他语气虽硬，但话里话外都是关心，说了一通，就问：「今日哥哥请客，我们也一起去打个牙祭。你带路，这街上哪家东西最好吃？」
　　「我那是忙着用功读书，没工夫出来！」赵金柱犟嘴，又说：「要吃饭啊，今天各位是赶上了，我带大家去吃全县最好吃的水面！我请客！」
　　说着，他就领众人往路边去，走过了两个摊子，来到一个挂着灰白土布的幡子前面，熟门熟路地冲里面一喊：「大爷，我金柱，要五碗面！」
　　然后往旁边几张桌子一张望，扭头招呼大家去空位坐下，自己则跑到了桌案锅炉前去帮摊主大爷的忙。一炷香的功夫，他就端了两大碗面上来，身后大爷也把剩下的面上来了。
　　比脸还要大的汤碗里盛着的是清澈的汤里和黄亮的细面，上面卧了青翠的菜叶和一枚荷包蛋。
　　赵宝柱愣住了，问：「店家，我们可没点蛋啊？」
　　「大爷送我的。」赵金柱给他塞了筷子，有些得意地说：「我一直给大爷帮工呢，今日最后一天了，这鸡蛋是大爷给我的送别礼。大家快趁热吃吧！」
　　「帮工！」赵宝柱急起来，「胡闹！家里供你来是读书的，不要你挣钱！你不用功读书，跑到这里帮哪门子工？家里缺你这一两个铜板了……」
　　「赵大哥、赵大哥，莫急，金柱也是为了补贴家用。」容可劝道，又故意打岔，问起其他的话题：「怎么说今天是最后一天？这汤面吃起来确实好，面条爽滑劲道，汤底鲜美，用鸡吊的高汤吧。大爷怎么不做了么？」
　　「小娘子舌头很灵啊。说句不害臊的，老头子我这面，县里一绝！」大爷叹了口气，「可惜啊，办不下去咯。」
　　容可不解：「这是为何？」
　　大爷答：「从前是我儿子和我一起干，后来州府里给刺史老爷修园子，征徭役把我儿子抓去了。还好有金柱帮手，我这才勉强坐下去。前些日子，我儿子给人送回来了，修湖的时候把腿给泡烂了。」
　　「又是这徭役。」容可还记得，她猪舍里那五只小猪崽的原主人，家里也是被抓了壮丁服徭役。
　　「就是这害人的徭役啊！」大爷说着抹了抹泪：「我儿一双腿泡烂了，躺在床上养，离不开人照顾。家里只剩下我们爷俩了，我得回去照顾他。本来打算等到卖了这些家伙事再走，可是……」
　　他说着这里就顿住了，面上露出苦色。
　　容可问他：「大爷可是有什么难言之隐？」
　　大爷长叹了一口气：「本来谈好了一个买家，愿意出五百文买呢，但他说，还要我这做面的秘诀。可、可我这哪有什么秘诀，就是用料足、用鸡熬汤底，没什么不能告诉人的秘诀！我全给跟他说了，他不信！转脸又说只给五十文了！」
　　他说来就气愤：「五十文？我一份素面也卖五文钱呢！他这是打发叫花子！索性，我干脆不卖了！今日卖完这些，这不要的桌椅板凳就分给我这几个老邻居，我就回家照顾儿子去！」

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