喜欢的甜的,加点糖,不喜欢的,则是原味。不过对于莫睿辰几个,她还是特意嘱咐了下,让他们少喝。豆浆偏寒,男人喝多了不好,会伤肾。而女人喝了益处多多。这次,他也只是给他们尝尝味道罢了。
至于剩下的另一半,她先尝试做豆腐。点豆腐的石膏,她早就准备好了,因没做过豆腐,她便抱着试验的心态来做。
在现代的时候,她可是吃过现场做的豆腐。那服务员给了一杯热豆浆,让里面添加了一些点盐,等个五分钟,豆浆就变成了豆腐。想来这个应该也差不了多少。
锦绣让思琪把火扯掉,等了两刻钟,往锅里加了一点石膏,又觉得没那么快融化,便用铲子在锅里前前后后搅动了几下。过了几分钟,琢磨了下,又往锅里放了点石膏,再次搅动了几下,等发现好像搅不动了,豆#豆#网。心想这应该是成了。
可转而一想,在现代的时候,现场点豆腐,人家都是让等几分钟的,那她是不是也得等几分钟?
众人屏息地看着锦绣,根本不知道她也不知道接下来要做什么。就见她直接把锅盖上,双手拍了拍,将视线转移到那些豆渣上。众人以为这样就好了,便也没啥好奇的,觉得简单的很。
思琪看着锦绣,眼里多了探究之意,奈何年纪小,心里有话憋不住,还是忍不住问道:「锦绣,你怎么知道做这个?」
锦绣原本想把豆渣废物利用,让似画试试做成豆渣饼,看看他们喜不喜欢吃。若是不喜欢,到时候送给寨子里的那几乎贫困人家,或者到时候家里养头小猪仔什么的,到时候喂猪用。
猛然听到思琪这话,她脸上讪讪地笑了:「那啥,其实我也不知道怎么做,现在只是在试验罢了。能不能成功,也不清楚。」
她这话一落,众人纷纷傻眼。他们都觉得好了的东西,敢情是她自己都不清楚怎么做啊?思琪连忙掀开锅盖,顿时闻到一股怪异的气味。
「锦绣,那个什么豆腐,是这个味道?」
「当然不是了,奇怪,怎么会是这么恶心的味道。倒掉,赶紧倒掉。思琪你把锅刷干净,咱们再做一次。额,这次就多磨些豆浆,这一次再试试,一定是那石膏出现问题了。」
锦绣脑子转的,便是现代的时候,听说那石膏先烧熟了,才能用的。难道是她烧过头了,所以做出来变成这样?额,这次烧的时间稍稍短一点看看。
众人再次被锦绣支使得团团转,好在她之前泡的豆子多,也知道自己可能不会那么轻易的成功,没把所有的都给做了。她想,只要多试验几次,就一定能成功。
等能做成豆腐,还怕没做生意的本金?等有了本金,她就让人到京城去,再开一个报业集团。她锦绣在古代,照样能有自己的事业,也能混的风生水起。
现在这豆腐,是她跨出的第一步,希望能成功,也一定要成功的。
梁家寨的人不知道锦绣一家在大过年的,关起大门在做什么。不过空气中一会儿飘来香味,一会儿飘来恶心的气味,着实让人好奇不已。
等夜幕渐渐降临之际,再也没有那股恶心的气味,有心想知道情况的,也不好明目张胆的上去问。
莫睿辰等人,一整天什么都没做,就这么眼巴巴地看着锦绣屡败屡战,直到成功,不得不佩服她的毅力。
这时候的思琪,对锦绣再也没有任何的怀疑了。两人从小一起长大,她自是了解锦绣都会些什么。诗词歌赋和琴棋书画,她会的,锦绣也会。不过锦绣会做饭,她一点也不怀疑,毕竟是个丫头。
可要做这个什么见都没见过的豆腐,那连莫睿辰也不知道的东西,那就不得不怀疑了。锦绣可以经过一些事,改变了性格,但绝不会突然间什么都会了。
可眼下看她折腾了一天,才成功的东西,哪还有什么怀疑存在。这个东西,不过是锦绣发明出来的另一种吃食罢了。
「咱们家有豆腐了,晚上就做个肉沫豆腐,豆腐蒸蛋,另外找只鲫鱼,做个鲫鱼豆腐汤。至于其他的菜,你们看着办。等做这三个的时候,叫我一下,我累了,先去躺一会儿!」
而此时的锦绣,早已累得直不起腰来。可心情无比激动的她,看着之前让人做好的豆腐框架里,被木板压紧沥水的豆腐,仿佛看到了一堆的银子,展开双手,向她跑来。
不过现在最需要的是,让她先躺一会儿。要不是一会儿还得炒菜,她还想先洗漱一下。
「好!思琪姑娘,你也先去歇歇,稍后叫你们。」
似画和似琴都是有功夫在身的人,自然是锦绣比不得的。见思琪一脸比锦绣更累的模样,也让她跟着去休息。
姐妹俩回到房间,顾不得衣裳的洁净,直接倒在床上,闭上眼眸养神。
两人休息了两刻钟,就被人叫起来吃饭了。锦绣出来一看,顿时眼睛就亮了。似画她们已经把她准备用豆腐做的几道菜做好了,而且卖相看起来不错。
她都没说怎么做,似琴和似画就能做的八九不离十,看来这两人的厨艺,真是越来越精湛了。
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相府贵女 卷一 第49章
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