图纸画完，顾茵就把它交到了周掌柜手里，由他去负责联系人手开工。
　　最难的一部分，当然就是从传统戏曲跨到话剧上了。
　　首先是剧本创作，顾茵先请文大老爷到了食为天。
　　文大老爷帮着润色《亲缘记》没要银钱，纯粹是为了兴趣和喜欢食为天的吃食。
　　后头顾野没给文大老爷塞钱，但给了他一个超级贵宾的身份，在他账面上弄了五百两的额度，文大老爷和文大太太过来消费都不用掏钱，直接从账上划。
　　文大老爷来了之后听说顾茵要把戏本改成剧本，他没有不耐烦，反而觉得十分有兴趣。
　　同样是写故事，戏文其实是比较晦涩难懂的。
　　要想懂得戏曲的妙处，那得有一定的文学功底。
　　在这个普遍白丁的时代，很多人听戏就是听个热闹，其实并不能听懂。
　　就比如顾茵自己，到现在了，她还是不会听戏，纯粹是外行看热闹。
　　但顾茵说的这个话剧的表演形式，采用的是通篇口语化的设定，上至耄耋老人，下至垂髫小儿，只要能听懂人说话，就能看懂。
　　但剧本和戏本子完全是两回事，更像是话本子，但也有明显不同。即便是文大老爷这样才高八斗的有学之士，在没有参考的前提下，实现从无到有的转变还是极为困难的。
　　所以顾茵凭借着记忆，还原了一个十分经典的话剧剧本——《雷雨》，作为蓝本给文大老爷参考。
　　这真的是顾茵印象极为深刻的一部话剧，高中时代在课本上学过，后头学校举办校庆，老师让他们学生自己在课文的基础上写了剧本，排了一个课本剧表演。
　　当时顾茵因为模样周正，还被老师钦点演四凤那个角色。
　　那时候的顾茵家人俱全，正是无忧无虑的时刻，所以这是她青春记忆中极为轻快的一部分。
　　后头听说同城的话剧院上演这部话剧，她即便再忙，也会抽空去看上一场。
　　因此，她对这部话剧的剧本是极为熟悉的。
　　当然现在她是不能照着写的，还得稍加修改，把背景改成眼下这个时代才成。
　　写出来之后，文大老爷啧啧称赞道：「你这么一写，我就明白了。这是真有意思，把每个人该做什么，说什么，都写的极为细致，便是没什么经验的伶人，照着演都不会太过离谱。不过既有这样好的本子，不若就先演这个，这故事比殿下那《亲缘记》还曲折不少。」
　　文大老爷说的十分含蓄了，顾野的故事和《雷雨》这样的大作一比，自然不算什么。
　　顾茵立刻摇头道：「这个不成，这剧不是我写的，是别人的故事，将它写出来只是让您明白格式而已，咱们要演，当然还是演自己的故事。」
　　文大老爷心想着以顾茵如今的身份，都知道这故事全部走向了，虽这剧本是旁人写的，但只要她喜欢，花银钱去买来就是。难不成对方还能光告诉了她，却不卖给她？
　　但顾茵既然回绝了，文大老爷也没再多说什么，把剧本收起来道：「左右最近殿下只上半日的课，我无什么事，便改上一改。」
　　顾茵千恩万谢，送走了文大老爷后转头去了三楼。
　　轻食雅舍的生意还是十分的好，但顾茵这段时间实在是忙，已经有些顾不上这里了。
　　被提到三楼的大孙氏虽然十分麻利，但她不擅厨艺，和陆夫人、文二太太们也不大说得上话，很多事都需要顾茵亲自去做。
　　现在却不用发愁这些了，顾茵新得了个得力助手——葛珠儿。
　　葛珠儿那日得了和离书后就成了自由身。
　　葛家二老在寒山镇码头上还有个极好的摊位，凭借葛珠儿的手艺，回去后自然能把生意做好，说不定不消几年，她就能和顾茵一样靠着双手自己挣出个店面来。
　　但冯钰还在京城，她和二老肯定是放心不下的。
　　所以商量过后，葛家老夫妻两个先回寒山镇变卖摊位，然后收拾家当过来，全家就在京城定居了。
　　京城这地方确实什么都贵，葛家老夫妻省吃俭用攒了一辈子的家底，加上那还没到手的几十两摊位费，也远不够在京城开个小店的。
　　父母年纪大了，葛珠儿也不是那种靠他们养的人，就决定在他们再过来前，先找份活计做着。
　　顾茵就立刻递出了橄榄枝，聘用葛珠儿作了轻食雅舍的副掌柜。
　　别看秦氏那么看不上葛珠儿这儿媳妇，其实葛珠儿已经比一般的人优秀的太多。
　　她本身就厨艺颇好，且十分聪慧通透，做事也是有条不紊，不骄不躁。
　　而且前头闹出过英国公府嚼舌根的流言，葛珠儿到来后，她并不以自己的过去为耻，大大方方的并不掩藏。
　　富贵人家的夫人消息灵通，稍微一打听就知道她就是那位传闻中被编排了的前国公夫人。
　　她如今在食为天做工，和顾茵好得像一个人似的，那流言自然不攻而破，再没人担心在雅舍里说的话被传出去。
　　顾茵倒不是让葛珠儿来攻破什么传言的，是真心爱才惜才。
　　从前三楼的甜品一直是顾茵做了后，教授给酒楼里其他厨子。
　　但这些甜品点心之类的东西，虽不需要顶好的厨艺，却十分考究人心思的细致程度。

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