大熊要娶妻 卷一 第24章

  林卉皱眉:「怎么,我家买点啥的都见不得光吗?」
  「不是这个意思。」刘秀芳叹了口气,「只是你奶那性子,没事儿也要占点便宜的,哪里会放过你,你家里又没个男人……我这不是怕你干不过她,赶紧过来嘛。」
  林卉依然有些不舒坦。这一家家的尽盯着别人,她就没个隐私了?
  刘秀芳以为她在担心她奶奶,又看了眼外头,笑道:「不过,我是不是白来了?熊小哥把你奶给吓走了?」
  熊浩初?吓走赵氏?
  「得了吧。」林卉撇嘴,「他对上我奶奶那种泼——人压根没辙。这木头,也就长得唬人,中看不中用。」
  刘秀芳啐了她一口:「唬人还不够吗?你还想怎么滴?要是他朝老太太都敢挥拳头,岂不是更吓人?」顿了顿,她突然掩嘴笑起来,「再说,这男人中不中用的,除了你,谁知道啊?」
  这位婶子,你这是公然开黄腔啊!
  不说她还没成亲,就这话,都是得被红锁的啊……
  既然没什么事,刘秀芳聊了两句便走了。
  林卉回到屋里,先把躲在屋里偷听的林川打发去将那些鸡仔放出来,喂点水,自己则转去厨房。
  把买回来的米面调料归置好,林卉盯着那猪胰子、肥肉发起呆。
  买不起澡豆,自己做个肥皂……应该没问题吧?
  一块澡豆一百多文呢,这肥皂她要是做得漂亮点,说不定也是个收入。
  看看天色,林卉捋起袖子就开干了。
  将砧板搁厨房门口,再踢了张板凳过去,端上猪胰子就地坐下,撕掉猪胰子上面不多的肥肉,开始切片,片完换成刀背开始剁。
  直剁得胳膊酸疼,才把猪胰子剁成一团浆糊。
  甩了甩胳膊,她将糊状猪胰子扔进盆里备用,然后转去捣鼓草木灰。
  毕竟是要用来做肥皂的草木灰,林卉拿了个筛米面的竹筛子,将炉灶里搜刮出来的草木灰筛掉石子木块啥的。
  林川不知道什么时候跑回来了,见她捣鼓这些,好奇不已:「姐姐,这是在做什么?」
  「做肥皂啊。」林卉随口道,将筛好的草木灰往锅里一倒,「就是类似澡豆的玩意。」
  「肥皂?」林川看着灰,疑惑不已,「用灰做吗?」
  林卉摇头:「不是。」舀了两勺水放进锅里,在灶下随意捡了个细柴枝开始搅拌,同时吩咐林川,「川川,烧火。」
  林川听话地钻到灶下烧火去。
  锅里的草木灰水很快就开始冒泡。
  蹲在旁边的林川问了句:「姐姐,这么黑乎乎的能当澡豆吗?」
  「当然不行,还有好多道工序呢。」林卉随口道。
  林川茫然:「什么是工序?」
  林卉哑口,恰好锅里的草木灰水开始沸腾,她忙岔开话题:「可以撤火了。」然后抓了块帕子垫手,将草木灰水倒到盆里。
  林川好奇:「这就好了?」
  「得晾晾。」
  快手把锅刷干净,林卉又把买回来的肥肉切片,烧热锅,将肥肉放入锅里开始炼油。
  很快,锅里冒出滋滋轻响,伴随而来的,是浓郁的肉香。
  林川咽了口口水。
  林卉好笑看他一眼:「瞧把你馋的。咱家这些日子也没少吃肉吧?」不过十来天工夫,那小脸都圆润了不少了。
  林川有些不好意思:「这味儿太香了。」他伸长脖子看了眼锅里,「是不是要炼油出来做饭?」
  以往年节,林母也会将肥肉割下来炼油,炼好的油屯起来,偶尔馋肉了,就挖一小勺,抹一抹锅底炒菜,或者直接拌饭吃,都特别香。
  林卉也想到林母曾经的做法了。她笑笑:「这些不能吃的,我有用。」
  林川轻「哦」了声,有些小失望,却不再多说什么。
  林卉也不管他,拿铲子给煸出油的肥肉翻面。
  几斤肥肉炼出满满一大海碗的油。
  猪油好了,还要等草木灰水沉淀出碱水,暂时是没法弄了。
  她得做饭了。
  淘米把饭蒸上,再吩咐林川去小灶烧火,林卉翻出今儿买的猪大肠,用盐粒好好刷洗几遍,切段,先用水煮至八成熟,捞出,姜丝、蒜瓣、酱料腌渍。
  腌渍还需要一段时间,有林川看着火,林卉放心地转到后院摘了点小白菜。
  又转回厨房,将东墙上挂着的风干鹿肉取下来,剁下一大块。
  小白菜过了水,捞起备用。
  鹿肉洗净,装盘,放进蒸饭的锅里一起热。
  那头的猪大肠也差不多了,林卉重新点上火,就着锅底一层热油,切了些姜片、蒜瓣下去爆香,放入猪大肠开始炒。
  油锅滋啦滋啦的,这下不光林川馋了,连林卉都忍不住咽了几口口水。这油炒的菜就是跟蒸菜不一样。想当年,她再穷也不至于顿顿蒸菜。
  这都快一个月没吃过油炒的菜了……
  人生啊,果真是世事无常啊。
  林卉一边胡思乱想,一边盯着猪大肠,瞅着差不多了,加点盐再翻炒几下,麻溜起锅装盘。
  然后就着热锅,再炒了个蒜蓉小白菜。

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