为了宣传一下自家的火锅店,姜言意找了大街上一个吆喝着卖糖葫芦的小贩帮忙。
她买下了小贩整把糖葫芦,还说三日后会再找他买三把糖葫芦,只不过要那小贩这几日在集市上叫卖糖葫芦时带上她的店名。
小贩走街串巷一整天也不见得能卖完一整把冰糖葫芦,自然乐意跟姜言意合作。
于是接下来一连三日,凡是小贩走过的地方都能听见这样一句吆喝:「三日后都护府大街‘姜记古董羹’开业,届时进店食客皆送一串冰糖葫芦——」
古人把火锅称作「古董羹」,因食物投入沸水中时发出的「咕咚」声而得名,只不过这时候涮的普遍是清汤锅子。
这营销手段虽然称不上有多高明,但在全然无营销、仅凭口碑招徕顾客的古代,洗脑效果还是十分显著,至少半个西州城的人都晓得都护府大街有个姜记食店要开张了。
还没到开业那日,就有不少孩童时常会到姜言意铺子跟前晃悠,胆子大些的还会问她有没有糖葫芦赠。
姜言意通常都会捡块糕饼递给她们,说开业当天进店用饭会免费赠送,孩童们这才兴高采烈地离去。
秋葵心疼姜言意要送出去的那些冰糖葫芦和糕饼:「花花,咱们这还没开业赚钱呢,就先散出去不少钱了。」
姜言意笑道:「舍不得孩子套不住狼,用这么点花销打响名气,已经是咱们赚了。」
在后世不管做什么,光是宣传都得成为一大笔开支,姜言意在这一刻真的突然觉得,在古代做生意挺好的,至少竞争力比后世小了很多。
可能是两人都有些紧张,距离火锅店开业的前一晚,姜言意跟秋葵都睡不着。
二人守在厨房,秋葵一遍一遍地擦洗碗碟,姜言意本来是打算四更天再起床吊汤的,索性也就生火把汤先吊上了,又把外边烤炉的火也点燃,烤了几屉蛋挞。
「花花,蛋挞明天也是免费送的吗?」秋葵便擦碗边问。
「嗯,咱们是指望着卖锅子赚钱的,自然得想尽一切办法让人花钱来吃锅子。」姜言意道。
她有信心,只要食客吃过一回她们的锅子后,以后一定会成为回头客。
秋葵颇为肉疼地道:「可我觉着这样好亏啊。」
冰糖葫芦也就罢了,蛋挞可是用牛乳和鸡蛋做的。
姜言意安慰她:「放心,这些银子都会赚回来的。」
☆☆☆
等到天明,姜言意跟秋葵都回房换了一身新衣,早早地把铺子门打开,外边的牌匾上挂着红绸,瞧着就喜庆。
只不过因为时辰尚早,街上还没几个人走动,就连卖朝食的都才开始摆摊。
大家都是一条街做生意的,姜言意偶尔也会去街边的小摊买吃食,她做锅子生意跟他们买朝食的也没什么竞争,相处都颇为和睦。买馄饨的大娘和卖煎饼果子的大叔跟她寒暄几句,送了碗馄饨和煎饼果子给她算是恭贺开店。
姜言意道了谢,没再做早膳,跟秋葵一起吃了馄饨和煎饼果子当早点。
秋葵平日里最爱吃的一个人,眼下嚼着馄饨竟也有几分食不知味,时不时又往门口出瞟一眼,担忧道:「花花,怎么还没人上咱们店里来?」
姜言意也紧张,不过比起秋葵还是好上许多,她道:「买锅子本就是做的午食和晚食,现在还早着呢,自然没什么人。」
太阳露出半个脸的时候,花店老板娘才把姜言意定下的木芙蓉花枝送来,见面就道:「恭喜姜掌柜,开业大吉!」
「多谢,这是小店自制的点心,拿去尝尝吧。」姜言意递给花店老板娘一个蛋挞。
因为烤蛋挞用的是梨花形状的小碗,蛋挞成型后也是梨花的形状,瞧着格外好看。
花店老板娘还未见过这样的点心,很是新奇,尝了一个发现味道也好,连连夸赞,还亲手教姜言意插花。
她送来的木芙蓉花枝是刚折的,花上还带着露水,瞧着就娇嫩得很。
姜言意送走花店老板娘,摆弄好每一桌上的插花,铺子外忽而传来赵头儿和李厨子的声音,「姜掌柜——」
姜言意忙满脸笑意迎了出去:「师父,赵头儿!」
李厨子和赵头儿都换了一身干净的便衣,跟他们一同过来的还有十多个火头军,每人背上都捆着一大捆劈好的木柴。
李厨子笑容比平日里和蔼了不少,看着姜言意这一身,对赵头儿道:「瞧瞧,可不就有那女掌柜的样儿了!」
将近半月未见,姜言意突然觉得火头营的人都倍感亲切,她笑道:「师父你可别打趣我了,大伙儿都进店里坐!」
赵头儿指着那些火头军背着的柴禾,「这群兔崽子听说你在这边开店了,非要跟着来瞧瞧,西州大营那边旁的没有,他们给你准备了些柴禾,也省得你开店在木柴上再花冤枉钱。」
姜言意心中感激,对在西州大营的那段经历也没那般排斥了,她一一谢过大老远背柴禾过来的火头军,一个个毛头小子羞得面红耳赤。
成衣铺子的娘子先前不知晓姜言意的底细,眼下瞧着这一幕,还以为李厨子跟赵头儿是她亲戚,又见这么多大小伙儿给她背柴来,不由得打趣:「大妹子你这开店好啊,以后柴禾都不愁了。」
姜言意笑道:「以后陈姐姐院子没柴了,过来拿便是。」
【注】
豆豆网VIP作品,所有作品均已完结。将不定期进行免费连载(部分情节刪除)。
需完整完结请点这里咨询客服>>>
中国平安股票走势预测和K线图分析
锦衣御食 卷二 第6章
豆豆小说其它网址:www.ddkanshu.com,请大家收藏备用
CopyRight © 2024 本作品由豆豆小说阅读网提供,仅供试阅。如果您喜欢,请购买正版。