食运亨通 卷一 下 第37章

  海棠大喜,高兴的点点头,看来这祖孙俩她没有招错。
  想着明日就要换新品了,她心里有点小小的激动,对众人说:「因为季节原因,现在的韭菜不中吃了,明儿咱们就要换应季的点心。若是明天再学恐怕来不及,还烦请各位今天下午在店中盘桓一阵,学会了点心,明日才好动手。」
  乔婶子和桂花连连点头。
  店中有炉子,中午几个人便随意做了点吃的,下午海棠去买了各色食材,将锅贴的做法教给了几个人。每个人都会做,这样轮班起来才方便。
  因为锅贴的做法和韭菜盒子如出一辙,所以几个人也学的很快。
  海棠就锅贴一项,做了几种口味,有芹菜肉锅贴,纯肉锅贴,白菜肉锅贴,鸡蛋锅贴。
  价格有贵有廉,各不相同。
  其中以芹菜肉锅贴为主打,肥瘦兼半的肉里加上剁碎的芹菜,又加了剁碎的花菇、鲜虾皮、鸡蛋,包好后搁在锅里煎的两面焦黄,撒上白芝麻,最后蘸醋吃,那是最味美不过。
  如今天气渐冷,自然不会再卖酸梅汤,她选择做暖胃的皮蛋瘦肉粥、干菜虾米粥以及红豆甜粥,三种口味,做起来简单,可是味道非凡。
  汪镇人素喜甜食,海棠又将从空间里摘出来的葵花籽小火炒熟,再加入饴糖和花生碎,制成美味的瓜子酥,作为售卖的小零食,若是喜欢自然可以按斤称买,不过价格自然是不菲的。
  冬梅瞧着姐姐一下子弄出这么多花样,真是叹为观止。
  「姐,我真搞不懂,你的脑子里究竟装了多少稀奇玩意,你做的这些,别说我没吃过,就是听都没听过呢!」
  乔也应和:「就是!第一次见!不过味道那是真的好!」
  桂花方才尝了瓜子酥,心里还念念不忘,正悄悄的在方才的切瓜子酥的案板上抹点碎渣往嘴里塞。
  海棠一笑:「明日生意怎么样,就看各位的啦!」
  几人相互一看,脸上都露出踌躇满志的笑容。
  忙碌了一天,海棠同冬梅回到了家里头。
  这个时候吉利还没有放学回来,海棠便关了门同冬梅两个在家里算账。
  如今店铺扩张,虽则生意展开了,但是花销一下子就上去了,倘若不能精打细算,说不准便会成赔本的生意。
  冬梅如今算盘账本极熟,按照姐姐说的,将账面做了个结算,算盘打得「噼里啪啦」的响,海棠将存在陶罐里的银子也搬了出来,两相做个对账。
  半个时辰之后,冬梅终于算完了账,长长的吁了一口气,她看了账目,目光落在最后结余的银子上,上面清清楚楚的写着结余八十两银子。
  她不敢相信自己的眼睛,八十两?老天,是八十两啊!
  她双眼发直的望着姐姐,看着她从陶罐子里掏银子,都是一锭锭亮灿灿的银子。
  「姐,这账面结余是八十两银子,你……你那里有吗?」她依旧不敢相信这个事实。现在一般的农户人家节省点二三两银子就够嚼用一年的,即便是大方点花银子十两一年绝对是够的,那么她们这些银子整整够花用八年呢。
  她从前是穷怕了的,一下子账面上有这么多的银子,她努力的揉了揉眼睛,依然是那个数字。现在,她只巴巴的望着姐姐,看看她到底能不能数出那么多银子来。
  海棠手边有一两二两的银锭子,也有一两个五两的银锭子,更多的是碎银子和铜钱。
  待得她点算完,也松了一口气,欣喜的望着妹妹,道:「没错,正是八十两。冬梅你的算数果然是精通了。这么复杂的账面你也能算的平,果然不容易。」
  冬梅觉得诧异,似乎姐姐跟她兴奋的点不一样吧。
  「姐!我们现在有好多钱啦!比南山村里的好多人都富有,我们……我们应该也算得上富户了吧!」她激动的说。
  海棠瞧她这样禁不住笑了:「哪里是什么富户,这个钱不过证明咱们短期内算是不愁吃喝。但是你也不想想,如今铺子扩大了一倍,人员的薪水用度哪个不要钱?咱们又不能只进不出,支出还得进一步扩大呢。」
  冬梅听她一说,就如同被戳了洞的气球一下子瘪了下去,鼓着脸说:「那咱们还是把铺子缩回去好了,省的花这么多钱。」
  海棠一根手指头点在她的额头上,笑话她:「瞧你这怂样。不然,你以为我为何要出新品,为何要增加花样。如今咱们不能同以往一样了,人多了,产出自然要多,生意好的话,进账就能加倍增长,也能保持咱们足够的利润跟收支平衡。」
  听着海棠的生意经,冬梅似懂非懂的点了点头。
  海棠笑了笑,冬梅这丫头机灵,现在不懂,跟着她早晚会懂的。
  她赶紧将陶罐埋回去。现在的高墙大院,让她们安全多了,至少前后院子外头的人都瞧不见她们做什么,比起从前,安全多了。
  吉利在外头叫门,海棠赶紧的去开,顺便让冬梅把饭蒸好,今儿因为算账怕是要晚了,吉利每次回来便喊饿的。
  吉利一下子溜进来,海棠正要关院子门,却见一只手伸过来将院子门挡住了,她探头一看,「公孙?你……你这是……」
  一只烧烤的油滋滋的烤鸭子提到了她的眼前,那人凤眸含笑:「过来蹭饭。」
  海棠瞧他这样,定然是有所图而来,无奈的开了门,顺便扫了院子门两边,低声道:「你不怕人说闲话呢?」
  公孙曜一笑:「你整个人都要是我的了,哪里还听得许多闲话?」
  这话肉麻的让海棠都不好意思听,睨了他一眼只得让他进门来。

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