黄茂林自然是信得过张五叔，但仍旧照着规矩，与张五叔签了一份简单的契书。一来规定张五叔不能在镇子上卖豆腐。二来，张五叔的豆腐价格必须和黄家豆腐坊保持一致，不允许私自降价。当然，你若能抬价是你自己的事情。第三，每天从黄家豆腐坊订出去的豆腐，出了这个大门，能不能卖得出去就是你自己的事情。
　　张五叔痛快地按下了手印，他怕自己干不好，先与黄茂林商议，「茂林，我刚开始干，甚都不懂，每天要的豆腐不多，也就在咱们大黄湾附近转一转。」
　　黄茂林点头，「这是自然的，五叔这才开始，你想要太多我也不会给你。倘若卖不出去，岂不是坑了你。」
　　签订了契书之后，黄茂林又教了张五叔许多东西，比如一板豆腐大概有多重，一斤豆腐大概有多大一块。当天上午，黄茂林把张五叔留在自己家的倒座房里，让他看着自己如何切豆腐，一文钱的豆腐大概有多大，一斤黄豆大概能换多少豆腐。
　　最后，他还让张五叔帮着卖了几份豆腐。张五叔刚开始切不好，多切几份后，渐渐也找到了一些感觉。
　　第二天开始，张五叔上门定了两小板水豆腐和十几斤千豆腐，又加上十几斤豆腐渣，能把这些全部卖出去，他也能挣个二三十文钱的差价。
　　除了张五叔，另外还有一个人，是一位街坊的亲戚，姓刘，有个外号叫刘麻子。
　　黄茂林按照同样的规矩与他签订契书，也教了他一上午。刘麻子比较机灵，一学就会。
　　张五叔和刘麻子一起，二人刚开始干，订的量少，黄炎夏仍旧每天自己出去卖豆腐。渐渐的，张刘二人干熟了，每天从黄家豆腐坊订出去的豆腐越来越多，黄炎夏就渐渐减少自己的豆腐量。
　　外面卖豆腐的活计轻松了，黄炎夏就开始在家里帮忙。每天早上他仍旧要过来磨豆腐，黄茂林怎么劝他都不听。不过有黄炎夏在，做豆腐更快更好。小柱虽然勤快，毕竟年纪小，手艺也不行。如今家里每天需要大量的豆腐，还真少不了黄炎夏。
　　帮儿子干活是黄炎夏如今最主要的事情，不干活他怎么好意思拿两百文钱。虽然黄茂林有孝心，但他也不是那种自己能动却全指望儿子的人。
　　豆腐坊里的人越来越多，梅香就不大管豆腐的事情。她如今三天两头带着郭家姑嫂做喜馍，还要回去给韩家榨油，剩下的时间就是打理家务事和带慧哥儿。
　　好在喜馍也不是天天做，榨油也不是天天去，梅香瞬间感觉自己比以前清闲了很多。
　　一闲下来，梅香就喜欢琢磨事情。自从韩敬平去世以后，梅香的日子仿佛从来没有闲下来过，她自己也适应了这种忙碌的生活。
　　现在忽然事情少了，梅香又想起很久以前的生活。
　　天气越来越暖和，梅香趁着闲功夫，给一家人都做了春衫。黄茂林的衣服好做，慧哥儿是男孩子，也不需要什么花样。只有梅香自己的衣服，她这次花了大力气。
　　梅香买的红色料子，挑了各色丝线，自己动手裁了一条裙子，在领口、袖口和裙摆上绣了许多石榴花。
　　除了这条裙子，她还给自己做了两件贴身穿的小衣。一件绣的梅花，一件绣的牡丹花。
　　第一天穿上新小衣，睡午觉的时候被黄茂林发现了，他两眼看得发直。
　　以前梅香做小衣，为了节约时间，有个样子就行了，很少花费功夫在上面绣花。
　　今日黄茂林头一次看到这样红彤彤的小衣，上面绣满了花朵。再看梅香乌发如云，香肩半裸，黄茂林感觉自己好像又回到了没成亲的时候，浑身燥热的仿佛要炸开了一样。
　　他看了一眼旁边睡熟的慧哥儿，伸手放下了帐子，不管不顾的扑了过去。
　　梅香的衣服越做越好看，花样越来越多。除了做衣裳，梅香还经常和镇上的娘子们讨论发髻。以前梅香只是简单的把头发挽起来，或戴一朵花，或插一根银簪子。
　　最近她不知跟谁学的，什么灵蛇髻、飞天髻，看的黄茂林整日豆腐也不想做，只想在房里守着她。
　　梅香刚开始还有些担心，怕人家说她过日子不知俭省，做个衣裳这么费事。
　　黄茂林得知后夜里悄悄安抚她，「我挣银子不就是给你们花的，你想买什么料子，只管去。这衣服做的真好看，再让我看看。」
　　说完，他又去摸梅香的小衣。
　　梅香拍开他的手，「黑灯瞎火，哪里能看得见！」
　　黄茂林伸手轻轻摸了摸，「闭上眼睛我也能看见，真好看！以后天天穿给我看！」
　　梅香在黑暗中拧了他一把。
　　十八岁的梅香，仿佛又变成以前那个不谙世事的少女。做衣裳、泡花茶、绣花梳头，还在院子里移栽了一些花朵。梅香从老家院子里的栀子花树上面折了一枝插在院子里的花池里，又移栽了一棵小桂花树。

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