不仅仅是因为秋家的抄手馅香，更是因为秋家的抄手与众不同。
　　这抄手只卖干的，不卖汤的。
　　抄手在京城里头本来就不是罕见东西，可大街小巷大同小异。
　　甭管是路边的小摊还是气派的酒楼，保准几只抄手加勺鸡汤，好几家的汤能鲜得掉眉毛。
　　可秋家不同。
　　这店里的抄手一笊篱出了锅，却是要先沥干水分，再浇上好几勺鲜红红的番椒油拌着，丁点汤水都见不到。
　　番椒油都是先前泼好了的，鲜红呛香，无比诱人。
　　再点缀几颗葱花在上面，立时引人食指大动。
　　新鲜的猪肉和现揉的抄手皮，抄手圆滚滚的如同元宝，各个馅大饱满，卖的都是踏实生意。
　　最后几瓢带着芝麻的红油便是这一碗红油抄手的点睛之笔，在给一碗白生生胖嘟嘟的抄手染上色香味的同时，也赋予了这碗抄手前所未有的灵魂。
　　一口下去，辣油香，馄饨鲜。
　　引得无数食客纷纷折腰。
　　还有些食客一碗不够吃，便叫上红汤酸粉和抄手一起吃，能吃成酸汤抄手，更是别有一番滋味。
　　店里的生意蒸蒸日上，秋母和德良日日操劳，店里头虽然新买了个壮实哥儿，可到底是粗苯汉子做不来细活，搬搬扛扛还能行，包起抄手来便要难上天了。
　　只能累得秋斓和满庆儿天天去店里帮忙包抄手。
　　见方的薄皮，粉红的馅儿。
　　一抹一捏包一片儿。
　　累虽然累些，但有盼头的日子总比什么都甜。
　　这日一早秋斓便行着赶来了店里，国公府离得近，来去也方便。
　　街面上实在热闹，抄手直卖到下午店里才得了一时半刻空闲。
　　秋母刚带着大家歇口水来喝，正赶上老郎中杨贯拎着医箱来店中给德良看诊。
　　秋斓忙将人迎进门：「杨先生来了？」
　　「我将家中的新茶斟来请您尝尝。」
　　杨贯便也笑着点点头：「有劳。」
　　转而便一如既往替德良抓脉号诊。
　　德良的病已让杨贯调理了三个月有余，不仅面色日渐红润，连身子也硬朗不少，先前还能一个人带食盒子去探望秋斓，可见是大有起色。
　　只是如今已是秋天，德良的病总是年年开春犯，到冬天就已经隐约有了不好过的迹象。
　　故而如今虽一时平安，家中和德良自己倒还是不敢掉以轻心的。
　　也得幸常有杨贯照料，横竖是有指望的。
　　先前德良说杨先生常来看诊却不喜欢收诊金，秋斓私下里也琢磨过这事。
　　杨贯好夏日里一口浆水面，先前诊金不见收，包些店里的点心零嘴，他倒是喜欢的很。
　　秋斓想着正应该投其所好便好，故而还专程观察了一阵先生更爱吃哪种点心。不想杨贯这老先生根本没有忌口偏爱，压根是来者不拒。
　　今日恰逢杨贯又到，秋斓见人忙完了，便紧着招呼说：「先生辛苦一趟，不如尝碗我家的抄手。」
　　「肉馅都是今早新剁的，蘸着红油吃，香极了。」
　　谁知杨贯这次倒不似平常，只是慢条斯理地捋捋胡子：「不忙，不急着。」
　　「老木头我吃不惯红油，滴在胡须上也不好看，就免了吧。」
　　秋斓忙又接茬：「那今天的点心……」
　　目光才往那头一瞧，点心早已经卖完了。
　　「总不好叫先生白跑一趟。」秋斓进了屋子，找出一沓先前便准备好的纸抄，「我照着银票随便画的点心票子，杨先生别嫌弃。」
　　「您拿这票子好随时来兑点心，您想吃也好，拿去送人也罢，只要店里见着票子，哪日来便兑哪日新鲜的，每天点心种类不一样，也好吃点意思出来。」
　　杨贯见到这过往没见过的，兴趣倒是挺高，拿着点心票子翻来覆去地看。
　　秋斓便又说：「银子是俗物，想来先生也不稀罕。」
　　「可点心票子不一样，先生认准了，只此一家别无分号，这红底的只给您头一份。」
　　杨贯听得大笑。
　　他自问没有少吃过秋家的点心甜汤，人上了年纪，就喜欢点甜的，这里的吃食最合他胃口。
　　何况秋斓盛情难却，杨贯便也就道了声谢，不再推让把一沓点心票子收下，最后才又低声朝秋斓道：「老朽早晨从国公府来，瞧着世子有些着凉，可是最近又贪风了？」
　　秋斓微讶：「不曾的事，我向来仔细让他少吹些风的。」
　　杨贯意味深长地捋捋胡子：「这就奇怪了，这凉着得蹊跷。」
　　「如今入了秋，风凉，墙面地面也都凉，平日里靠着墙那也是万万不可的。」
　　秋斓滞了滞。
　　靠着墙是不曾，但睡在地上倒是天天都有。
　　可满庆儿天天都把被褥铺得厚厚的，这般也能让沈昭着凉不成？
　　想到这，她便又问：「只是最近也没听世子咳嗽，不知先生是怎么瞧出他着凉的？」
　　杨贯显而易见地愣了一下，忙又应声：「望闻问切，望是首位。老朽瞧得人多了，自然看一眼就能认出来。」

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