石磊瞄了一眼柳清妍，见她面上没有气恼的迹象，紧绷的脸颊也逐渐缓和下来，淡淡地道：「这回就算了，以后佟掌柜你可得好好管教这些伙计，再有下回，我可是不会再客气。」
　　掌柜点头称是，随后又对石磊道：「石少镖头，你今儿来得太早，厨子们这会也不知道来上工了没有，你先坐，我去后面瞧瞧去。」
　　石磊道：「不用了，这位柳姑娘就会做菜，你带她去灶房，借你们的地方一用就行。」
　　嗳？这是闹哪样啊？
　　佟掌柜顿时蒙圈，心想：想吃你丫鬟做的菜，你们在家里做不行么，非要跑我这闹腾啥。
　　柳清妍满心佩服石磊的机智，事前可没商量过这个剧本，便抛了个赞赏的眼神过去。
　　石磊接收到，得意的挑眉，唇角直往上翘。
　　佟掌柜见他们郎情妾意眉来眼去，心里很想说这是一对养狗的男女。眉心跳了跳，道：「眼下灶间倒也是空闲的，就让这位姑娘随我来吧。」
　　柳清妍提起桌上的小包袱跟着佟掌柜下楼，穿过两条曲折的回廊，来到了如意楼的大厨房。
　　佟掌柜可不认为柳清妍能做出什么好的菜出来，边走边想八成是威远镖局的那位少主被情爱冲昏了头，想跟自己的小丫鬟玩点有情趣的调调。也罢，看在你老子的面上，就成全你们一回，下次再来可没有了。
　　喊来个婆子给柳清妍帮忙烧火，佟掌柜便回去招呼楼上的那位小祖宗去了。
　　果然不愧是酒楼的大灶房，各类食材准备得相当丰富。
　　柳清妍很想大展身手一番，但今天来的主要目的是卖豆瓣酱且时间有限，只能选几个简单易做的菜式。
　　她在条案上的一大堆肉中间发现竟然有牛肉，这是一大惊喜，穿越过来这么久见过牛跑，但是还没吃过牛肉。
　　因这个时代没有饲养专门用以食用的牛，所有牛都是耕牛，而朝廷律法是不允许民间私自宰杀耕牛的，想买牛肉就只能走官家的路子，所以吃到牛肉是一件多么幸福的事。
　　检视了一遍食材，便决定只做水煮牛肉、豆瓣鱼、麻婆豆腐、回锅肉，辣子鸡这五个经典川菜。
　　可惜没有啤酒，不然再来个啤酒鸭，鸡鸭鱼肉就齐活了。
　　柳清妍在挑选食材时，突然想起一个问题，自己忘记问石磊能不能吃辣了，做的这几个菜可都是辣椒多多的。那就再来个拔丝地瓜和炒小青菜，勉强填饱他的肚子就行。
　　将需要用到的食材一一捡出来分别清洗干净，然后切肉，剖鱼，剁鸡肉的忙活起来。
　　被掌柜指派给柳清妍烧火的婆子起初不以为意，这么点大的丫头恐怕连菜刀都拿不稳吧，待瞧见柳清妍堪比大师傅的切菜水平，顿时被折服，自己在厨房烧火烧了这么些年，切菜这活偶尔也干过，可是跟眼前这小丫头一比，就差的多了。
　　「小姑娘，你这是准备做什么菜啊？」那婆子见柳清妍拿了一大堆辣椒出来切成一段段的，便凑过来好奇地问。
　　柳清妍对婆子甜甜一笑，脆生生回答道：「大娘，我做的是从一个很远的地方传过来的特色菜式，叫川菜。」
　　自己既然是属于可爱型的，那就把可爱路线走到底，人们对可爱这类型的人和动物或者是物件，防备意识较为薄弱，不容易产生抗拒的情绪。
　　果然，那婆子见眼睛水亮亮，全身都透着一股灵气的小姑娘对她笑得甜，心顿时跟着软了几分，一边热情地帮柳清妍干活，一边攀谈起来。
　　在处理食材的当口，酒楼的厨子们也陆陆续续地来上工了。
　　见是一个小姑娘在灶间忙碌，开始以为是来捣乱的，想呵斥几句。听烧火婆子说是掌柜亲自领来的，便悻悻地不再开腔。
　　柳清妍也懒得去搭理，处理好全部要用的食材便让婆子生火，准备炒菜。
　　第一道菜做的辣子鸡，这时酒楼里才开始上客，厨子们还比较空闲，便围过来看柳清妍炒菜。
　　柳清妍也不驱赶他们，除了辣子鸡外，其他看会了没有豆瓣酱也做不出来。

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