北安王妃终于良心发现，戳了戳他的脸颊笑道：「好啦，不逗你了，待会你就知道了。」
　　另一边，厨娘按照曹觅的吩咐，将虾皮研磨好了。
　　第一次尝试，她只磨了一小把，很快便磨成了细腻的粉状。她将东西呈上来，与曹觅确认道：「王妃，你看这样行吗？」
　　曹觅用手指沾了一点虾皮粉末，送到嘴里尝了尝，随即点点头：「嗯，很不错，就是这样。」
　　她看了一眼旁边的虾皮，又吩咐道：「行，其他的你让他们去研磨吧，你带着这些回厨房，试一试这种调味品的效果如何。」
　　厨娘这才恍然大悟地点点头：「所以……这虾皮粉，跟辣椒一样，都只是调味品？」
　　曹觅颔首。
　　她解释道：「辣椒，对应的口味自然是辣，而这虾皮粉，对应的口味，是……
　　「鲜。」
　　曹觅指挥着众人鼓捣出来虾皮粉，在现代被称为虾皮味精。
　　当然，它的滋味跟普通的味精差别还是有点大的，但是都可以用来提鲜，增加食物的滋味。
　　现代的味精制作工艺稍微有些复杂，至少曹觅没办法在现有的情况下，将味精制作出来。
　　前段时间，因为要筹划着开酒楼的事情，她让人搜罗了城中能找到的所有食材。最后，在一个不起眼的小袋子里面，发现了一点虾皮。
　　这种虾皮卖不出价格，一般是沿海的渔民们留着自己消耗的「尾货」。
　　但当时曹觅见到它们时，却觉如获至宝。
　　普通虾皮经过干炒，晾晒，去除里面的水分，再经过研磨之后，就是所谓的虾皮味精。如果想要味道更好，还可以往里加点香菇之类的一起研磨。
　　这种虾皮味精可能没办法跟现代的食用味精相提并论，但曹觅觉得，凭借着这一点与众不同的鲜味，绝对能让她酒楼的菜色，在如今相对匮乏的饮食体系中脱颖而出。
　　「这样，你尽管做些你平日里拿手的菜肴，在最后调味时，尝试着下一点虾皮粉。」曹觅想了想，吩咐道：「它主要的作用是提鲜，你应该比我更明白应该怎么用。」
　　厨娘点了点头：「王妃放心，小人明白的。」
　　说完，她便拎着那一小瓶子虾皮味精，兴奋地离开了。
　　像她们这些在主人家讨生活的仆役，其实很会察言观色。「王妃喜欢新奇玩意」这种事，如今已经成为整个王府的共识，所有有心想要讨好主人家的，都在尝试着迎合曹觅的喜好。
　　厨房经常得到曹觅的指导，其中大部分人如今也养成了乐于创新的精神。
　　等她离开，曹觅便点着老三的小鼻头承诺道：「等着吧，今天又有好吃的了~」
　　戚然忍不住砸吧了一下嘴，开心地点点头。
　　过了小半个时辰，厨娘亲自将午膳送了上来。
　　她面上的笑意止也止不住，曹觅一看便知道事情成了。
　　饭前先喝汤，曹觅先给自己舀了一碗萝卜排骨汤，尝了尝味道。
　　在确认汤的口味咸淡适中，又隐隐含有一丝鲜甜，比平常更有滋味之后，她才给旁边眼巴巴的戚然也舀了一碗。
　　「小心烫，自己吹。」她将碗放在戚然面前，「再烫到嘴，娘亲以后就不直接给你了！」
　　戚然点点头，保证道：「好！」
　　趁着老三鼓着嘴「呼呼」吹汤的时候，曹觅又尝了尝其他几道菜。
　　果然，经过厨娘的妙手，虾皮粉的鲜和原本的菜肴完美地融合起来。连曹觅这种早已习惯现代精致饮食的人，都觉得十分美味。
　　她点了点头，赞叹道：「很好。」
　　接着，她转头看向身边的东篱：「东篱，你记一下，这个月，厨房的俸例翻倍。」
　　东篱愣了愣，提醒道：「王妃，前几天因为辣椒的事情，厨房的俸例已经翻过倍了。」
　　旁边的厨娘也婉拒道：「王妃，这都是厨房分内之事，之前也已经赏过了，不用再赏赐了。」
　　曹觅将筷子放下：「之前翻倍过也没问题啊，再翻一次就行了。」
　　她对着东篱道：「那就算在原本的俸例上翻个四倍。」
　　东篱点点头：「是，婢子明白了。」
　　厨娘那边笑得见牙不见眼，跪下行礼道：「多谢王妃，多谢王妃！」
　　曹觅让她起来，询问道：「你应该也事先尝过味道了，你觉得这‘虾皮粉’如何？」
　　「妙，当真是太妙了！」厨娘竖起大拇指，「也就是王妃您这样天仙下凡的人物，才能找出辣椒和虾皮粉这些美味的东西！」
　　曹觅对她的夸赞有些面热，毕竟这些东西并不是她发现的。
　　她咳了咳，含糊地解释了一句：「也是我从其他人那边听来的。」

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