江泠的母亲,本朝唯一的长公主,嘉敏长公主从五台山礼佛回京了,招虞晚晚进长公主府请安……
江泠在离开秀水山庄时,招了安瑞。
安瑞进了屋便扑通一声跪下,以头低地,痛哭流涕:「奴才以为这一辈子再也见不到王爷了,奴才知错了。」
五年了,他由王府有权有势的总管太监,成了山庄的管事,这样的落差,日子实在难熬。
江泠当然不会被什么忏悔的眼泪打动,可他现在急需用人,而安瑞是王府老人,对王府的办事流程也熟悉,本身也有手段,才会复用。
「本王把你派到王妃娘娘身边做事,以后娘娘就是你的主子,若你再敢犯错,下场你自己清楚。」江泠从不废话。
安瑞心中是悲喜交加:「王爷放心,奴才必为娘娘尽心办事,粉身碎骨也在所不惜。」
不过安瑞给虞晚晚请安的第一件事是:「娘娘,您能给我改个名叫牛瑞吗?」
他可听说王妃娘娘身边人都是以食材取名的。
吉福那老货就是因吉与鸡同音,便耀武扬威的说他是做菜的主料。
那他就改名叫牛瑞。牛肯干老实,娘娘还每天都喝牛奶,也是离不开的。
虞晚晚哭笑不得,他愿意改就改吧。
江泠已经和她说了把牛瑞派来,是为了蔬菜大棚之事,她身边能有个能干、得力的人使唤。
陈邳之是第二天下午来的山庄,他见到虞晚晚第一眼,便是心中感慨,如此国色天香,与自家王爷倒真是一对璧人。
「娘娘,臣上次借王爷的光有幸尝了娘娘做的筱面栲栳栳,滋味堪称绕梁三日,没齿难忘啊!臣到现在还想着呢。」
哟,不谈正事,先谈吃的。
虞晚晚一下便懂了,这位陈先生是馋了。
好吧,正好昨天她一直忙乎江泠的事情,也没有时间投喂小郡主三个。
而江聪、江帅明天一早就要回太学了。
这三个也是眼巴巴的等着她呢。
小郡主还偷偷和她说,别看二叔江聪看上去少年老成,但实际上是喜欢甜食的,只不过他从来不好意思表露出来。
甜食?
那她就弄点他们没吃过的新鲜玩意来。
泡温泉,清清甜甜的冰激凌可是老少皆宜的标配。
也幸亏是在王候之家,牛奶、奶油①、冰块随便用,她才能凑足料。
虞晚晚拿九个鸡蛋,只取蛋黄,加糖、加牛奶,小火煮成浓稠的蛋黄糊晾晾,再加入奶油搅拌成浆,倒到三个瓷碗中,表面晃平,震出大气泡。
碗则用两层油纸,包得密不透气,放到冰鉴中冷冻,两个时辰后便好了。
等小郡主四个见到玉碗中雪白如云的冰激凌球时,都迫不及待的拿起了银勺。
入口奶香浓郁,冰冰凉凉,却不见一丝冰碴,柔软得含上一瞬便化掉了。
真是冰甜爽口,沁人心脾。
虞晚晚一共做了原味、樱桃、羊桃三种口味。
陈邳之虽吃得心满足,但他自诩纵览天下奇书,但冰激凌,他连名字都未听过,更别提吃了,自此更觉是天外有天,物外有物。
江帅则有些可惜:「大嫂,这个带不走吗?」他还准备拿到太学上显摆显摆呢。
「融化了就不好吃了,不过,我给你们做了奶方,味道差不多,还有小饼干,你们可以当零食吃。」
奶方就是牛奶小方,制法与冰激凌差不多,只是将鸡蛋换成玉米淀粉,冷冻后切成块。
而鸡蛋小饼干则属糕点,是需要裱花烤制。
没有塑料袋,虞晚晚是用厚油纸卷成椎状细筒,作为裱花袋。
将鸡蛋与面粉搅好的蛋液倒入裱花袋里,头上剪了小口子,在放了油纸的烤盘上点成一个个小馒头状,再在烤箱内烘烤而成。
虞晚晚将做好奶方与小饼干分成两份,用食盒装好,给了江聪、江帅。
第二天一早,虞晚晚特意早起,准备去送他们俩,没想到江聪已在院中等她了。
少年郎一袭白袍,站在蔼蔼的晨雾中,躬身大礼。
「二弟,你这是为何?」
「大嫂!」江聪抬起脸,眸光明亮:「这两日我与二弟都很开心,还有多谢您对佑安的照顾。」
「二弟,不必客气。」虞晚晚忙不好意思的摆手。
「不是客气,是真心的,大嫂,大哥他受了太多的苦,我很高兴有您你陪在他身边。」
江泠受了太多的苦?是指他做北地俘虏的事吗?
江聪并没有深说,而又是一礼:「大嫂,母亲礼佛就快回来,这次在五台山一直陪在母亲身边的是景国公府嫡女卫姑娘,过两天您可能就会见到她了。」
卫姑娘?
江聪特意来辞行,可不会与她随便说一个人名的。
这个二弟倒是有心了。
虞晚晚把江聪、江帅送出庄子,他们两个策马走了很远,还不舍的回头向她挥手。
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吃货驯夫指南 卷一 第65章
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