「本王无知？那好，你说收这个腌雪能作甚？」
　　安然看着眼前的飞扬的雪花，伸手接了一些，六角形的雪花晶莹剔透，美得无法用语形容，，唯有大自然才能创造出如此鬼斧神工的奇迹，不过在自己眼里，这雪的确是好东西。
　　见安嘉慕跟岳锦堂，包括小桃跟几个仆妇都一脸疑惑的看着自己，不禁笑了一声：「药书中早有记载，雪水能解毒，治瘟疫，民间亦有用雪水治疗火烫伤、冻伤的单方。」
　　岳锦堂：「谁跟你这儿说药书了，你莫不是想说，你腌雪是打算治病的吧。」
　　安然摇摇头：「我是个厨子，腌雪自然是为了做吃食，尤其这腊月雪，更是难得的好东西，取腊月雪拌盐贮藏在缸里，入夏的时候取一勺出来煮鲜肉，不用生水盐酱，肉的味道和暴腌的一样，且从里到外都如同腌透了一般，色彩鲜艳，红润可爱，并且，能许久不坏，若用这腌雪制作其他肴馔，或合酱也是极有妙处。」
　　岳锦堂愕然：「你说真的吗，不是哄的吧。」
　　安然白了他一眼：「你不信拉倒。」跟安嘉慕道：「时候不早了，咱们快去吧，晚了不妥。」
　　安嘉慕点点头，给她拢了拢外头的狐狸毛里儿的羽缎斗篷，斗篷是大红的，穿在他媳妇儿身上分外好看，而且，宽大的斗篷遮住了肚子，若光瞧圆润的小脸映着风帽的一圈白狐狸毛边儿，倒越发像个小丫头，嫩的都能掐出一兜水来。
　　确定小媳妇儿身上裹严实了，两口子这才往外走。
　　岳锦堂在后头跟着不忘嘱咐小桃：「多准备几口缸，一会儿我叫人去弄几缸干净的雪来，明年也好尝尝这腌雪煮肉是个什么滋味儿。」见小桃应了，才追了出去。
　　厨艺学校的奠基仪式在安家养马的庄子附近，连同这个养马的庄子，一并合到了厨艺学院。
　　许久不来，倒让安然颇有几分尴尬，尤其瞧见那个水坑，如今已经冻的结实无比，忽想起当日安嘉慕那个狼狈劲儿，不是自己救他，怕早没命了。
　　安嘉慕见她望着窗户外头笑，顺着看了过去，瞧见那个水坑，自然知道媳妇儿想起了什么，也不禁失笑，把安然搂在怀里：「那时我可是想了不少招儿，可你这丫头却滑不留手，跟条小泥鳅似的，我这还没等收网呢，你这丫头跐溜一下就从网眼里跑没影儿了，那次我真当你是想不开要投河呢，故此，想都没想就跟着跳了下去。」
　　安然看着他笑：「你才是投河，若当时不是我好心救你，也就没有后头的事儿了。」
　　安嘉慕也笑了起来：「所以说姻缘天定，即便那时你讨厌我，也一样会救我。」忽听外头安平道：「老爷夫人，到了。」
　　安嘉慕先下去，然后小心的把安然扶下车，这一下车安然愕然，怎么来了这么多人？
　　本来她想没几个人呢，也就是知府大人季公明领着冀州的官员，再有就是冀州厨行的里的人，或许会来凑热闹，不想却来了这么多，刚庄子挡着没瞧见，这会儿方知道乌泱泱的来了几百口子。
　　安嘉慕：「这还是外头不知道信儿呢，若传出去，怕冀州城都能挤爆了，这些都是附近州府的厨子，想来除了这奠基仪式，他们还想见识见识你这个天下第一厨的风采。」
　　里头不乏熟人，碰上了，自然要打招呼，不过，也都知道安然如今大着肚子，能来奠基仪式已经是意外之喜，不敢叫她劳累，只说一两句便退开。
　　岳锦堂来了，自然就是他主持，谁让他的地位最高呢。
　　岳锦堂惦记着回去腌雪，哪有心思跟这些当官儿的寒暄，吩咐直接进入正题。
　　所谓的奠基仪式，跟现代大同小异，就是在要盖房子的地上埋上一块界碑，说明即将破土动工，安然作为厨艺学院的开创者，筹办者，未来毫无争议的校长，这第一铲土自然要她来。
　　黄土都是一早备下，松好，运过来用油布盖着的，这会儿揭开油布，安嘉慕铲了一把递给安然，安然把土洒在地上的界碑上。
　　只是如此简单的一个动作，周围却掌声雷动。
　　安然知道这些厨子的心情，有了这个皇上御笔提名的安记厨艺学院，就等于肯定了厨子在大燕的地位，不像之前，一提厨子都会瞧不起，觉得这是个伺候人低贱的生计。
　　更何况，有安然这个天下第一厨做当校长，厨子的地位会更让人尊重，他们信的不是厨艺学院，他们信的是站在界碑前的安然。
　　哪怕安然如此娇小，如今在所有厨子眼里，这样的安然仍然像一个参天的巨人，她那一双格外美丽的手，能做出世间最美味的佳肴，有些瘦弱的肩膀，能撑起大燕的整个厨行。
　　岳锦堂都不禁跟安嘉慕道：「你小媳妇儿这号召力还真牛啊，这都不用请，就来了这么多人，回头等京城的雅舍开张，也让你媳妇儿去露一面，肯定火爆。」
　　安嘉慕摇摇头：「这人哪有傻子，安然也不是一下就走到今天的，从齐州到苏州，再到京城，几场厨艺比试，不禁打败了对手，也折服了大燕的厨行，除了厨艺之外是她的磊落坦荡，无所求。
　　她让所有同行知道，即便有一身神乎其神的厨艺，也不会成为第二个韩子章，她不为自己，为的是天下厨行的安稳太平，嘉言总说，让人怕容易，让人从心里服气最难，更何况，这么多人，之所以难，是因为人都有私心，莫不想为自己谋利。
　　而安然却视名利如浮云，反而心心念念想着厨行的安危，别人藏着掖着，生怕别人学去的绝活儿，她却可以记下来印成菜谱，让所有人知道，这样的心胸，除了她无人能做到。」
　　岳锦堂也不禁点点头：「这倒是，皇上说你这个媳妇儿心里亮堂，更难能可贵的是，能让所有接近的人，心里也变得亮堂，这一点儿最为难得。」
　　安嘉慕不禁瞥了他一眼，意味深长的道：「我倒是觉得也不是所有人，有的人倒变得格外市侩，眼里只瞧的见银子 。」

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