沈玉惊讶的看了看三明治:「王府的厨子什么时候有这样的手艺了?」
夏瑶打开旁边的炸鸡块,把蘸酱放在中间:「不是厨子做的,是我做的。」
上官燕牛肉都忘了嚼,愣愣的看着她:「你……你做的?」
「对啊,」夏瑶说道,「尝尝炸鸡块,这个是甜酸酱,要是不喜欢的话还可以撒椒盐粉。」
沈世安几口吃完了手里的牛肉三明治,打算趁着其他两个人还在惊讶,多吃几块炸鸡,夏瑶炸的时候他就闻到了,香的很。
「王爷要甜酸酱么?」夏瑶问道,见他点了点头,夹了一块金黄香脆的炸鸡块蘸了点甜酸酱,放到他面前的碟子里。
上官燕和沈玉震惊完,就看见沈世安一口接一口的吃炸鸡块,一时也来不及细问了,赶紧一人夹了一块。
鸡肉本身就是腌制过的,外面裹上了鸡蛋和面粉调制的面糊糊,炸了两次,面糊糊炸得又香又脆,里面的鸡肉被很好的锁住了汁水,软嫩多汁,配上酸甜的酱料,叫人想要一直吃下去。
好在夏瑶炸的也不多,这会儿她又打开了另一个盒子,沈玉和上官燕也不多问了,直接先夹了一个,这回是个甜点。
「抹茶牛奶球,」夏瑶给沈世安夹了两个,「王爷尝尝有什么不同。」
沈世安之前吃过这个,吃完想了想:「奶味更重了,你加了奶油?」
「答对啦!」夏瑶自己也拿了一个吃,「加了奶油更好吃一点,不过也容易腻。」
上官燕伸手又来拿:「不会腻不会腻,吃多少都不会腻。」
「六弟实在是太过分了,」沈玉吃着鲜虾厚蛋烧控诉,「瑶瑶做饭这么好吃居然一直都不告诉我,枉我小时候还带你偷偷溜出宫去玩!」
沈世安喝了一口桃花酒,看起来很是淡定:「我这不是邀请你来玩了么。」
上官燕吃饱了还试图多吃几口:「这是我这辈子吃过最好吃的一顿饭了,想到回去了就吃不到我就觉得心酸。」
夏瑶也已经有些饱了,挑着盘子里饱满红润的樱桃吃了两个,说道:「倒也不一定,我最近正在想着,开个点心铺子或者是饭馆酒楼,你们有没有兴趣?」
她刚说完,上官燕就激动的举手:「有啊有啊!瑶瑶你开饭馆,我一定天天去!」
沈玉倒是比她想的多些:「开饭馆倒是行,只是……你要自己去做厨子么?」
「自然不是,」夏瑶说道,「我院子里那几个厨娘如今已经学的差不多了,反正我也不打算一开始就开饭馆,先从点心铺子开始呗。」
「厨娘?」沈玉更加惊讶,「你还把食谱给了别人?不对啊,我没听说过夏丞相家中有人会做饭,你这方子哪里来的?」
夏瑶摸了摸下巴:「做梦的时候梦到的。」
沈玉和上官燕一脸:你是不是当我傻?
上官燕皱了皱眉:「你是要让你院子里的厨娘做点心铺子的后厨?可是从来都没有女人做过大厨啊,男女授受不亲,怎么混在一块儿做工呢?」
夏瑶早就知道这一点,像王府中,大厨房的厨子都是男的,她院子里的则都是厨娘,也是为了避嫌,她笑着说:「不混在一块儿,我铺子里不招男人。」
上官燕和沈玉顿时连点心都不吃了:「不招男人?那其他厨师呢?还有掌柜呢?」
「自然也是招女人啊,」夏瑶一派轻松,「这又不是多难的事,招来了慢慢教呗。」
「可是,女人会做这些事么?」上官燕皱着眉,试图在自己记忆中找出证据来,半晌摇了摇头,「我从没见过女人做这些。」
沈玉,身为一个曾经想做大将军的公主,却立刻反应了过来:「不会可以学啊,瑶瑶也是女人,可是她做的东西比宫里的御厨还好吃。大家都说女人该温柔恭顺,骑马打仗不是女人的事,可你看,我和你都会骑马,我射箭比军中一些不擅长射箭的军官还准,所以我不能做将军,只是因为他们说我是女人,而不是因为我不会。」
夏瑶拍拍手:「说的对,所以我店里,厨子是女人,掌柜也是女人,不会可以学,而且燕儿,你还记不记得我们第一次在绸缎庄见面的时候,遇到的那对秀才夫妻?」
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扶瑶直上 上 第57章
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