两人已经走到了门口,丁招娣便悄悄挠了挠佟立春掌心,快走两步踏了进去,在佟郭氏招呼下亲亲热热坐到了立夏身边:「立夏,你这几天怎么都没找我玩呀?」
立夏就不信,以丁招娣这么关注佟家的人,她会不知道原身因为亲事又哭又闹又绝食的事情。
本来被耽搁了吃饭就心里不爽,丁招娣还来莲人莲语,立夏斜睨了她一眼,冷冷地回道:「我要成亲了,我娘说不能随意出门。」
丁招娣心中一梗,她可是时不时就要来佟家串个门宣布个主权的,也不知道立夏这是意有所指呢还是真的没脑子。
「怎么说话的!」心中正火热的佟立春也在立夏话里听出了言外之意。
只是现在这时候了,大家都有点累,郭平扯了他一把,面露担忧:「立春,先吃饭吧。」
佟郭氏也赶紧给立夏塞了一个馒头,「你不是挺喜欢你招娣姐的吗,这两天多去亲香亲香,顺便好好学学针线,嫁人之后可是要给婆家人做针线的。」
饭桌上,佟冬生已经忍不住先动了筷子,首先是腊肉蕨菜。原本放置了一冬的腊肉都咸得无法入口,今天却好似换了别家的腊肉,微微的咸不会太浓,又恰好地和脆嫩的蕨菜结合,咬一口咸淡适宜,越嚼越香,勾得人想赶紧吃第二口。
还有咸菜炒腊肉,咸味儿和咸味儿相结合本来让人毫无胃口。但不管是腊肉还是咸菜,立夏顶着佟郭氏冒火的双眸清洗并焯水好几次,再加上点韭菜末中和,配上比以前蓬松的馒头,佟冬生舒服地眯起了眼睛欢呼出声:「太好吃啦!」
他的样子不像是佯装,立夏的心情总算是好了点,顺手就把手里刚盛起来的泥鳅豆腐汤放到他跟前,「喝口汤。」
「好,」冬生还没感受过自家二姐的善意呢,愣愣地啜了一口汤之后,立刻就被那浑厚香浓的滋味儿征服,可等看清里面炖烂的泥鳅后又忍不住瞪圆了眼:「这是什么东西?」
立夏也在喝汤,但她却觉得味道只能算及格。
这古代工具和调料有限,泥鳅都没煎好,去泥腥味儿料酒也没有。虽说她擅长的是药膳,极少使用胡椒和味精之类的调味品,没有也就算了,可盐巴又黑又粗、糖也只有饴糖,这就有点为难她这个「巧妇」了。
听到冬生问,顺口就回答他:「那是泥钻子。」
「你怎么用泥钻子做菜,呸呸呸……」
立夏慢条斯理抿下来她碗里泥鳅身上的嫩肉咽下去,这才斜睨了他一眼:「觉得不好吃就别吃。」
佟郭氏瞪了她一眼,直接给冬生挑了好几段肥厚的泥鳅肉。「冬生多吃点,你二姐嚯嚯了半缸水和那么大坨肥肉做出来的,干净得很。」
「汤汁浓郁、肉质鲜美、爽口暖身,令人胃口大开,表妹厨艺了得。」郭平从县城回来,闻到香气后又回房折腾了了一会儿,早已是饥肠辘辘。
从小在家的礼仪都是先喝汤再吃菜,而且到了昏暗的地方他眼神不太好,只知道那泥鳅炖豆腐里有汤,盛了后喝了汤又吃了点肉,眼前就是一亮,顿时都忘了得知立夏喜欢他那时的不适,发自真心地赞了一句。
郭平虽然是寄宿在佟家,但他在佟家的地位绝对是超然存在的。他开了口,佟立春就算再心中不忿也只能压下来,狠狠地咬了一口三合面馒头。
这一咬,他有些怔愣。馒头比平时的大一圈,面香浓郁、口感蓬松暄软,吃起来香喷喷的,绝不是自家娘的手艺。
别人也相继发现了馒头的奥秘,佟郭氏难得地没有瞪立夏,而是夸赞道:「没想到就是加了两个鸡蛋和一点荤油,这馒头被你做得都和平时不一样了。」
立夏没有把佟郭氏的夸赞放在心上,醒面、揉面有很大的关系,这三合面馒头不过是比佟郭氏做的要好一些而已,离她理想中的馒头差得远呢。
倒是这竹笋,是立夏从东山村回来时候在路边看见顺手掰的。还是石头村外面好,看着就朝气蓬勃的,像石头村这样的山坳里除了一些抗旱的灌木丛,别的可什么都没有,也不知道这些人为什么不搬出去。
竹笋焯了水,只用少许的油在瓦罐里煨出来,不如铁锅爆炒的好吃,但也别有一番风味。别人的筷子都从这道菜上掠过,立夏却是一下接一下吃得特别欢。
「娘,后天休沐,我学里有个同窗要来家里玩,到时候也做这些菜好不好!」佟冬生吃着吃着,眼睛一亮,提了个要求。
佟郭氏先是惊讶:「哎呀,我们冬生都和同窗关系这么好啦!」
随后掰着手指头算了算:「你二姐大后天成亲,后天正好在家帮着做一桌吃的。招娣丫头带了半只兔子算一道菜,明天再让她去东山村抓点泥钻子,顺便再割上一斤肉。中午招待你同窗,晚上请你大伯一家过来吃一顿,权当给你二姐送嫁,我看成!」
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十两买个药膳妻 卷一 第8章
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