施工队中午是各自回家吃饭的,唐昔言那边也是要开灶的,所以她只需要准备她和沐婉儿两个人的饭便好。
将处理好的螺蛳炒香后加入从家里拿来的高汤熬制,叶玖在一旁用小火炉开始干炒酸笋。
「玖儿,这东西味道为何如此奇怪?」沐婉儿皱着眉,堵着鼻子蹲在一旁问叶玖。
「哦,这是酸笋的味道,其实就是氨基酸的味道。」叶玖在一旁兴奋的说,一边加入一大勺辣椒油继续翻炒。说实话,她真的想这一口都好久了,现在闻着酸笋的味道,这口水都止不住的往下流。
「什么是氨基酸?」沐婉儿疑惑。她最近在玖儿嘴里,听到了好多奇奇怪怪她没听过的词。
「哦,就是酸笋发酵的味道!」叶玖吐了吐舌头,真是的,又说漏嘴了。
在炒干的酸笋里面加了螺蛳汤炖煮,叶玖开始在大灶上炸花生米,顺便又泼了一碗红油。
灶上的清水烧开后,她在里面放入了米粉。这米粉听老板说也是外邦货,所以她也不晓得究竟能不能做成,就抱着实验的心态,但结果好像还不错,至少这米粉看起来就滑溜劲道,没有在热水的作用下糯成一团。
将米粉捞出来装碗,叶玖又在里面加了烫熟的生菜,浇上螺蛳骨汤,放上几粒酸豆角和几颗野木耳,这螺蛳粉算是做好了。
将花生米摆上桌,叶玖看沐婉儿那抗拒的眼神,抿唇轻笑。
「婉儿,过来吃饭!」
沐婉儿瞅了一眼那桌上卖相很好的螺蛳粉,在嗅了嗅这空气中有些冲人的气味,两条好看的眉毛都快皱成毛毛虫了!
「玖儿,这东西真的能吃吗,你不是是整我呢吧!」
她方才只觉得那酸笋的味道有些难闻,不想浇上这螺蛳汤后味道更浓郁了,怎么闻都不像是会好吃的样子。
「没骗你,真的好吃!」叶玖说完就用筷子将粉拌匀,挑起一撮吹了吹放进嘴里。
嗯……果然还是熟悉的味道!
沐婉儿见叶玖吃的香甜,也试探着挑起一根粉放进了嘴里。嚼吧了几下觉得还可以忍受,便将粉拌匀,就这酸笋一起吃进了嘴里。
酸笋的微酸混合着辣油的香辣,配合着米粉特有的米香气,酸辣爽口,滑溜劲道。酸、辣、鲜的滋味顿时在唇齿间交融,与那特殊的气味混合,成就了一番很奇妙的滋味。
「嗯,好吃!」沐婉儿这几天跟叶玖混久了,也渐渐抛开了了那些繁琐的礼节,学着她的样子大块朵颐。
叶玖就知道,像沐婉儿这样热爱美食的人,自然是抗拒不了螺蛳粉的真香定律。
一碗螺蛳粉吃得两个人很是满足,吃过饭,沐婉儿挣着要洗碗,叶玖便随她去,将碗筷交给她,自己去收拾灶台。
「哇,你们是在院子里放了恭桶吗?」柳若凝在前厅没看到叶玖和沐婉儿,就想着她们定在后院,没想到一进院子,就闻到了一股奇奇怪怪的味道。
「你怎么来了?」听着外面有人说话,沐婉儿从厨房探出头,却见是柳若凝。
「我在家练琴练的烦了,便来寻你们玩儿。」带着丫鬟进了小厨房,她一眼就看见沐婉儿竟然在灶台边洗碗的,顿时瞪大了眼。
「婉儿,你居然在洗碗啊!」
自上次吴妈的事后,这两人之间也说开了,这嫌隙没有了关系自然也就渐渐好了起来,因为沐婉儿经常和叶玖一起玩儿,柳若凝便也成了这里的常客。
「看起来蛮好玩的,我也试试!」
柳若凝说着就卷起袖子,顺便将手上的镯子脱下来扔给身边的丫鬟。
玉林见小姐这个动作,忙扯住她道:「小姐,你这手是用来弹琴作画的,这种粗活还是我们来做吧!」
说着,她便卷起袖子走到沐婉儿跟前,「婉儿小姐,还是我来洗吧!」
叶玖在后面打了水进来,就看见沐婉儿与柳若凝两人穿着锦缎华服,挽着袖子在灶台边洗碗,一个个都笑的十分开心,一点都没有往常那大家闺秀的温婉贤淑,十指不沾阳春水的样子。而一旁的玉林还杵着脸,手里拿着柳若凝的金镯子。
嘿,感情这两人到她这来体验生活来了!
「我这就两只碗,一个盘子外加三双筷子,用得着你们四只手洗吗?」叶玖调侃道。
「玖儿你回来了!」柳若凝甩了甩湿漉漉的手,朝她道:「婉儿说今日你们吃了新的吃食,这奇怪的味道便是那东西散发出来的,可是真的?」
她着实不信,还有东西能闻着臭吃着香!
「嗯」叶玖点头,「下次做了给你尝尝。」
下午,施工队再次上工,叶玖在一楼隔出一个大的厨房,其他都弄成正常的酒楼的样子,至于二楼,原本是珠宝店待客的地方,现在她想改装成雅间,正好这边风景也不错,开窗后一眼就能看到湖,倒是着实有一番风雅之趣。
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炊妞巧手改运 卷一 第45章
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