送走了沐婉儿，下午又不能上地，叶玖闲来无事便思慕这做点方便携带的吃食给唐柒文，虽然不甚明了自己的心意，但他后天就要回书院去了，自己这个合伙人还是要有所表示的。
　　寻了一大圈，叶玖也只在自己院子的水井里找出了昨日唐母冰着的一大块猪肉，掂了掂沉甸甸的肉，叶玖打算将它做成猪肉脯，等明儿个去县里割上几斤牛肉，在做点儿牛肉干。
　　做猪肉脯的肉最好是选用猪后腿肉，这样做出来的猪肉脯口感更劲道，嚼劲也更足。
　　将猪肉上面的肉筋挑干净，叶玖将猪肉清洗了一遍，沥干水后切成小块，然后用双刀剁成细细的肉泥。
　　那一坨肉大概有个七八斤，她便分成了两份，一副放上酱油，盐，糖，她自制的鸡精，外加适量的胡椒粉做成五香的，而另一份则额外加了花椒面和辣椒面，做成麻辣口的。
　　将两份肉泥搅上劲儿后放在一旁腌制，叶玖开始给她的土烤箱做预热。
　　约莫过了有半个时辰，她在油纸上刷了一层食用油，放上一坨肉后再盖上一层油纸，用擀面杖将其压成薄薄的一大片，看着那薄厚程度刚好是她想要的，叶玖便去掉最上层的油纸，在肉饼上撒上些许的白芝麻，将其小心的放在烤盘里烤。
　　烘烤的时间长短影响着猪肉脯的口感和硬度。烘烤的时间长了，肉脯干硬有嚼劲，时间短了则肉嫩且松散。
　　因为不知道唐柒文的喜好，叶玖便按照自己的习惯，将肉脯烤到软硬适中的程度。
　　用快刀将猪肉脯切成小片，她拿了一块不规整的边角料尝了下，果然是很有嚼劲，香味十足。
　　拿了油纸将好的那些猪肉脯打包，叶玖提溜着去了隔壁，因为今日之事，她看见唐柒文着实有些不好意思，所以放下东西就出来了，连唐母留饭都被她给拒绝了。
　　一家食楼在前几日热闹了好一阵子后便走上了正轨，除非是每隔五天的上新日前来尝试新菜式的人比较多，其他时间都是按着饭点来的。
　　因为叶玖早上提供牛肉面，所以前来吃面的食客着实不少。毕竟以一份同样的早点钱便能在一家食楼吃到有肉有萝卜还有足量滑溜劲道的面条，香味十足的牛肉面，而且吃饱喝足的同时还能瞻仰一番闫老先生的墨宝，何乐而不为呢！
　　牛肉面制作简单，只要前期准备到位，后面出菜的速度还是蛮快的。后厨有金昭和王润雪他们几个也着实用不着她帮忙，叶玖便在巡视了一番后去了菜场，打算趁着清早买点新鲜的牛肉，好做牛肉干。
　　卖牛肉的王大叔是一家食楼的牛肉提供者，因为食楼的牛肉已经送过了，所以此时见叶玖朝他走来，他着实是惊讶。
　　「叶姑娘，你这是？」
　　「王叔，我是来买牛肉的。」叶玖瞅了肉摊子一眼随即道：「可有上好的牛里脊肉？」
　　「这牛里脊肉今早大部分已经送到食楼去了，不知道这十多斤够不够？」
　　王大叔从一旁的肉娄里拿出一条牛肉，甩在了肉案上。
　　「够了够了！」叶玖付了钱，提着肉从后门去了食楼后院的小食堂。
　　将牛肉洗干净，叶玖正准备将其切成细条，唐昔言却走了进来。
　　「玖姐姐，你这是又做什么好吃的呢？」叶玖瞅着菜板上红红的牛肉，想了下昨日吃了的那些猪肉脯的边角料，那劲道爽口的感觉着实是不赖。
　　「牛肉干！」叶玖笑睇了她一样，那湿手刮了她的鼻子一下。
　　「你个小馋猫，放心，少不了你的！」
　　看着叶玖切牛肉，唐昔言抿了抿唇，深吸了一口气道：「玖姐姐，你能不能教教我这猪肉脯是怎么做的，我想做一点送人？」
　　「送人，谁，胡莱啊？」叶玖笑问。
　　被戳中了心思，唐昔言瞬间底下了头，仿佛地板上有什么好看的吸引着她。叶玖本是随便猜猜那她打个趣，竟不想被她一语中的。
　　她看着唐昔言那泛红的脸颊，嬉笑道：「就想着给你胡莱哥哥做，咋不给你哥也送一点。你说你哥若是知道了该有多伤心，自己的妹妹一门心思的向着别人。」
　　「他才不会伤心呢！」唐昔言气呼呼的说：「昨日你送了肉脯来，他还给胡莱哥哥夸来着，你是没看见他那个得意劲儿，硬生生将胡莱哥哥气了个半死。」
　　「玖姐姐，我哥是不是喜欢你啊！」唐昔言忽然转移话题，惊得叶玖下大料的手微微一顿。
　　「没有吧，怎么可能呢？」毕竟他身边，可从来不缺貌美有才华的女子。她到现在都觉得当时那个簪子只是唐柒文随意买的，并不知道其中那么多的含义。
　　「我看见他在书房里描摹你的画像来着。小时候爹爹曾说过，只有是刻在自己心窝窝里的人，才能在本人不在场的情况下画的惟妙惟肖，宛若真人。我见过哥哥的那副画，确实和你十分想象。」

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