姜舒窈哭笑不得，好说歹说把林氏劝住了。
　　昨天她吩咐下人出府买酸菜，他们一路摸到了京城外边儿，总算在农家买到了一坛。
　　古人会将白菜腌制后用坛封存以延长保存期限，酸菜在这时候已经出现了。
　　这种食材富贵人家不会沾，所以姜舒窈交代下人采买酸菜时，下人们都十分惊讶。
　　酸菜味重，揭开坛盖后，满厨房都飘散着咸酸味。
　　此时的腌制方法和后世稍有不同，味道有些许差异，但不会差太多。
　　姜舒窈一边挑出酸菜切段，一边想着若是在听竹院吩咐丫鬟们腌制酸菜画面会不会太违和了些。
　　即使不喜食酸之人，也多多少少会吃些以酸菜为佐料的菜品。比如酸菜肉末粉条包，酸菜牛肉，酸菜白肉等等，或者是煮面做米粉时，汤里搁点酸菜提鲜也很是美味。
　　酸菜的酸比起醋来更为温和，开胃提神，醒酒去腻，韵味绝不输于鲜菜。
　　吃起来口感脆生，咸鲜酸爽，香味扑鼻。
　　姜舒窈今天要做的是酸菜鱼。
　　酸菜鱼实际上算是一道家常菜，做法不难，稍微难的可能就是片鱼。厨娘想上前搭手被她温言拒绝，自己利索地剖鱼切片，处理食材这一步解压又安心。
　　比起麻辣水煮鱼来讲，酸菜鱼更适合不太能吃辣的人，清爽开胃，去腻解馋，味道鲜咸却不会太刺激。
　　她在厨下做饭，林氏乖巧地坐在饭桌前等吃饭。这两天被姜舒窈好好照顾着，她总算恢复了些体力。
　　嬷嬷见状十分欣慰，夸赞姜舒窈有孝心，又感叹她嫁过去短短时日竟然厨艺如此精进。
　　原主以前一天到晚在外面跑，除了惹是生非没有干过正事儿，回府后又老是与林氏争吵，所以林氏也不太了解这个女儿。
　　她闻言垮下肩膀，叹道：「曾经怨她不争气，也纵着她由着她，如今见她这一面，才知晓她也有才艺在身，并非别人眼中的一无是处。」说到这儿，脸上露出自豪的笑意，「我林家女儿就是厉害，我精通行商买卖，三岁就会打算盘，我的女儿也颇具巧思，极擅厨艺。」
　　这般想着，又是欢喜又是忧愁的，嬷嬷想劝又不知从何说起。
　　所幸姜舒窈及时出现解围，林氏一见了她，脸上的愁色顿时就散开了。
　　姜舒窈脸上始终挂着开朗明媚的笑容：「娘！饿了吗？」
　　即使不饿，看着她的笑容，林氏也要顺着她答：「饿了。」
　　「今天吃酸菜鱼。」她挨着林氏坐下，「您看看合不合胃口。」
　　林氏拾起调羹舀上一口汤汁，酸菜鱼汤底香滑，面上浮着一层薄薄的油脂，又因酸菜解腻，所以即使是沾着浮油的汤底也品起来酸香清爽。
　　她点头：「合，当然合胃口。」
　　姜舒窈得了好评笑得更灿烂了：「别光喝汤，尝尝鱼片。」
　　林氏又夹起一片鱼片，竟是难言的鲜美。
　　鱼片片得厚薄适宜，每片厚度均等，鲜嫩可口，爽滑弹牙，鱼的鲜味被微酸的汤底充分激发了出来，没有一丝一毫的腥味，只有鲜美酸香。
　　「这鱼片做得如此鲜倒是难得。」林氏以往吃过的鱼或多或少都差了点意思，配料清淡的，单纯的鲜吃起来有些寡淡；配料重的，又会掩盖鱼的鲜味。
　　而这碗酸菜鱼就正正好，极合她的口味。
　　她不想再配白米饭吃了一会儿吃鱼片，一会儿舀汤喝。
　　用筷子挑起白嫩软弹的鱼片，一片接一片地不停往口中塞，只盼舌尖留住那鲜嫩可口的滋味。
　　鱼片咽下后，又迫不及待喝上一大勺汤底。
　　汤底酸香微辣，从舌尖到舌根一路酸得过瘾，酸劲儿过了以后，鲜味越发浓郁。
　　喝下以后口舌生津，浑身暖和。
　　姜舒窈看着担忧，问道：「娘可是不爱吃米饭，不如晚上我为你做面吃？」
　　林氏总算被她逗笑了：「怎么嫁了个人就大变样了，你娘哪有那么娇弱，还不至于如此操心。」
　　姜舒窈心中叹气，哪不至于，明明之前林氏虽然胃口不好但依旧虎虎生风的，如今怀了孕却忧思难解，毫无斗志，看得姜舒窈心里发堵。
　　她回了娘家，林氏胃口好起来了，自己的胃口却不好了点。
　　到了晚上该回谢国公府时，姜舒窈迟迟不愿离去，倒叫林氏好一阵笑话。
　　「多大的孩子，还离不得娘。」她戳戳姜舒窈的脑袋，母女之间已经很多年不曾如此亲近过了。
　　姜舒窈不是在撒娇，是真的很担心她，脱口而出道：「要不我和离吧，我回来陪您。」
　　本来温温柔柔笑着地林氏面色忽然一变，皱起来眉头训斥她，语气严肃：「胡说八道！你既然嫁了人就在婆家好好呆着，我问你，这京城你哪能找见第二个谢珣那般的夫君？」

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