简清作出恍然表情,接过阿菇手上活计,支走了她去寻花酱坛子,自己看着满含心意的木模子叹了口气。
肖勉的异样忠诚她是看在眼里的,但这完全没有来由,起自简父的恩惠罢了,送走便送走了。
华阳王的求娶简直莫名其妙,不过是想要个王府厨子,拒绝再正常不过。
而总能体会她制作意思的朱华明,很难说望向她时那样明亮的眼神中是不是有被她指引了人生之路、视她为知音的因素,多给些技术点子和银钱可以,但其他实在给不出。
最难辜负是真心,她的人生计划里,从没有过与旁人交付自己感情的一环。
店里发展越来越快,锅碗瓢盆没添多少,坛子却越来越多。大坛子里是泡椒凤爪和各色泡菜,几个不太大的坛子里是花酱和旁的闷着的菜色,一溜儿摞起来的小坛子里是新酿的豆瓣酱和辣椒酱,都挤挤挨挨地缩在阴凉地方,要从里面找出来特定的一种,也的确是要费些时间。
阿菇拎着花酱坛子回来时,简清已经收拾好了心情。挑出来一部分剥好皮的绿豆上蒸笼蒸泥,加些芝麻油拌匀绿豆泥,再与白糖、饴糖一起反复炒制,眼看着松软的豆泥一点点变成有些软粘的团状,及时捞出豆泥团放凉,简清又去做旁的事情。
简清没学过多少做糕点的技巧,基本功看过得去之后师父也就不再要求,一门心思地教她做菜,方子倒是有不少,可惜都没试过罢了。
当初跟在师父身边收年礼时她也吃过不少糕点,其中一味闽省的冰心绿豆糕软糯无渣,一抿即化,留下了很深的印象。
只是等到自己按记忆里古法绿豆糕方子,结合冰心绿豆糕的味道一个个做出来,怎么尝着味道都有些差距。
简清吃了一口,就皱眉放下了刚脱模出来的绿豆糕。阿菇几个人却拿着简清眼中的残次品吃得满眼放光,李二娘道,「这滋味,跟那些糕铺比都不差什么了吧!东家可真是什么都会,太聪明了些。」
糕体微糙,绿豆的清香混着内馅红豆沙的甜味在舌尖翻涌,微油的后味并不讨人厌,只是在糕点味道里显得有些突兀,简清提笔记下之后要将绿豆泥继续磨细的事情,没注意听伙计们的夸赞,一门心思思考着糕点里究竟是少了些什么。
伙计们的话题已经转到了城中糕铺和茶点上面,朴六道,「听说迎仙楼那个酥油泡螺入口即化,味如牛乳……」
李二娘打断了他,「什么味如牛乳,人家就是拿牛乳做的!」
简清眉梢微动,「你再说一遍?」
李二娘愣了愣,「拿、拿牛乳做的?」
对了,就是这个!
简清点点头,问道,「城中哪里有牛乳卖你们晓得吗?」
几人面面相觑,朴六叹了口气,「那都是富贵人家喝的,外面哪里有的卖?」
阿菇小声道,「东家,我知道。都是从牲市直接买牛回去养着下奶,没有单另卖的。」
如今简家有个庄子,多养一头牛也有地方养。简清记下牲市这条信息,吩咐道,「那就等下次牲市,我们去挑头牛回来养着。快端午了,糕点里加些牛乳能更顺口些。」
阿菇犹豫一瞬,道,「东家,最近一场牲市要到下个月月末了,我家里就是给贩牛马的商户看牛马的,我可以回去问问。」
这是阿菇第一次提及家中情况,简清没有多问,只道,「你一个人回去能行吗?」
阿菇咬着嘴唇点了点头,「没关系,我今天就走。」
正凑在后院门前说着话,简清忽然瞥见门前一个黝黑身影叫住守着大门的柳二丫,两人说了几句话,柳二丫拎着一个食盒回来,傻愣愣问道,「东家,这是我们店里的食盒不?」
简清瞥了一眼,柳二丫手中的食盒却是酒楼先前留下的那个坏了一角的,连她都想不起来是什么时候交给华阳王的侍卫带走后没还回来,此时物归原主,也算是华阳王那两个侍卫有心。
柳二丫见简清点头,拎过来将食盒放到简清脚边,嘟囔道,「这里面不知道放了什么,沉得很!」
有木桶装碗筷的事情在前,这食盒里莫不是也放了些东西?
简清心中一动,拆了食盒盖,食盒中红中带黄的樱桃圆滚滚地躺着,有几个还带着叶子,娇小可人。
李二娘抽了口气,「这么多樱桃,又红又大,得多少钱啊!」
简清抽了抽嘴角,不打算对她说的又红又大发表意见。
或许是因为土壤不适宜生长,凤溪城周边的山上没有樱桃,简清也没看到有果农种樱桃树的。坊市间售卖的倒是有一些,据说是别的州县翻山越岭送过来的,全都要价一斤起码二十个铜板。
价贵,加上早已见过现代反复育种择优后的樱桃、甚至国外引入的车厘子的品相,简清对如今个头小小的樱桃实在提不起什么兴趣,没想到却在华阳王送来的食盒里见到。
【注】
豆豆网VIP作品,所有作品均已完结。将不定期进行免费连载(部分情节刪除)。
需完整完结请点这里咨询客服>>>
中国平安股票走势预测和K线图分析
香辣小厨娘 卷三 第13章
豆豆小说其它网址:www.ddkanshu.com,请大家收藏备用
CopyRight © 2024 本作品由豆豆小说阅读网提供,仅供试阅。如果您喜欢,请购买正版。