现在连那个庶子也插手了，这公子花样多的很，给包间的用膳客人安排了唱曲的姑娘，还有人肉沙包供客人出气，就连传菜的伙计都眉清目秀的。」
　　乔喜儿明白，人家这是将有钱人家的喜好摸的清清楚楚，走的是上游路线。
　　「王掌柜，既然对方这么多手段，你们酒楼也可以更有手段。」
　　「谈何容易呢，这请这些人镇场，那是需要额外花钱的，若是跟他们较劲那就是鸡蛋碰石头。」
　　王掌柜哭诉完后，对上乔喜儿水灵灵的大眼睛，又懊恼的拍桌苦笑：「哎，我真是病急乱投医了，跟你这个小姑娘哭诉什么？你能懂什么？」
　　「谁说我不懂的？」乔喜儿冷哼一声，敢小看她，一会就让他大跌眼睛：「掌柜的，我有办法，你要不要听听。」
　　「真的？」王掌柜不太相信这小丫头还懂这生意场上的事，但这会闲着听听也无妨：「好，你倒是说个之所以然，若是能采纳，我定会跟东家禀明给你一笔奖励。」
　　「痛快，我就喜欢跟你这样的爽快人谈生意。」乔喜儿纤细的手指，比划了一下街道：「这镇上大大小小的酒楼，饭馆都还不少，但有特色的少之又少。
　　既然明华酒楼走的是奢侈路线，你们追赶不上，也舍不得掏钱，不如走平民化路线。」
　　见她说的有几分道理，王掌柜也来了兴趣，找了个位置坐下，让店小二上了两盏茶：「姑娘，你继续说。」
　　「这镇上的码头，采石场，就有好多工人，这批人是怎么解决吃饭的？」
　　「他们都是自带干粮。」
　　「干粮哪能吃饭有力气。」乔喜儿接着就把现代快餐给说了下。
　　建议酒楼专门做几辆推车，推车上贴上酒楼的字号，上面摆着十几个精致的家常菜。
　　价钱就是五文钱二菜一汤，七文钱一菜一荤一汤，米饭任由着吃饱。
　　每逢饭点，就推车过去，长期驻扎在人多的地方，这样知名度就打出来了。
　　有了口碑后，那些想要环境好的，必定会亲临酒楼现场。
　　时间一长，这人气就有了，后续还怕没生意吗？
　　掌柜听得很是认真，很多词语他都听不明白，也不耻下问：「什么是快餐？」
　　「快餐就是快速供应，价格合理，方便普通老百姓的餐食。
　　王掌柜你想想镇上的富人有多少？普通老百姓有多少？
　　既然比奢侈咱们比不过，不如就把平民化做到极致，你可别小看这几文钱的，数量一多，一天的收入十分可观。」
　　乔喜儿越说越过瘾，若是条件允许，她自己都想插手这块了。
　　但她知道做这一块，若是没有基础的话，十分的累人。
　　再则，她的志向在医术方面，这里有个现成的，她还不如拿分红简单些。
　　王掌柜沉默了一下，乔喜儿的这番话，饶是见多识广的他，也是前所未闻的。
　　真没想到这小姑娘，想法如此的异于常人，听起来就觉得新鲜。
　　「你说的挺有道理的，可你怎么知道能挣钱呢？」
　　「薄利多销你没听过？王掌柜，我是做香囊的，你若是出去打听，就知道我在镇上摆摊有多火爆。
　　只因我是姑娘家，家里人不喜欢我常去抛头露面，我便以出货的形式，供给别的摊位去卖。
　　虽然挣得少了，但是数量多了，银子累积起来也快。」
　　乔喜儿说着，就把随身携带的香囊给了他：「这个是薄荷香囊，能提神醒脑，掌柜经常跟账本打交道，佩戴这个挺管用。」
　　王掌柜一看这个香囊就挺有印象的，他还特意买过几个，没想到是出自乔喜儿之手。
　　这下倒有些遇知音的感觉：「好，我相信你，你的方法值得一试，若是有成效，明月酒楼不会亏待你的。」
　　乔喜儿笑眯眯道：「放心吧，一定会有成效的，一般人我也不告诉他。
　　这一旦推行，就需要人手，掌柜的可以先在码头，采石场试行，后面再遍布整个镇上。我这还有一些家常菜的菜谱，希望后续有合作的机会。」
　　作为一个现代人，每天少不了下馆子。
　　做菜她不擅长，可吃的话，她还能不擅长吗？
　　各种菜肴，小吃，她都能说出个头头是道。
　　随便说几个菜谱，都比这中规中矩的古代厨子要好。
　　「好。」掌柜见她说的口沫横飞，嘴巴都干了，便给她十两银子：「喜儿姑娘，这是定金，望笑纳。
　　您放心，我家东家是个惜才之人，只要姑娘的点子有用，必定重金酬谢。
　　但明月也有个条件，那就是这个点子不能给别人使用，为了保险起见，一会还请姑娘同酒楼签个合作协议。」
　　不是他不信人，做生意最怕的就是口头承诺，必须白纸黑字的变成协议才最为妥当。
　　这正合乔喜儿意，双方签订好协议后，这项合作就算成了一半。

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