村民全都聚到叶曦家里，特地挑这天，是因为梁璟邺和苏湛出门了。
　　每隔十五天，每月两回，苏湛会带着梁璟邺探巡民生。苏湛观念正确，他认为高坐在朝堂上的人，不管是帝君、皇子或臣官，若不能真正懂得百姓的问题，便不能成为一个合格的治理人。
　　因此与梁璟朱深谈过之后，有了每月两回的校外参观，两人轻装简骑、由武学先生护着出门。
　　知道这件事时，叶曦说：「若天底下师父都像苏大人这么想，双耳不闻窗外事、一心唯读圣贤书的仕子改变了学习态度，那么选入朝中为官的人，应该不会在赴任后两眼一抹黑、啥都不懂，只能边摸索边做，到头来庶务没学透，倒将贪污学个淋漓尽至。」
　　她的感叹令梁璟朱一封奏折呈到御桌前，御笔红批，给他送来十个人，让他在闽州试着办学。
　　为此叶曦把后院三间房打通，充当他们的教室，而梁璟朱也因此工作量加重，本就忙得焦头烂额，现在又多上一笔，恐怕连睡觉都没有时间。
　　幸好苏湛自愿接手此事，让十个出自翰林院的文官跟着梁璟邺一起上课，听着师徒俩一问一答的教学方式，官员们震惊极了，原来书可以这样教？
　　半年后，第一所闽南书苑开幕，学生必须经过考试才能入内读书，不收学费，只收住宿生活费，每月会到附近游学二日，每年经过考核，成绩达到标准者，能与夫子外出游学一月，费用由闽王府全数负担。
　　这么好的条件，谁不削尖了头往里面钻？更别说里面的夫子都是来自翰林院，因此他们能够挑最好的学生、给予最好的教育资源。
　　于是闽南书苑在三年后的会试中，三十七名考生中有三十二名上榜，那年殿试题目由皇帝钦定，定的全是当年朝中发生的事，由考生提出解决方案，这三十二名考生在殿试中大放异彩，夺得耀眼成绩。
　　鹿鸣宴后，三十二名考生乘坐闽州派来的商船，与对闽王的封赏圣旨一起回乡，当船只离开京城港口那刻，鞭炮声震天价响，他们都感受到身为闽州书苑学子的骄傲。
　　全国各地学子纷纷到闽州书苑求学，带动闽州学风，之后淘墨斋在闽州一间两间陆续开设，越来越多官员因闽王府而受惠，心中对闽王感激无数，舍人的书和图画更加供不应求……此为后话。
　　话题拉回来，叶曦选择今日教导村民制干贝酱，就是因为梁璟邺不在家。
　　至今，还没有人晓得住在叶家的两位少年是皇子，只觉得他们风度翩翩，与自己不是同路人。
　　「都学会了吗？」梁璟朱问。
　　严格说来，这是曦曦的事业，与他无关，但他和曦曦之间好像已经厘分不清界线，她接手他的产业，他帮她搞定村民，互助互惠理所当然。
　　村民同声道：「学会了。」
　　「好，你们一面品尝、一面听我说。这东西可以拌面、拌饭，也可以入菜，只要一点点就能让整道菜改变味道，方法已经教给大家，如果你们愿意，可以在做好后送到这里来，一斤我以半两银子收购。
　　「凡是决定要与我合作的，必须配合我对品质的要求，我会经常派人去检查灶房锅子是否干净，有没有偷工减料，如果你们愿意自己去外面卖也没关系，但请大家一定要合作，千万不能削价竞争，到时候吃亏的还是你们自己，懂吗？」

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