吴鱼羊道:「小主之前定的食材,已经都备好。」
他陪着姚珍珠往小膳房走:「因着过年,御膳房送来许多新鲜果品,有苹果、凤梨还有山葡萄,除此之外还有一筐芒果并樱桃。」
这些自然要先紧着李宿,但姚珍珠毕竟是毓庆宫最近正当红的小主,吴鱼羊肯定给她留了。
姚珍珠一听有新鲜水果,自然便更高兴:「多谢吴大厨,上回做凤梨酥量太少,今日我多做一些,也好叫大家伙儿都尝尝。」
新年的果品御膳房肯定不能少给,凤梨给了六个,芒果更多一些,满当当摆了一大桌。
姚珍珠一进小灶房就开始忙。
如今在小灶房忙碌的,除了听澜、汤圆和喜桂,吴鱼羊还派了两个小徒弟过来,说是怕小主累着。
姚珍珠知道他有心提拔徒弟,倒也不拒绝,做菜的时候也很耐心教导。
吴鱼羊投桃报李,也跟姚珍珠说:「听闻小主喜欢吃烤鸭,臣特地让人准备了鸭子,今日中午小主就能吃上刚出炉的烤鸭。」
吊炉烤鸭做法繁复,要先把鸭子吊干水分,因此昨日小厨房已经准备好鸭子,次日烤制时颇费心思。
李宿对吃并没有特别的喜好,也并不很喜欢吃烤鸭,今日小厨房会准备一是因为过年,二则是因为姚珍珠喜欢。
在这宫里头,有时候恩宠便意味着拥有一切。
可这恩宠却如同大海中的游船,风平浪静时永远都不会出错,一旦大风刮来,顷刻间便会倾覆。
姚珍珠垂下眼眸,脸上笑容却纹丝不动:「有劳吴大厨了。」
寒暄完,吴鱼羊很麻利地退了下去。
姚珍珠开始准备今日要做的饭,她先处理好油鸡和排骨,又选了一条大鳜鱼,末了开始处理上汤丸子的馅料。
把这些都准备好,她的目光又落到水果上。
难得过年时有这么多水果,不尽情享受,简直是浪费食材。
姚珍珠让喜桂取了专切水果的刀,指导他取出芒果果肉,然后又让宫人把牛奶放入外面冻一碗。
准备好这些,她又开始做凤梨酥或者说叫甜方酥。
这一次她做了两种味道,一种凤梨的,一种是芒果的,正好换换口味。
姚珍珠做到这里又想了想,挑了几个苹果,也让小学徒都切碎。
年夜饭正经要下午再做,上午姚珍珠就光侍弄点心了。
她做了两种口味的甜方酥,又做了吉祥饼、豆沙蛋黄酥和蝴蝶酥,满当当塞了两个食盒。
一个要送去贵妃宫中,一个则要留给李宿,剩下的就是她自己的了。
大过年的,姚珍珠也不含糊,每一样都做了好多炉,小厨房的宫人能分到,毓庆宫的许多宫人也都能分到。
甚至周萱娘、贺春来和贝有福每个人还有单独的礼盒。
连着忙了一整个上午,待到午饭时,她反而不怎么饿了。
姚珍珠想了想,没忙着用膳,反而去了西侧殿。
右厢房如今是沈彩霓和魏清韵一起住,她请了沈彩霓,自然也要亲自请一下魏清韵。
她回来得有些晚,她们这屋已经撤了膳桌。
沈彩霓一看姚珍珠过来,立即起身相迎,魏清韵也很客气见礼。
姚珍珠开门见山:「魏妹妹,早晨我正好碰见沈妹妹,才想到咱们都是头回在毓庆宫过年,我正要好要给自己置办一桌年夜饭,不如咱们一起守岁吧,也好热闹热闹。」
她倒是从来不藏着掖着,魏清韵淡雅的眉头一皱,对这个提议显然不是很动心:「姚姐姐也知道,我一贯喜欢清净,且也不怎么守岁的。」
她这是拒绝了。
无功不受禄,她不喜欢欠人情,虽也喜欢姚珍珠的手艺,却不能让自己整日厚脸皮去蹭饭。
那她成什么人了?
姚珍珠见她难得有些纠结,不由笑了。
她眼睛明媚,好似天上的璀璨明珠,让人打心底里惬意舒服。
也让人讨厌不起来。
魏清韵一下子就心软了。
姚珍珠道:「魏妹妹,往常过年御膳房都很热闹,我也喜欢热闹,你就赏个面子吧,好不好?」
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三食而立 卷二 第17章
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