得知自己弟弟在学院努力用功,并且今年已经可以下场试试了,洛明珠那个高兴啊,给几个学生端来酸梅汤、五香瓜子、椒盐花生米后,让他们暂时坐着,自己亲自下厨给他们做些吃食来。
走之前给洛明承眼色,让洛明承跟着来。
两姐弟回到厨房后,洛明珠调了个料汁,拌了几份凉菜让洛明承端出去,「明承,这是拌好的凉菜,你给那些同窗端出去,这会儿他们都忙不过来了,你同窗的话自己招待一下。等会儿姐给你们做几个热菜出来。」
洛明承应了声好,这几样凉菜他上次回来的时候都没怎么吃过的,但看摆盘的样子是真好看,料汁的味儿也香。
洛明珠拌了四样凉菜出去,洛明承跑了两次才端完。
还给几个大小伙子整了只蒸鸡,水煮鱼,炒了几个菜。
那几个同窗看着洛明承端上来的菜,面面相觑,喉咙止不住的吞咽口水。
「洛兄,你家这生意,挺好的啊?」
另一个人接着道:「这菜,看上去就挺好吃啊?」
洛明承抓了把筷子拿过来分发给众人,「别客气,我姐说了,就当自己家。今日你们算是有口福了,我姐亲自下厨给你们做菜。你们先吃着凉菜,我去把热菜给端上来。」
「不用不用肯定得等洛兄一起啊,你这个主人不在,我们哪好动筷啊。」说这话的人,眼睛一直盯着面前这道口水鸡,说完话后还使劲咽了咽口水。
洛明承被他的馋样给整笑了,主动坐下来拿筷子夹了一颗花生米放进嘴里,「吃吧,我都动筷了。」
「那我们可就不客气了啊?」
说完,众人纷纷拿起筷子就动手了。
第一筷子口水鸡,麻麻辣辣,鸡皮脆嫩,鸡肉沾满了料汁,里面还有炸得香酥的花生,好吃!
第二筷子是夫妻肺片,主料是猪心猪舌头,用的是秘制手法,将猪心和猪舌头去腥,切成薄片拌入黄瓜段、黄豆豆芽辅以料汁抓拌均匀就成了夫妻肺片。这拌好的猪心入口软绵,偶有脆嫩的地方,完全吃不出腥味,全是香。配有蒜泥和黄瓜,又清香又解腻。
平日里只知道之乎者也的学生,完全被这凉菜征服了。
几人迅速的将这几碟凉菜解决完,吃完后,优雅的拿出手帕擦拭了一下嘴角,将油污擦掉。
洛明承端着水煮鱼上来的时候,桌上几个盘子已经被洗劫一空了。他看向自己的座位上,面前的小碗里,盛了满满一碗的菜。
洛明承真是,又感动又无奈。
「来,同窗们,试试我姐亲手做的麻辣水煮鱼。」
水煮鱼上桌的时候,真的是一大盆,面上是一层红红的辣椒段,辣椒段下是一看就火辣辣的油层,油层下才是鱼肉。
一口鱼片进嘴,几个同窗眼泪从嘴角流了出来。
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满级女神厨 第50章
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