平心而论,姜言意不是很喜欢用古代的打火石,一擦一股硝石味,很是刺鼻。
火烧起来后,锅里舀进冷水,先把两只鸽子下锅,倒一勺烧刀子焯水,去腥的同时,把血沫都煮出来。
鸽子是上等补品,不仅健脑补肾,还能调节人体血糖,不管是对于最近劳神的封朔,还是用功读书的楚言归,都是大补。
煮干净血水后,姜言意把两只鸽子捞起来,放进砂锅里,加水、姜片,再把香葱打个结一起放进去,改用小炉子炖煮。
等水开的时间里,她拿出几颗干红枣用刀剔去核儿,把香菇用热水泡发,又切了几片淮山和北芪。
砂锅里的汤煮开了,才把处理好的食材都放进去,还加了一勺枸杞,几颗肉桂,几根党参。
鸽子汤本就是一道药膳,加入这些药材,不仅能提升汤的美味,营养价格也翻倍。
小火慢炖一个时辰后,掀开砂锅的盖子,鸽子肉的清香和各类菌菇药材的香味混在一起飘出来,姜言意感觉自己光是闻这味道仿佛都能延年益寿了。
她用勺子舀一碗尝了尝,汤很鲜,但味道被菌菇、药材综合后,更多的是一种清淡而又醇厚的浓香,搭配肥而不腻的鸽子肉,喝这样的汤实在是一种享受。
姜言意满意点点头,把鸽子汤分装两盅,一盅给楚言归送去,在房里教楚言归的陈国公瞧见是鸽子汤,连说自己也跟着有口福了。
剩下的一罐姜言意亲自给封朔送去。
她进门时,封朔已经在处理公文了,许是遇到了什么棘手的事,他看着手上的公文,眉头一直拧着。
姜言意不动声色把汤盅放到了他案头,封朔抬起头来,嘴边挽起一抹笑:「你来了。」
姜言意给他盛汤:「你怎么知道我会过来?」
封朔搁下笔:「这府上还有什么事是我不知道的?」
他接过汤碗一口气喝了个干净。
先前姜言意还没觉得他清减,被邢尧那么一说,现在怎么看都觉得封朔瘦了。
她把炖得一碰就骨肉分离的鸽子肉舀进他碗里:「多吃点肉,好好补补。」
鸽子经常在天上飞,肉质比鸡肉更紧实弹性,入口生香。
一盅汤喝完,封朔只觉连日的疲惫都一扫而空。
姜言意问他,「遇到什么烦心事了,眉头皱成这样?」
封朔道:「越来越多逃难的百姓涌入西州城,现在西州城鱼龙混杂,昨夜还有人试图劫狱劫走姜言惜。」
姜言意道:「两害取其轻,要不还是关闭城门吧。」
封朔捏着眉心道,「我担心是新帝混进城了,以防万一,你近日出门身边多带些人,回头我再寻一名会武的婢子给你。」
他先前急于提亲,是想把亲事定下来,省得再叫旁人打给他送女人的主意。
但他还是低估了新帝对姜言惜的重视程度,新帝若是潜入了西州城,那么姜言意就会成为一个活靶子。
姜言意知道自己现在有了个准王妃的身份,新帝若混进了城,一定会盯上她。
为了不给封朔添麻烦,接下来几天她便一直称病待在家中,如意楼都不怎么去,凡事都是吩咐杨岫出面。
因为封朔总是不按时吃饭,姜言意每到饭点就做好饭菜给他拿过去,看着他吃完才回来。
眼瞧着邴绍能在面坊独当一面,杨岫跟了她这么久,如意楼那边有他看着也出不来什么差错。姜言意盘算着,等资金回了点本,她还是得去谈谈瓷窑的生意。
虽然封朔的意思是瓷窑生意不好做,短期内赚不了钱,但不试试怎么知道呢?
毕竟在她原来生活的世界,瓷器在外邦就十分受欢迎。
到时候杨岫若是愿意继续跟着她做事,如意楼那边就得招个掌柜管理楼里的日常琐事;但杨岫若想留在如意楼,她也不会强求。只是杨岫办事牢靠,人又机灵,不管什么事,姜言意交给他去做总归会放心些。
楚淑宝和楚嘉宝听说姜言意病了,还带着楚家老幺楚惠宝专程过来看过她一次。
「府上每人都订做了两套过年穿的新衣裳,我这次过来可不仅是看你,嫂嫂让我把你和言归的身量尺寸带回去,好叫绣坊那边在年前赶制出来。」楚淑宝一边攥着楚惠宝的手不让她摸盘子里核桃酥,一边对姜言意道:「祖母这几天也着凉了,特意让你也穿暖和些。」
装病的姜言意难免有些心虚,「我省得,祖母年纪大了,让祖母多注意自个儿才是,等我风寒好些了,就过去看她老人家。」
楚淑宝说:「再过不久就是年夜了,到时候你跟言归一道回来,就住那边,把年过完再回这边。」
她一个不留神,楚惠宝已经拿起果盘上一个橘子剥开吃上了。
楚淑宝头疼道:「惠宝,你来的路上不是才吃了两串糖葫芦吗?」
楚惠宝看看胞姐,又看看姜言意,一张小圆脸别提多无辜:「糖葫芦又不管饱。」
楚淑宝说:「你留点肚子一会儿吃饭。」
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锦衣御食 卷四 第17章
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