月牙儿心里飞快盘算着，一面问：「为什么不存钱庄里呢？」
　　「你不知道？」妇人愤愤不平说：「存钱庄里，还要给保管费呢！倒不如存在店里，都是街坊，存取方便不说，还能有一丁点利息。萧老板，你那里还能不能存钱呀？」
　　她这一问，有一个两个妇人也附和着，问月牙儿的店里还能不能存钱。
　　月牙儿打着马虎眼道：「我才知道这事，还不大明白章程，回去请教请教长辈。要是可以存，我一准儿同各位说。」
　　等她的镜子磨好，一路走回去，月牙儿心里已经将这笔账算清了。若是按照如今的旧例，人家来存钱，月得一分利，那么年利率就有十二分。这笔利息说大不大，说小也不小了，后世银行的活期年利率撑死了也只四分呢。这样看来，收取他们的存款似乎不是很合算。
　　要是徐婆还在就好了，当初自己怎么没多问一句呢？月牙儿有些懊恼。
　　回了杏花馆，见伍嫂正在烧火，月牙儿走到她身边，问：「伍嫂，你见识多，可有听说有人把钱放在店铺里，拿利息的事？」
　　伍嫂压一压火折子，回道：「好像是的。」
　　见炉中火燃起来，她起身拍拍身上的灰，细细同月牙儿分析：「我听说有些人家会寻相熟的店铺，将闲钱放在他们铺子里，人家倒还会给一定点利息，真是奇怪了。帮人保管钱，不要保管费就很好了，为什么还要给钱？」
　　月牙儿又问：「这样子做的人多吗？」
　　「不多。」伍嫂道：「除非是认识的熟人，不然老板不愿吃这个亏。存钱的也担心店子倒了，自己一文钱都收不回来。听说几年前我乡里有一家杂货铺子倒了，几个在那里存了钱的婆子寡妇哭天抢地，闹着要寻死呢！要我说，家里挖个地洞，把钱藏起来，比什么都强。」
　　这倒不像单纯的储蓄了，月牙儿心想，有一点子集资的意思在里面。
　　「姑娘问这个做什么？」伍嫂往锅里添了两勺水，提醒道：「莫不是有人想存钱在咱们店里？你可警醒些，别到时候还要自己贴利息钱给人家。」
　　月牙儿点点头，笑说：「我算学乖了，这种关于钱的事，还要从长计议。」
　　至少，在她没有明确下一步的策略前，她不会去费力做这件事。
　　今日是个好天气，杏花馆才开门不久，原先已经预约的客人便到了。
　　靠近南窗的那张桌子，仍旧是最讨顾客欢心的。即使如今杏花已开至荼蘼，被风吹下好些洒在水里，仍旧有许多读书人打扮的年轻公子，喜欢对着花吃点心，以为是一件风雅之事。
　　今日坐在这张桌子上的，是三个穿着直领道袍的儒生，才进店，一个穿玫红色道袍的就站在窗前，对着落花吟了一首诗。
　　月牙儿今日有空，特意梳了一个双环样式的发型，人都显得精神一些。等她打帘子出来，正见着汪六斤一副疑惑的模样，顺着她的目光看去，只见一个悲春伤秋的读书人。月牙儿悄声道：「你看习惯了就好，这桌我来招呼吧。」
　　她将食单放在桌上，笑问说：「几位公子来得真早，瞧瞧想吃些什么。」
　　坐主位的书生拿起食单，谦让朋友说：「你们看要吃什么，我请。」
　　「都行都行。」
　　「随便。」
　　一番推让后，食单还是回到了原先的书生手中。他本是县学的学子，姓刘，今日难得有一日休沐，便约上同窗好友一起到这杏花馆尝尝鲜。早听闻这杏花馆的老板是个小美人，原以为是名不副实，但如今一见才知道传言半点不假。
　　刘书生将视线转回到食单上，要说这杏花馆，不亏有风雅之名。就是一份菜单，字迹瞧着都赏心悦目，还画有点心小像呢。
　　挑个便宜点的，但不能太便宜，免得他俩说我小气。刘书生心想，眼睛只看着价目表。当他看到一个标价「三钱银子」的，心里不由得咯噔一下，这什么点心？都能比得上一坛酒的价格了。
　　他飞快地瞥了一眼点心名字，忽然一怔。
　　一个好友看他忽然不动了，也凑过来瞧。等看清了点心名字，立刻抬起头，眉飞色舞道：「老板，你家有‘泡芙’卖啊？」
　　月牙儿一时不知怎么回答，难道这时候，除了她家店里，外头已经有泡芙卖了？她怎么不知道。她心里腹诽道，因为纯手工做的泡芙卖的贵，以往很少有客人点这个吃。除了才开业的时候卖出去过一炉，最近都没什么人点。
　　这三个人看着像新客，是从哪里听说的泡芙？
　　「额……有的，不过这个数量比较少，做工可比酥油泡螺还要精细，所以价格有些贵。」
　　连那个在窗前看花的书生听了「泡芙」两个字，也激动的凑过来，将手中折扇一收：「就要这个，要三碟儿！」

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