苏秋一边往灶炉里添柴一边回答刘婶:「那个白色的是蛋清加糖做的,凤……酸果子渍了糖,这会味道正好,碗里还有几块,婶你尝尝看。」
刘婶看着案板上的瓷碗,伸出手捏了最小的一块丢进嘴里。她没念过书,不知道该怎么表达,但就是觉得好吃,不像干吃砂糖一样齁甜,也不想单吃酸果子一样酸的人睁不开眼。
看着刘婶的表情,苏秋轻笑。
快半个时辰后,凤梨糕准备出锅了。
刘婶在厨房闻着那股酸酸甜甜的味道,早就按捺不住了。三个娃娃也被香味引了过来,也不出去玩了,一人一个小板凳坐在那等着,苏秋看着他们那乖巧样顿时被萌化了。
刘婶以为刚才的香味已经是极限了,当苏秋打开锅盖那一瞬间几个人眯着眼闻着屋里的味儿,觉得就算给块肉那也不换!
苏秋把盒子都端出来,盒子里面被刷了一层薄薄的油,倒扣一震便脱了摸。
几人见苏秋把糕切成方块,切好的糕不过她小半个掌心大,她还能变戏法似的把糕中间掏个齐齐整整的洞,然后塞进去一层凤梨酱,再把那小块从中间切开,成品的大小也就成人一口的份量。
淡黄的糕体,中间是被熬的透明发亮的凤梨酱,糕里还分布着新鲜的果肉,层次分明,一按就弹啊弹的,刘婶和几个小娃娃看着这糕,齐齐咽了下口水!
苏秋先给她们递过去一盘,四人捧着凤梨糕,闻着它特有的果香味,都觉得自己的鼻子真多余,这越闻越馋了!
苏冬最先抓起一块塞进嘴里,小嘴被撑的鼓鼓的,糕的绵软,夹心的酸甜,让她不自觉眯起了眼睛,拿过糕的小手放在鼻子前闻了闻,竟也有一股淡淡的果香没有散去。
苏明山苏明年看妹妹吃这么香也迫不及待的拿起糕往嘴里放。
刘婶不好意思跟几个孩子抢吃的,尝了一块后就不再吃了。
但即使只吃了一块,那味道也停在口腔里久久不能散去,这下她才放下了心,看来秋儿娘是真的显灵了哩!
等到苏秋把所有的糕都做好,三个小家伙已经把一盘吃的干干净净了。苏秋给刘婶装了一碗,让她等会回家时带给刘叔还有青山哥吃,刘婶原本就捏了两块,说是吃了怪糟蹋了,还是卖银子划算些,苏秋不听她的,装了一大碗放在案板上等她走了拿着。
提到卖钱,苏秋搬了两个小椅子递给刘婶一个,两人挨着坐下。
刘婶拍拍刚才烧火落在头上的灰,问苏秋:「秋儿,这糕你准备怎么卖?」
苏秋靠在椅子靠背上伸直了腿:「我准备卖一文钱一个。」糕点切的小小的,拿小妹一般大的孩子举例,两口也就没了,至于苏秋自己,一口一个刚刚好。
她刚才弄完发现一盒子能切出64块小糕,四个盒子就是256个块小糕。除去几人吃掉的40个和预备给刘婶拿回去的30个,还剩下186个,那就是186文。
186文除去买凤梨的10文,面粉砂糖鸡蛋这些合起来差不多30文,除去成本算起来……那就是146文!
苏秋想到这儿嘴角不自觉勾起来,看向刘婶:「婶儿,你觉得呢?」
一小块东西就敢要一文,刘婶劝苏秋:「秋儿啊,一文一块会不会贵了点,万一没人买……」
苏秋笑着问她:「婶,如果我让你免费尝一块,知道这糕的滋味,你会不会买几块回家给孩子吃?」
刘婶愣了一下,若是让免费吃,谁不想吃啊,可那不是亏了吗,糕点也不够卖的!
她把担忧说出来,苏秋儿登时笑了,给她解释了什么叫限量试吃和饥饿营销。
苏秋说的什么刘婶不懂,她只知道秋儿做的东西好吃,生意肯定差不了!
待她把那碗凤梨糕带回家,刘叔和刘青山经历了怎样的味蕾大爆炸,苏秋就不知道了。
忙活完时候还早,苏秋是个急性子,当下就准备先去一趟镇上碰碰运气。
一百多块糕看着挺多,但松松软软没什么重量,她自己提着倒也不累。
走了小半个时辰,苏秋靠着上午的记忆走到一片热闹的地方站定。已经是下午了,集上人并不多,摆摊的小贩走了大半,看着有些冷清。
「果子糕,又香又甜的果子糕嘞~」苏秋声音软软的,在空旷街道上迅速传播开来,路过的一人扭头瞧了一眼,但看似乎并没有什么兴趣。
苏秋掀开篮子上的细布,提高了声:「前十位免费尝喽,又香又甜的果子糕嘞~」
一听免费吃,旁边的几名小贩先围了上来:「妹子,你这吃食可以免费吃?」
苏秋点了点头笑到:「只有前十个来的人可以免费尝一块。」
那小贩往篮子里看了看,「嚯」了一声:「你这糕可真好看!」说着怂了怂鼻子,「还香的很哩!」
苏秋笑的更开心了,垫着洗干净的手帕递过去一块:「大哥真是好眼光,您尝尝看。」
凤梨糕被苏秋拿起来后香味四散,围在旁边的几位小贩闻到味差点没把口水留下来。
那小贩也不客气的接过,塞进嘴里一口咬下去登时睁大了眼。嘴里吃着东西没法说话,只狠狠竖起了大拇指,瞧着是满意的很。
苏秋给另外三个小贩一人分了一块,几人原本就没吃午饭,这会开了个头,只觉得胃闹腾的更厉害了!
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小富婆养成记 上 第7章
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