸡鸭鱼肉」。
  从陈晏之送的海货里挑出鲍鱼和干贝,用鸡汤炖煮,加入一把枸杞,小火慢慢炖上一个半时辰,待到汤汁清亮,鲍鱼和干贝变得软糯,即可出锅。
  还有代表着「年年高」的年糕自然也不能少,她没有采用传统蒸年糕的做法,而是将厚厚的年糕切成细细的条状,裹上鸡蛋糊,下油锅炸,炸至表面变脆,年糕变软即可。炸好的年糕浇上一层红糖汁,绵软香甜,咬一口还能拉出丝来。
  柯采莲和柯均书闻到炸年糕的香味,蹬蹬三两步跑到柯采依身边,眼睛满满都是渴望。
  柯采依轻笑了一声,便用竹签一人串了两根年糕,给他们在饭前解解馋。
  最后她又炒了两道时蔬,加上卤味拼盘,九道菜按照「三三三」排列得整整齐齐,满满当当,这才有过年的气氛嘛。
  年夜饭开始之前,柯采依拿出鞭炮,这时的鞭炮只有短短一小节,挂在屋檐下面的一个平时用来挂篮子的钩子上。
  上辈子城市里禁止放鞭炮,柯采依也是多年没有干过这事了。记得小时候贪玩,学别人玩鞭炮,点着了却没有及时扔出去,当时就炸得大拇指整个又红又肿,小半个月才消肿。虽然她现在手上有两下功夫,但对于点鞭炮还是免不了心里有点发憷。

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