巧膳娘子 上 第40章

  他是他爹花钱买来的,亲生父母是什么样的人又为什么要卖他,德荣全然不知,甚至在他爹带着殿下和他远走他乡时,才刚知道这个人是他的「爹」。在这个人出现前,他一直跟着个老嬷在京城边上生活。
  柯缓缓敏锐的察觉到他细微的小情绪,又因为自己的往事,多少能理解德荣的心境。
  一个太监的养子,又能有多好的命呢?别说德荣了,堂堂六皇子谢与棠不比他凄惨多了麽,一夜间皇帝老子中毒,娘亲被杀,连金贵的身份都没了。
  在外漂泊了五六年,都干上猎户这种活了,绝对史上最惨皇子,也是书里最惨反派,不过好在现在和戚家联系上了,以后就是逆袭称帝的荆棘之路。
  「好啦好啦,不纠结这些,不管怎么说你比我小嘛,以后姐罩着你。等明天烤鸭做好了先给你分个鸭腿儿,咱不给不高兴先生吃。」
  德荣欢喜点头。
  「我想之后铺子也做一些红卤,正好做给你们试吃下,到时候给我点意见就好。」
  德荣想到可能马上要跟着爷离开清水村了,就有些不舍得。这几年他跟着去了很多地方,可没有一个地方会像现在这样让他依依不舍,也没有一个陌生人会让他留恋。对缓缓姐,德荣有了不一样的感情。
  柯缓缓和德荣分开后直接回家,此时朱氏已经做好饭菜,看她衣服上沾着灰尘,皱着眉道:「别嫌娘啰嗦,脚伤还没好多在家歇息,换身干净衣裳来吃饭。」
  「知道啦。」她吐了吐舌头,进屋去换衣裳。
  朱氏炸了些小河虾,又凉拌了盘青口黄瓜,见柯缓缓没动主食,从小竹筐里夹了个糙面馒头给她,「缓缓,多吃些。」
  「嗯,阿娘你也多吃。」她也给朱氏夹了些河虾,怕她舍不得吃,柯缓缓心里惦记着开店的事,打算先探探朱氏口风,「阿娘,现在咱手里存了些银子,摊子生意也不错,咱要不要考虑在古溪镇租个铺子?」
  朱氏知道卤味生意好,缓缓早晚会提出开铺子的事,她不是不想开,只是不想让缓缓的婚事被生意耽误了,先前有李绍林的事够糟心的,让缓缓对婚娶有了抗拒的想法,若是日后有钱了也过上好日子,丫头玩野了不想嫁人了可咋整?
  柯缓缓见她没做声,继续道:「阿娘是有什么顾虑麽?」
  朱氏颔首,「娘盼着能沾着闺女的光过上好日子,开铺子也不是不可以,但你得跟娘透个底,是不是因为李绍林那狗东西造的孽让你不想嫁人了?」
  柯缓缓不屑一顾道:「呵,李绍林还真不配,先私通柯玉荣,现在又背着她搞上别人……」
  「啥?」
  柯缓缓既然顺嘴说了,也就没打算瞒着,三言两句避开那天晚上偷跑出去的事,把李绍林与人私通的事讲了。
  「这天煞的混/账,柯玉荣还大着肚子。」虽然不喜欢柯玉荣,但身为一个女人,难免气愤。
  「谁说不是啊,他能和柯玉荣做出那种事,也能和别人如此,不过我可没有因为他有什么恐婚的想法,我只是觉得有点早罢了。」
  「那娘托人给你说媒,要有合适的你看看……」
  「行,但咱先说好,要没合适的你可不能让我随便找一个将就啊,万一遇上。」
  朱氏见她应了,喜笑颜开道:「看你说的,哪儿有当娘的给闺女往火坑里推的,到时候娘先帮你把把关,快吃吧,菜要凉了。」
  柯缓缓松了口气,感觉再辩驳此事只会让朱氏追的更紧,不如先顺着来,以退为进为上策,到最后嫁不嫁她应该能说了算。
  饭后她钻进厨房准备卤汁,柯缓缓做的红卤是她自己琢磨改良后的,这个空间里的香料并不全,像白豆蔻她就找了好几次也没买到,好在八角、小茴香这样的必备香料还算全,不然巧妇也难为无米之炊。
  她先开火热锅,放入油滑锅,后加入冰糖,调小火,不断搅拌,准备炒糖色。待糖液由翻大泡变成翻小泡,直至小泡也慢慢消失,糖液变成深红色时,再加入沸水,即成糖色。
  炒糖色是红卤里最重要的一步,奶奶是北方人,擅长用酱油做酱卤,小吃店里大部分的吃食也是酱卤。后来川卤火了,奶奶也开始做红卤,柯缓缓就这样跟着学了手。总的来说这些卤汁大同小异,因地域不同、口味不同,调料有适当调整。
  待她将秘制香料包放入卤汁后,煮沸待用。下午日头上来时,宋屠户把订的肉送来了,朱氏和刘氏本来忙着分切,后见柯缓缓弄着鸭子挂进前几日在院里搭的明炉中,逐放下手里的活儿去围观。
  「缓缓,你这是要弄啥哩?」刘氏好奇道。
  「烤鸭。」
  「鸭子这么放进去没事麽?」刘氏见她在里面弄了个隔层,火不会直接烤在上面,由衷赞叹道:「大姐,你闺女也忒能干了,谁能娶到缓缓可享福喽。」
  柯缓缓笑笑,心道她要嫁人了肯定把活儿都让那男的干,娘的平时赚钱这么辛苦,回家还伺候人?美的你吧。
  她又在边上守了一个多时辰,烤鸭才完成,后从炉子里取出来肥鸭,鸭皮上还在呲呲冒着油汁,刘氏眼巴巴的望着嘴馋了,看着柯缓缓三两下将鸭子倒放,鸭嘴儿里倒出碗浓浓的鸭汤,又把做好的红卤汁倒进这鲜透的鸭汤内,瞬时,这碗汤汁变得红亮亮的,香气诱人。

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