简清忍笑道，「客人上门我自是欢迎，食盒外带可以，但若是过府料理宴席，如今酒楼正收拾修缮，实在没这个闲暇。」
　　奔霄一愣，来的路上他想过多种简小娘子的回答，唯独没想过会被拒绝，他以为是自己没说清楚，正了正神色，沉声道，「王爷胃口不佳，命我来请小娘子入营做餐饭食，还请随我走吧。」
　　出手大方的豪客在哪里都总会有些特权的，更何况华阳王在知府衙门还帮过自家忙。原本简清还与他好声好气说话，但奔霄这样不顾他人处境的反复敲打，着实令人不快。
　　简清脸色微冷，道，「王爷想吃一口吃食，哪里不可吃得？如今的确脱不开身，若是要我入营做菜，还请改日。」
　　奔霄一噎，向来都是厨子们求着给王爷做菜，这样的软钉子，他哪里碰过？想想营中等他回去复命的王爷，奔霄摸了摸鼻翼，道，「简小娘子莫要动气，后厨备了什么，我带走就是。」
　　简清神色稍缓，「店里有些包子与五色饭，不知客人要哪种？如今肝火正盛，吃五色饭清淡些。」
　　奔霄垂头道，「便依小娘子所言，但只有饭怕有些寡淡，不若再添盘菜让我带走。」
　　简清让肖勉搬了板凳过来给奔霄坐下，自己进了后厨。张婉从楼上下来，绕着奔霄转了一圈，轻笑道，「奔霄侍卫，你家王爷这是怎么的，这会子回头瞧见我们阿简的好处了？」
　　奔霄脸一板，「王爷欣赏她庖厨之技罢了，张小姐不要胡言。」
　　「呵。」张婉哼了一声，偏头去与丫鬟说话，张口就是细细碎碎的念叨，小娘子间的争斗显了个分明，「姓杜的要给阿简难看，设个宴都要放在开业当日，可不能让她太得意了。回去把笺纸多翻出来些，我倒要看看迎仙楼给他们多少人下了帖子。」
　　两人出了门，奔霄摇摇头。唉，唯女子与小人难养也。
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　　简清虽心中有气，但不至于因为一口气就砸了自家招牌。
　　奔霄那明显是上火冒出来的痘痘，想必他主子也好不到哪里去，做辣味菜色显然不大适宜，五色饭是清淡口味，再添一盘开胃菜色，便足够了。
　　后厨里肖勉早早备下的抄手皮和馅十分充裕，早上乔菜贩送来了两根新鲜嫩笋，过了吃春笋冬笋的季节，这一口脆嫩少有，看一眼厨房里糖罐，简清净手热锅，调出酸甜的汤汁来。
　　油热六成，抄手下锅缓炸，简清仔细将抄手摆盘放好，守在大堂里的阿菇从厨房房门缝隙里探出头来，小声道，「东家，张小姐走了。」
　　简清一怔，将原本分成两碗的抄手归在一处，转入食盒，拎出后厨。
　　酒楼后厨自重新启用后，向来是辛辣味多些，今日却始终是清淡滋味，一股甜蜜滋味挂着隐约的酸袅袅飘出来，奔霄吸吸鼻子，想起去年在岭南得的那车桂味荔枝，王爷只吃了一个就不再吃下去。
　　简清在奔霄面前打开食盒，指着几个碗一一解说，「此菜名为响铃肉片，客人回去将芡汁重热浇上就是，不论拌饭还是空口吃，都是可以的。」
　　奔霄取了银锭放下，拎着食盒起身欲走，忽然想起张家小姐走时那几句话来，脚步一顿，问道，「简小娘子何日开业？」
　　简清已低头与李师傅说起粉刷活计，忽听奔霄这样一问，诧异回头望了奔霄一眼，道，「定于五日后，三月廿九，顶好的日子。」
　　奔霄也说不出他问这一句是要做什么，问来了日子，也只贺了一声便匆匆离开。
　　简清很快将这事抛在脑后，李师傅三人吃完了午食便要开始干活，拆了原先酒楼的陈旧隔挡，补了地上青砖破处，泥沙白腻调了一桶又一桶。
　　简澈吃完了蛋，兜着彩缕迟迟不肯卸下来，前后跑了两圈，又凑来简清身边看她写写画画，「阿姐，你这是做什么？」
　　简清在草纸用炭笔一遍遍写着字句，她的手挡住了中间，简澈只看见了「夫子敬启，适此惠风和畅之际……乙寅年三月廿九日巳时开业，诚邀夫子拨冗莅临，简氏阿清拜上。」
　　简清写完却又叹了口气，将草纸揉成一团，简澈惊道，「阿姐！」
　　「你看得懂么？」简清将纸团交给简澈，揉揉他的脑袋，「写了也送不出去，收拾一下，我们去拜见夫子。」
　　如今简家刚刚起势的状态，若真按前世餐厅开业前发邀请函那样四处发函，原本借着比试胜利的气势能邀些富商小吏来，但如今背靠大树的迎仙楼将宴会时间定在同日，怕就是打着给她难看的主意。
　　知府和王爷的势可借不可强求，但府学夫子应邀前来，也不算太没脸面。
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　　奔霄惦记着食盒内芡汁冷了，一路匆匆赶回小凤山，门扇一推，内里几日不见的越影正站在王爷书桌一侧，「符桂之见过雍淮后，搭船往荆州去了，走的是漕帮路子，再往下跟恐怕打草惊蛇，属下便回来复命。」

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