十两买个药膳妻 卷一 第47章

  「这些吃食难做吗?」杨振威打量了一番摊子里简陋的环境,问了个问题。
  唐全儿夫妻俩见着官兵就腿脚发软,战战兢兢地哪里还敢回话。不得已,立夏只得回答:「回禀大人,除了这煎饼麻烦一点,别的并不难。」
  杨振威的目光落在了立夏今天才第一次用的蒸笼上,「这叫‘馒头’的软和馍馍是用这竹笼子蒸出来才如此蓬松吗?」
  「是也不是。」立夏耐着性子将发酵的工序解释了一遍,末了回头看了眼叶修远,做了个决定:「杨大人,此种方法能让面食更松软美味好克化,还请大人在有条件的情况下将此法发扬光大。另外,这蒸笼是叶大哥所做,蒸馒头的工序他也都明白,蒸笼不仅能放两三层,只要灶台和锅合适,放个十层也无妨。」
  现在的做饼工艺,一次出来的饼数量极其有限。像军队出行,都得提前将饼烤好作为干粮随身携带。急行军或是战场的时候方便实用,可有条件的时候谁不想吃好喝好。再说,立夏这法子能让一小块面粉变成那么大一团,可以在里面包上肉或者菜,极大地丰富了吃食种类又节约了成本。
  杨振威本来以为这吃食摊子是唐全儿夫妻俩经营,商璟昱一口一个「小嫂子」他只觉像是调侃。却没料到好几个大人一问三不知,倒是叶修远这童养媳看着不起眼,一言一语条理分明又暗含玄机。
  杨振威不傻,相反很聪明也很会钻营。立夏的那句「发扬光大」可不仅仅指的是在军队上运用推广,别的地方用处可就大了去了。而且立夏说蒸笼的时候特意点了叶修远的名字,这是在给还没进军队的叶修远积攒功劳呢!
  好一个七窍玲珑的小姑娘,没想到看着傻大个的叶修远竟然还有这份福气。杨振威闻弦歌而知雅意,这下对立夏也变得和颜悦色起来:「看来,我这一趟是来对了!你放心,此事少不了修远的功劳。」
  这都亲热了地叫起了名字,可见心情有多好。立夏满意了,叶修远却是才知道立夏的用意,着急得摇头:「我不……」
  才一开口,立夏手里的馒头就直接把他的嘴给堵上,「叶大哥以后就拜托杨大人多多照顾了。」
  杨振威吃着卤下水,笑着应承:「一定一定!」
  杨振威没有问卤肉的事情,蒸馒头就已经是一大功劳了,这卤菜他就不太好意思开口。
  他这边没开口,喂了商璟昱用饭的方成找上了立夏。
  四十岁的方成帮商璟昱的大姐商小玥管理着一部分嫁妆铺子,其中便有几家酒楼。这卤下水和卤猪头都是再便宜不过的食材,别人就吃一个味道和新奇,他却是想到了许多别的东西。
  下水和猪头能卤,别的东西呢?
  别的东西当然都能卤。荤的、素的,有的需要改变点卤水配比,有的直接用卤水继续卤煮就行,而且一锅老卤水是越用越香,越陈味道越悠长。
  方成看了商璟昱一眼,问佟立夏:「佟娘子,方某有两个想法。其一是出银两将佟娘子你手中卤菜方子买下来;其二是你以方子入股,酒楼每月售出卤味儿给你分成。不知可否?」
  两个选项,以叶修远对商璟昱的救命之恩,不管哪一个都不会吃亏。立夏现在也不太清楚究竟是哪一种方法对她来说更好,犹豫之际又见着了唐全儿神情紧张,便问方成:「能让我考虑两天吗?」
  方成了然。立夏看上去实在太小,这么小的姑娘刚才能沉着冷静地和杨振威说话说不定已经耗尽了勇气,他不能逼迫得太急。念及此,方成连连点头:「正是、正是。是我太唐突了,这两日可不是说这些的时候。佟娘子且慢慢考虑着,若是有决定了随时到东山村庄子上找我。」
  「东山村庄子?」立夏到铁牛村几天,从叶修齐口中很是听过这庄子的事情。
  叶修齐说,东山村里有个富裕人家修的农庄,东山村和铁牛村不少良田都是主人家的。只是主人家从没在庄子住,收租的时候也都是管事出面,平日东山村和铁牛村各有一个庄头负责田地里的事务。
  「东山村的庄子是我们家夫人的私产,现在在少爷的名下。少爷受了伤不能上战场,也不知道这书院还会不会重开,所以暂且会在庄子里休养一段时日。」方成神情温和地给立夏、也是给一旁的叶修远解释。
  叶修远点了点头,难得又主动说了声:「多谢!」
  不过,他的眼神看的并不是方成,而是方成身后躺在担架上的商璟昱。商璟昱正在喝汤,见着叶修远看过来,狡黠地眨了眨眼睛。
  两人的这番「眉来眼去」立夏并没有看见。立夏这时候和唐刘氏一起收拾了碗筷,小声地告诉唐刘氏不用担心,不管她和方成的交易内容是怎样,这一锅卤水她都不打算带走。

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