这话，寻月棠便听不懂了，「阿双，你说什么？」
　　「月棠你昨儿彻夜不归，可是与谢将军待在一处？」
　　「是啊。」
　　寻月棠这话一出，阿双与陈婶子对视一眼，眼神都暧昧了起来。
　　陈婶子掂量半天，掏心掏肺地说了句：「阿棠，婶子是当真将你看做自家人才这样说的，若说得不称你心意，也多担待些。女子还是要学会保护自个儿，须知上赶着的不是买卖，莫要被眼前的恩惠牵着鼻子走，这一生且还长呢。」
　　「婶子，」寻月棠听懂了陈婶子的话，登时红了脸，「您说什么呢？」
　　她哭笑不得，将昨日里发生的事儿原原本本说了，着重提了她与狼牙在帐中安眠整宿，三哥在帐外值守一夜的事儿。
　　「要按这么说的话，」陈婶子啧啧称奇，「咱们这个王爷，倒真是值得人敬重。」
　　「那是自然，」阿双帮腔，「我干爹干娘俱是顶顶好的人，谢将军便是她二人看着长大的，说是千里挑一尚不足以赞他。」
　　「狼牙大约要在我们这里住几日，」寻月棠又嘱咐，「若你们害怕，我便拴住它。」
　　二人俱表示无妨，既是将军的宝贝，也不好在这小店受屈。
　　「我瞧着明宗似是有些怕。」寻月棠道。
　　陈婶子道：「他小时候也曾喜欢狗的，大约是认成了狼，才会害怕。左右他也少入内院，不碍事的。」
　　三人围着厨房，又是一通忙碌。
　　羊肉是贵肉，由于今日天气不好，肉就贵上加贵，这样的肉决计不可辜负，寻月棠做泡馍时可是十二分的用心。
　　羊骨汤是昨儿配好，阿双晚上瞧着火炖的，肉是今儿新炖。做羊肉泡馍，骨、肉便就得分开炖煮。泡馍的馍，长了个普通面饼样子，实则也有讲究，乃是一个二两的饦饦馍，由九分发面、一分死面揉在一起烙成。
　　不久到了晌食的点儿，「今日天寒，特供羊肉泡馍」的牌子已支了出去，一上客便有人点这个。
　　阿双循着寻月棠的嘱咐，问食客：「请问馍是帮客人掰好，还是客人自己掰？」
　　得到的答复并不太相同，有的食客觉得自己付钱吃饭，哪儿有自己动手做吃食的道理、又或是觉得第一次吃并不知道这个馍掰成多大，就选择「请店家帮忙」。
　　掰馍确实也是个挺受累的活计，听闻有大师第一次掰馍掰了一刻钟不止，手指都掰出血了，若是不需自己掰，那这顿饭就吃得是格外轻松了。
　　另外的食客想法就是完全相反的了——还有这样新鲜的事儿？拿来，我自己掰。
　　这些自己掰好了的馍，就会用青瓷碗盛着带去后厨煮。
　　寻月棠就守在灶边，每收到一份，就会在锅里添上羊骨、羊肉原汤，稍稍兑上些清水，点盐调调味，后将大片羊肉、粉丝、黄花菜、木耳与掰好的小粒馍一道入锅去煮，待到肉片煮热，馍也吸满汤汁后点上明油便能出锅。
　　如此说来，这羊肉泡馍其实是非常注重食客与店家交流的一样吃食，设个窗口、柜台之类的来做才最好，不过寻月棠也不打算长期做这个，自然不会做这样改动。
　　等她煮好，阿双便端着食案上了前堂。
　　方一进门，便有鼻子尖的食客探着头到处寻，「嚯，这是什么样的吃食香味如此霸道？是羊肉吗？该是羊肉汤！」
　　「客人猜对了，」阿双将食案放下。
　　见大家如此猜测，那个已吃到羊肉泡馍的食客连胸脯都挺了挺，似是在说：外头都出了新布告，自然要跟着尝上一尝的！我就是那懂行情、知美味的第一人。
　　再低头看自己眼前的一个海碗，便见碗里是红褐颜色的厚羊肉片，片数还不算少，刚刚还在觉得这新菜是不是太贵了，如今看来定价还是合理。
　　肉片下头半掩的是白白亮亮的粉丝、细细碎碎的白馍、橙黄颜色的黄花菜和黑色木耳，边沿处晃着肉汤，视之微微发白、嗅之醇香浓郁。
　　食客又低下头猛地嗅了一下，不得不说这样的嗅觉刺激便比旁人受到的要更直接、更汹涌，仅这一下，便足够人发馋了。
　　很奇怪，这样的饭食本应用勺，但店家却只供应了筷子，他虽不解，却也等不得再递餐具了，提起筷子扶着碗，从馍开始吃，这馍虽细碎，却并不烂不散，吃到口里仍余一丝柔韧与劲道，此刻已浸满了足足的汤汁，舌尖、齿尖一道发力一压便能咽下，粉丝滑溜溜直往喉头跑，黄花、木耳脆生生。
　　肉片吃起来则是过瘾，不腥不膻、炖煮到位，软嫩又不腻，能品到羊油经熬煮后的丰腴味道、也能能品到肉片的鲜香与纹理，香辛料给的足，香味就更醇浓。

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