「姊，我知道，你不用担心。我以后记帐会小心，也不会多嘴。」
　　「好，早些睡，明日忙完铺子还要买肉买菜，整个大院聚在一起吃顿饭，权当庆贺了。另外，家里还要走两份礼。眼见中秋近在眼前，我还要琢磨月饼礼盒，赶着风头再热卖一场。」
　　姊妹俩边说话边拾摄帐册等物，又打了热水，大小四口洗了手，这才挤在大床上睡了。潘芸悄悄拿开弟弟挥到她胸口的脚丫子，半梦半醒间琢磨，过几日让张小树帮忙搭一铺大炕。
　　一来冬日睡热炕保暖享福，二来毕竟男女有别，一家四口不能总挤在一个床上。
　　如此这般，迷迷糊糊的，很快她就睡着了。
　　第七章 地痞流氓耍无赖
　　日升月落，一晃眼七八日就过去了，经历了开业的忙乱和热闹，点心屋的工作终于都走上了正轨，一切都规律又整齐。
　　每日早晨天色不亮，大院里的三家就都早早起床。老黄和黄阿婆自然是起来磨豆腐，柳氏和潘芸则是忙着做了早饭，然后赶去点心屋做准备。
　　待得两人出了门，张小树才去上工，潘薇则照料赖床的潘海和平安起来吃饭。
　　潘薇还要洗衣衫跟拾掇屋子，忙完这些就把潘海和平安交给黄阿婆照管，自行赶到铺子去帮忙。
　　这时候铺子里的各色点心就要出炉，富贵人家的女眷或者少爷想要吃刚出炉的蛋糕，就会派丫鬟或者小厮过来等候，然后一路小跑送回去，于是街上都是点心的香甜味道。
　　不同于那两家老字号，潘芸很舍得放糖霜，所以点心香甜又没有花香的腻烦，最主要是口味新奇，即使过了初开业的几日，生意依旧很不错。
　　本着不能浪费，夏日又容易腐坏，所以潘芸每日并没有做太多，一直保持在未时末卖光就好的量。若是某一曰剩得较多，申时开始就七折大拍卖。
　　这般坚持下来，比之新奇美味，新鲜居然成了城里家家户户都推崇的优点。
　　毕竟是入口的东西，干净新鲜是第一。这一日，货架又是早早被清空，柳氏和潘薇带着秋桐几个拾掇善后。
　　潘芸因为适逢生理期，有些体虚，所以早早回家去了。
　　张小树前几日抽空替潘家搭了一铺大炕，虽然屋里变得狭窄很多，但不得不说，马上到来的秋冬，一家人肯定会因为这大炕而幸福至极。
　　就像这个时刻，趴在热呼呼的炕上烙烙肚子，所有冷痛就都远去了。
　　若不是潘海和平安口渴，跑回屋子寻凉茶喝，吵醒了潘芸，她怕是一觉要睡到半夜去。抬眼看看，外边已经将近黄昏，潘芸赶紧下地去张罗晚饭。
　　最近因为忙着生意，潘海和平安中午都是跟着黄阿婆吃饭。
　　老人家节俭，做菜舍不得放油，细粮也几乎看不见，所以先前给两个孩子攒下的一点肉又都瘦下去了。
　　潘芸看得心疼，正巧今日有时间，就赶去市集买了一只鸡、一条草鱼，见到有人卖江虾，也买了一斤。
　　回家之后，一只鸡红烧半只，炖汤半只，草鱼直接清蒸，江虾则洗干净，加了葱和蒜、料酒爆炒。
　　待得潘薇和柳氏从点心屋回来，就喊柳氏端了一碗鸡肉，又给黄阿婆也端了一碗。
　　最后潘家四口这才安静坐下吃顿饭。
　　烧得热呼呼的大炕上摆了方桌，一家四口各占一面，听着窗外初秋的凉风呜咽，越发觉得温暖。
　　可惜筷子刚刚拿起来，差不多半个月没见的赵源就上门了。
　　「听说生意不错，我正好路过，一起庆贺一下。」
　　赵源的桃花眼笑起来，在这样的夜晚分外明亮。
　　平安亲昵的跳进爹爹怀里，嚷着，「爹爹，大姊姊做好吃的了，一起吃，一起吃！」赵源掂量一下儿子，感觉又胖了，心里对潘芸更是感激，于是放下儿子，他回身接了文成手里的东西，笑道：「我拿了一小坛子果酒，买了两只烧鸡，能一起吃吗？」
　　「当然了。」潘芸倒也没扭捏，喊了潘薇去添碗筷。
　　很快，文成出去守在门口，赵源也上炕「霸占」了一个位置。
　　潘海和平安一人得了一只鸡腿，欢喜得眉开眼笑。潘薇得了两个鸡翅，也是翘了嘴角，一边照顾两个小子，一边低头啃着。
　　潘家没有食不言寝不语的规矩，所以吃饭的功夫，潘芸就把铺子这几日的生意同赵源说了。
　　镇国公府分家的时候，赵源作为嫡子，分了三成的家业，可以说是身家丰厚，每年各个铺子和田庄的进项足足有四五万两。
　　但听得潘芸的点心屋一个月就能分得一千两，一年最少过万，他也是惊异得不成，且这还是在糖霜算在成本内的情形下。
　　也许要打开糖霜的销量又不触动皇后母族的利益，多开几家点心屋是最简单安全的办潘芸见他不说话，还以为他嫌弃利润低，于是道：「这只是开始，过一段时日会陆续推出新品，利润肯定会更高。」
　　赵源猜到潘芸误会，赶紧笑道：「不，这利润已经很高了，值得好好庆贺一下。」潘芸放了心，拿起酒壶给赵源和自己都倒了酒。
　　两人碰杯，齐齐笑道：「合作愉快！」末了，两人一饮而尽。
　　果酒带了些香甜，一点点酒味，味道很是不错，正适合这样的夜晚小酌。
　　潘芸一时欢喜，又去灶间取她前几日灌下的肝肠，蒸一蒸，下酒最好。

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