点心姑娘奔富贵 卷二 第39章

  「小花,我现在要出去一会儿,你乖乖呆着别乱跑哦。」
  小花奶声奶气的「汪汪」叫了两声,似是听懂了她的话。
  白晓儿便锁了门,出了巷子往珍馐坊走去。
  到了珍馐坊,门口小伙计见白晓儿来了,喜出望外地把她让进来:「白姑娘来了,咱们掌柜的眼睛都要穿了。」
  白晓儿见他这么说,歉然道:「抱歉,家里出了急事儿,没来得及过来告辞就走了,没影响你们做生意吧?」
  小伙计嘻嘻笑道:「还好还好,就是预定奶油糕点的单子已经累了好厚一沓了,白姑娘这几日可要辛苦些。」
  白晓儿立刻说道:「应该的,本来就是我的错。」
  说话间账房到了,沈掌柜见白晓儿来了,眼睛一亮,立刻起身:「晓儿丫头回了。家里怎样了?若有烦难之处只管开口,即便我这老骨头帮不上忙,可还有思齐。他常年在外,认识的人多,一般的事儿料想都能料理妥帖。」
  沈掌柜没问她为何突然回去,反而关心她的家事。
  白晓儿感激极了。
  不过她已经欠了沈家叔侄不少人情,不好再麻烦他们。
  再说这是家事,不能摊到台面上讲。
  况且即便讲了,恐怕他们也帮不上忙。
  白晓儿微微一笑:「蒙沈掌柜惦记,如今已经解决了。上次不告而别是我不对,按协议算我违约,应当扣掉三倍的分成……」
  沈掌柜立刻打断她道:「你是事出有因,我怎能随意扣你银子。再说你一个小女娃做点生意不容易,这回就算了。」
  白晓儿摇头说道:「沈掌柜,咱们在商言商,既定了条款就当照此执行,万不可破例。」
  见她如此坚持,小豆子却有点不乐意了,他委屈地说道:「晓儿姐,叔父既说了不扣,这回就算了。珍馐坊还缺你那点银子?」
  白晓儿知道古人做生意讲究人情往来,自己若再坚持就是不识相了。
  想了想,她向小豆子要来纸笔,写了两道时令小菜的新做法送给沈掌柜。
  沈掌看过后如获至宝,小心地收入怀中,半点也没推辞。
  小豆子撅着嘴巴,在一旁对白晓儿挤眉弄眼,暗示她方才做了亏本生意。
  白晓儿不理他,开始和沈掌柜商讨生意上的事儿。
  经过大半个月的试卖,奶油糕点的生意比想象中还要火爆,到如今已经卖了九百多两。
  扣除人力物力等成本,等于净赚了八百多两。
  按照三七分成,白晓儿至少也能分五百两银子。
  听到这个数,饶是白晓儿有了心理准备,还是十分震惊。
  这奶油糕点的利润也太高了,简直一本万利。而且清风镇上有钱人也懂得享受,都舍得在吃食上花钱。
  这无疑让白晓儿更加坚定了开饭馆的信念。
  沈掌柜和她讲完这段日子的营业状况,把账本拿给她瞧。
  她接过粗略翻了一遍,心里就有了谱。
  「沈掌柜,奶油布丁和黄油拿破仑是卖得最好的。我觉得自今儿个起,这两样就得多做一些。而且等这阵子过了,可以适时推出一些买满赠的活动。比如买六只布丁就送一只,也可以将这两样最受欢迎的点心和其他冷门一点的点心组成套盒,捆绑销售。这样销路就能更广,把其他点心也推出去。」
  沈掌柜听了,摸着胡须笑了:「你这丫头脑子里怎就装了这么些好点子,我没想到的竟全被你想到了。豆官儿可得好好学着些。这些天算账都出错,我都替你害臊。」
  「叔父。」
  小豆子嘟着嘴,面上有点委屈:「我哪能和晓儿姐比,就连大哥都说他比不上晓儿姐呢。」
  白晓儿听了这话,面色变了,忙对小豆子使眼色:「你别给我戴高帽,我只会做点子吃食,又上不了台面,哪能和沈大哥相比?」
  说着拿眼睛去瞧沈掌柜,沈掌柜只是一脸和蔼地看着她,并无任何不悦。
  「晓儿丫头过谦了。思齐在同龄人中还算不错,但是比起你,就差得远了。」沈掌柜说道。
  白晓儿赶紧摇头:「沈掌柜别笑话我了。沈大哥清风镇内的门门道道都清楚,婶儿也常让我多向他学习呢。」
  沈掌柜意味深长地笑了:「既如此,你得了空只管去找他,有事也能和他商量,总比你一人抓瞎好。」
  「经您这么一说,我还真有件事儿要麻烦沈大哥。」白晓儿恰好想起黄湘玉的事来。
  沈掌柜立刻道:「这好说,思齐现下在家,让豆官儿带你去就行了。」
  小豆子听了,立刻明白了叔父的意思,便拽着白晓儿往他家去。
  一路上小豆子叽叽喳喳说个没完,吵得白晓儿脑仁疼,恨不能拿针线将他嘴巴缝上。

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