接着食客蜂拥而入。
墙上挂着一排木牌子,上面写着各式小吃,此外柯采依还特地准备了十来份用硬纸写的菜单,让周巧丫逐一分发给食客。她边发边嚷着:「开张第一天我们还有特价菜盐酥鸡,只要十文一份,限量供应哦。」
不少食客一听,菜单都没看就先叫着:「先来一份盐酥鸡。」虽然没吃过,但一听这名字就感觉很好吃的样子。
确定自己抢到了盐酥鸡后,他们再拿着菜单喃喃念道:「酸辣粉、羊肉粉、老友粉、干拌粉、炒粉……」
「还有面咧,臊子面、油泼面、三鲜面、茄子肉末打卤面……」
一看后面还有饺子、馄饨以及各式小菜,食客念着念着口水都快溢出来了。
忍不了了,赶紧点菜。
陈晏之兄弟俩和李仁、杨琥坐下后,柯采依也没工夫坐下来招待他们,只问了问他们想吃什么,便到后厨张罗起来了。
今儿是开张第一天,务必要给食客留下一个好印象。
两口大锅里浓香的高汤正咕咚咕咚冒着泡,只待下粉、面烫煮,浇在粉、面上的卤子也炒好了,饺子馄饨也是早上现包的。
柯采依把烫粉、煮面的活交给吴卫,自己撸起袖子来打理盐酥鸡。
盐酥鸡用的全是从鸡腿上剔下来的上好鸡腿肉,切丁后用葱姜汁、白糖、盐和五香粉腌制半个时辰,再均匀地裹上一层红薯淀粉,下油锅炸至金黄。稍微放凉后再下锅复炸一次,可以让盐酥鸡更加酥脆,最后撒上一点椒盐即可。
柯采依这边「滋啦滋啦」炸个不停,那边盐酥鸡浓浓的香味早就飘到了前面。
众食客嗅着这味道,不住地叹道:「什么味道,这就是盐酥鸡吗?太香了。」
「刚刚慢了一步没抢着,小二还有没有盐酥鸡啊?」
「就是啊,老板再加几份,这么多人都没点到呢。」
试问谁能拒绝得了炸鸡的诱惑?
食客们点的单陆续上了桌,碗筷勺碟碰撞的声音不绝于耳,还有食客瞧着旁边人的盐酥鸡眼红得紧,悄悄问能不能分他一半,价钱平分,自然是被义正辞严的拒绝了。
怎么可能分一半,自己都不够吃好嘛。
柯采依亲自给陈晏之、李仁他们端菜,也给他们留了两大份盐酥鸡。
陈岄之第一个朝盐酥鸡下筷子,吃完瞪大了眼睛,嘟囔道:「姐姐好好吃啊。」接着筷子就停不下来了,杨琥见状立马加入争抢,在美食面前,小孩子也不能让。
柯采依擦了擦额头的汗,环顾一圈,看见食客们吃得这么开心,吊了一上午的心也稍微放下来一点。
柯采依擦了擦额头的汗,环顾一圈,看见食客们吃得这么满意,吊了一上午的心也稍微放下来一点。
「老板在吗?」
柯采依本想回到厨房继续张罗,便听见门口一个中年男子的叫嚷声。
她走过出摆出笑脸道:「我就是,几位客官是来吃饭的?」她走到门口才发现不止一个人,中年男子背后还跟着两个年轻男人,男人手里捧着一块用布蒙着的长条物。
「我是特地来给柯老板贺喜的。」
「贺喜?」柯采依皱眉着想了想,确定自己并不认识眼前这个男人,疑惑道,「我们以前认识吗?」
中年男人笑了笑:「不认识我不打紧,但是相信柯老板一定认识我们少东家。」
「少东家,难道你是?」柯采依脑海中闪过一个人名,这可能吗?
「我是汉泰楼的掌柜,敝姓张,特地代替我们少东家来送礼的,希望柯老板能收下。」
中年男子说完拍了拍手,他身后的年轻男人走上前,将手里的布揭开,原来是一块牌匾,上面写着「炮凤烹龙」四个金光闪闪的大字。
陈晏之悄无声息地站到了柯采依身边,两人对望一眼,柯采依眼里都是疑惑,周少连怎么会来给她贺喜,那天她可是毫不留情地拒绝了他。
张掌柜看到了陈晏之,微微弯腰说道:「陈公子,我们少东家猜到您今天一定会来,让我向您问好呢。」
陈晏之扯了扯嘴角,没有回话。
接着张掌柜转头冲柯采依笑嘻嘻道:「柯老板,这牌匾请一定收下。」
开张大喜之日,的确不好把送上门的的礼退回去,可她又明明知道周少连与陈晏之不对付,本来想着以后也不会有什么交集,却没想到这姓周的,事儿这么多。
她有点左右为难。
陈晏之瞅着柯采依纠结的神色,低声笑了一下,「收下吧,只是块牌匾而已。这是我和他之间的恩怨,和你没什么关系。」
柯采依闻言想了想,便坦然接受了这块牌匾。
张掌柜吩咐下人把牌匾给柯采依抬到里面去,食客听说是汉泰楼的少东家派人送来的,纷纷接头接耳,小声猜测着柯记小吃与汉泰楼的关系。
柯采依本想请张掌柜几个人进来吃点东西,他摆摆手称还有事要忙,匆匆忙忙走了。
柯采依看着写着「炮凤烹龙」的牌匾,摸着下巴发愁道:「送牌匾也没地挂啊,而且这四个字我哪里当得起,怎么感觉他在讽刺我?」
「不想挂就收起来,嫌看着碍眼就劈了当柴烧,反正收下之后就是你的东西,当然任你处置。」陈晏之在她旁边悠悠来了这么一句。
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吃货小厨娘 下 第40章
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