满级女神厨 第23章

  洛明珠感受到威压隐藏在袖子下的手死死掐住,脸上浮起镇定的微笑,「王爷刚刚吃的水煮鱼,只是洛神更新菜单后中的一道。就这一道菜,王爷觉得有多少亏损的风险?」
  一说到那鱼,元啸就忍不住吞咽了一下,幸而有契约的纸张在面前挡着才没让洛明珠看出来。
  那味道确实不错啊,至少元啸这二十八年来没吃过比这更好吃的鱼。
  算了,先探探他们还有其他本事没有,「就这一道菜,也不足以让本王替你们承担风险。」
  洛明珠明了,「若王爷厨房能方便借用一下的话,明珠可为王爷做红烧鱼、酸菜鱼、太安鱼、豆瓣鲫鱼、松鼠鳜鱼等等一系列鱼的吃法。」
  元啸……元啸可耻的从了,让林管家带洛明珠去了厨房,并嘱咐林管家洛明珠想要什么就给她什么。
  洛明珠动作利索,厨房里帮忙的人帮着一起把鱼处理了,红烧鱼用的鲫鱼,成年男人巴掌大的鲫鱼两边背部改上了花刀。
  将鱼两面煎得焦脆金黄后,倒入半碗清水,又拿了个碗调了小半碗酱汁一起炖煮就是简易版红烧鱼了。
  另起锅宽油,拿着一条两斤左右的鳜鱼提着鱼头炸,定型后才放入进去一起炸。炸好后将鳜鱼捞了起来又在宽油中放入剁成块状的太安鱼。
  接着剁碎番茄,炒了个茄汁朝那条已经摆好造型的鳜鱼淋了下去。
  太安鱼炸好后,做法就跟红烧鱼差不多了,也是调了一碗酱汁下去一起炖。
  半个时辰左右,安逸王府的厨房就传来了各种鱼的香味。
  将三盆鱼端上桌的时候元啸闻着味儿都快醉了,尽管先前吃了一大盆水煮鱼为此还干了一盅水,此刻闻到呈上来的鱼还是被香得不行。
  但为了形象还是忍住了,绷着脸悄咪咪的加大力度嗅着味道。
  洛明珠看着端坐在首位的安逸王,拿了双筷子递给他,并介绍道:「王爷,这是红烧鲫鱼,鲫鱼刺小而多需慢点吃。太安鱼是用的草鱼做的,刺少,且刺大。这两道是咸口的,可惜少了辣椒不然的话味道更好。最后这道是松鼠鳜鱼,这鱼是酸甜口的,外酥里嫩,整条鱼除了鱼头骨之外只有一根大骨,没有其余小刺,请王爷品尝。」
  元啸接过筷子,先夹了一筷子鲫鱼,接着是太安鱼,然后是松鼠鳜鱼。
  三种鱼味道各不相同,有甜口,咸口,红烧鱼和太安鱼的味道虽然都是咸口但各有各的风味,要说有什么一样的话,那就是一样好吃。
  元啸吃着吃着又吃了不少鱼下肚。
  直到肚子实在被撑得受不了了才停下来,喝了一口茶漱漱嘴后才说道:
  「有你这厨艺,你们酒楼也不像是开不下去的样子吧?继续像以前一样做生意,年底的时候送点来王府意思意思继续不就行了吗?何苦送本王一半?」

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