高炳义愕然：「那梅先生要是非要见姑娘如何是好？」
　　安然眨眨眼：「 就说是你做的不就得了，我做这道菜的时候，你帮我打下手，也差不多算是你做的了。」
　　高炳义傻眼了，忙摆手：「这哪能算是在下做的，不成，不成……」
　　安然小脸一板：「若不成，那就对不住了，这个忙我也不能帮。」
　　安然虽说想帮忙，可也不能曝露自己啊，她只是出来长见识的，不是扬名的，越低调越好，毕竟，目前还不知安嘉慕怎么想的，万一那厮反悔，收拾自己一个小厨子还不是分分钟的事儿，所以，还是能避则避。
　　安然琢磨，像安嘉慕这种男人，之所以对自己如此纠缠，根本不是他说的多爱自己，就是男人的劣根性作祟，越难得到的越想得到，若自己还是之前的安然，他绝对会弃如敝履，这就是男人。
　　这样的男人也有一个好处，就是没长性，别看这会儿如何上心，等过去这股子热乎劲儿，估摸连自己是谁都不记得了，所以，自己目前需要做的，就是等他找到新的目标，自己就算彻底安全了，。
　　高炳义自然不知这些内情，虽万分想不明白安然这么做的目的，却也只能答应，毕竟，安然是他们这些南派厨子最后的希望了。
　　说好后头一早过来接安然富春居，高炳义又跟狗子娘说了几句话才走了，安然瞧见院子里的东西，一袋面，两只猪后腿，还有一条大胖头鱼，便知都是高炳义送过来的，这人倒是不错。
　　狗子娘叹了口气：「狗子爹没了，我们娘俩日子艰难，若不是狗子爹这些师兄弟隔三差五的周济着，怕连狗子爹留下的这个小院也留不住呢，安姑娘，你第一天来的时候，我就知道，你不是个平常人，别看年纪小，可就是有股子大厨的气韵，比狗子爹的师傅还有架势。」
　　安然扑哧笑了起来：「嫂子可别夸我，说到底就是个厨子罢了，其实，当厨子也有当厨子的好处，您瞧狗子爹虽没了，还是有这么多人帮您跟狗子，可见厨子的心眼好。」
　　狗子娘听了笑道：「我知道姑娘这话是为了狗子当厨子的事儿，如今我也想明白了，好歹厨子总是个手艺，若是能学成姑娘这般，哪怕没了差事，就卖猪头肉一辈子也饿不着。」
　　日子一好，狗子娘的心情也好了起来，加上手里有了钱，药又跟的上，病好了许多。这猪头肉的买卖也不止狗子娘，连带那天领着安然过来的栓子娘一家子，两家一起做，方才支应过来。
　　栓子家的院子大，狗子娘怕安然嫌乱，大多都挪到了栓子家的院子里，这边儿做的少多了，两家人心里都知道，有了这个营生，往后就不用愁了，对安然感激非常，狗子娘对儿子想学厨子的念想，也不像之前那么反对了。
　　答应了这件事，安然这两天便没出去，在家里准备，仔细回想了一下具体的做法，一一记在纸上，狗子如今对安然简直崇拜的不行不行的，天天恨不能变成安然的小尾巴，只要一得空就跟着安然。
　　而且，这小子颇为机灵，有眼色，性子倒让安然想起了刘喜儿，这会儿安然写字，他就在旁边磨墨，一边儿磨墨，一边儿看安然写字：「安姐姐，你还念过书啊，姐姐的字真好看。」
　　安然猛然想起貌似安子和曾经异常嫌弃自己的字丑，不是安子和，那个男人是安府的大老爷，安嘉慕，即便到了此时，安然都不能把两人看成一个，果然，自己也是个喜欢自欺欺人的。
　　见狗子眼巴巴望着自己，点点头：「念过书，但字却写的寻常。」
　　狗子眨眨眼：「姐姐写的这是什么啊？」
　　「这是你师大伯说的那道扒烂猪头的法子，怕你师大伯记不住，等后天给他，以后要是再有人点这道菜，不至于连怎么做都不知道。」
　　狗子眼珠转了转：「我爹以前跟我说过，大厨的绝活都不是轻易传给别人的，就算是徒弟，也得留一手，有句话叫教会徒弟饿死师傅，怎么安姐姐这么大方，要是把你的绝活都给了别人，以后安姐姐没饭吃了怎么办？」
　　安然笑了起来：「这都是自私的想法，你想想，如果每个师傅都留一手，一代一代传下去，到最后会如何？」
　　狗子想了想：「这么下去最后就啥都剩不下了。」
　　安然点点头：「而且，做菜即使知道法子，因为每个厨子的手法不同，做出来的菜也不一样，要做的地道，做的好，就需要领悟，每一道菜都有它的灵魂，厨子找到并领悟了，才能做出它的真味来。」
　　栓子娘在院子里跟狗子娘俩人正分装香料，把香料捡出来装到沙袋里，用来炖猪头肉，这个活儿相对轻松，狗子娘就揽了过来，即便如此，栓子娘也会过来帮忙，知道狗子娘的身子不好，累不得，加上心里实在感激狗子娘把这么个赚钱的营生分给自家，所以，两家人走的更近了，几乎都快成了一家。
　　这会儿瞧见狗子在西屋给安然研磨，不禁小声道：「我可听俺哪当家的说，这姑娘可是位厉害得大厨，你家狗子不是早就想学厨子吗，嫂子，你可别错了主意，若是能拜这么个师傅，狗子将来可了不得，如今可不是以前了，皇上好这个，年年举办厨艺大赛，这厨子只要手艺好，出头的机会有的是呢，要是成了御厨，嫂子您这辈子可有大福了。」
　　狗子娘摇摇头：「你哪知道底细，狗子早就说了，可安姑娘说她有个徒弟。」
　　栓子娘：「哎呦，狗子娘，你怎么成了个死心眼儿，收过徒弟怕什么，你瞧外头那些大厨，哪个不是三四个徒弟，只你家狗子上心，入了这位的眼，早晚能成事。」
　　狗子娘点点头：「我也是这么说，况且，虽安姑娘没收狗子，却时不常的教导这孩子，也不止厨艺，还有好些个道理，这位可不止是个大厨，我瞧着有大学问呢，你说，这么小的年纪，怎么学的这么一身本事，有时想想，我都觉得跟做梦似的，莫非是狗子爹在天上保佑着我们娘俩，才来了这么位救苦救难的活菩萨。」

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