裴嘉宁点点头，安静看着外头集市的人来人往。
　　桂氏没怎么出门过，这会儿略有些局促。
　　凤哥儿和芫姐儿则乖乖巧巧坐在那儿。
　　大概一刻钟，陈氏就端着一道头昂尾巴翘，颜色亮泽的吃食过来，不仅如此，还鲜香扑鼻，有一股甜甜又酸酸的味道在食肆里溢开。
　　桂氏跟宁姐儿这桌是最先上菜的。
　　其他客人瞧见忍不住问，「掌柜，伙计，这又是什么菜，怎么平日里面没瞧人点过？难道是食肆新出的食肆？」
　　陈氏大着嗓门说，「的确是新吃食，不过并不是食肆里新上的，而且咱们许小娘子给她外祖母还有小姑子小叔子侄女专门做的，叫做松鼠桂鱼，味道酸甜可口，比较适合老人家跟孩子吃。咱们许小娘子全家可都在这儿了，可别再有不长眼的人说许小娘子家里有得了痨病的病人，瞅瞅看大家这气色，像是得痨病吗？真是胡咧咧，怕是不知道谁家嫉妒咱们食肆生意好，估计造的谣吧，许小娘子还说，把家人请来食肆大大方方给大家伙瞧瞧看，要是还有人胡说，咱小娘子说报官。」
　　报官这两字刚出，后面砰得一声，像是什么盘子瓷器砸在地上的声音。
　　陈氏回头去看，是孙氏，食肆里另外个跑堂的妇人。
　　孙氏正端着几个小空碟过去后厨准备洗了，没想到脚滑还是咋回事，碟子都给摔了。
　　这小瓷碟是装腌菜的。
　　暮食的客人，每桌都会送两样腌菜，有些还没等到上菜，两碟腌菜就已经给吃完了。
　　所以孙氏正把几桌的腌菜空碟给端回后院去。
　　陈氏忍不住问道：「嫂子，你没事吧？」
　　三个跑堂里，孙氏的年纪最大。
　　孙氏急忙说，「没事没事，手滑了一下，我这就把瓷片给扫了，你们都先不要过来，免得伤到了。」
　　她脸色有点白，不知是摔了碟吓得，还是旁得原因。
　　孙氏很快把地上碎的碟子给扫走又把地面拖了拖。
　　陈氏跟孙氏不熟，她跟袁氏比较熟。
　　陈氏住在来溪巷，袁氏住在桂花巷，两人算是比较相熟，都是夏家嫂子吴婉帮着许沁玉挑的人。
　　摔碟子的孙氏是许沁玉寻不到人，在那些应聘跑堂的妇人名单上随意点了个，孙氏个还比较高，看着有把子力气，许沁玉就挑了她，孙氏干起来活来也的确很勤快，从不偷奸耍滑，这还是她第一次把碟子给摔了。
　　到了后厨，许沁玉知道她摔了碟子也没说甚，只是让闻氏记了下账，到时候按照碟子进货价赔了就是，从月底的工钱里面扣。
　　虽然这小碟子也不贵，就两文钱一个，但这也是规矩，摔碎的器具按价赔偿。
　　孙氏急忙点头应了声是。
　　而陈氏也没把孙氏摔碟子当回事，还在前面客堂跟食客们说东家倒霉，被人造谣的事儿。
　　「咱东家的外祖母前些日子才接回来时，的确身子骨不太好，但养了几个月，瞧瞧这气色好的，身子骨硬朗的，真要是痨病，能是这幅模样？」
　　这些食客们跟着点头，「就是，有什么光明正大的竞争，用着下三滥的招数，的确丢人。」
　　想也知道是生意上那点子竞争引起的，他们这些食客不少都是做生意的，自然了解这些。
　　有食客笑道：「不过也有好处，有人真信了这谣言，不过来这边吃，不用排队，咱们也轻松些。」
　　「哈哈哈哈，但对东家可没甚好处，东家没生意赚不来银钱。」
　　食客们说说笑笑的，也打算以后帮着食肆澄清下，不然真把许记食府给整的关门大吉，以后他们上哪去吃这么美味的吃食？
　　有陈氏大嗓门帮着说，来了食客她就帮忙说说。
　　还有来排队的街坊邻居们也在门口闲聊，说在许小娘子家里都买了半年多鱼丸，吃了身体也更加康健，不知哪里听来这些乱七八糟的谣言，还说人家许小娘子食肆都开了一个多月，食客也吃了这么久，真要有痨病，岂不是早该传上了。
　　倒是给不少人听了去。
　　果然没几日，许记食府的生意又好了起来。
　　其实之前传谣言时生意也还过得去，许沁玉不管朝食还是暮食都要忙一个多时辰，现在生意更加好，又得排起队来。
　　另外个主要原因是，这些听信谣言的食客去别的食肆酒楼用饭食后发现，还是想念许记食府的吃食，味道差太多，所以又都跑回许记食府来吃。
　　☆☆☆
　　许记食府的生意照常，许沁玉还是每个月休息两日，后来就定在每个月的月初跟月中休息，食肆全部员工都休息。
　　就连这两日许沁玉也不用给杨枝枝做减脂餐。
　　很快就到了六月中，许记食府休息的日子。
　　许沁玉休息时就真是休息，啥也不敢，躺在床上睡不着就发呆，或者想想菜谱。
　　闻氏也恨不得让玉娘休息时，一天睡上十二个时辰，要不是玉娘拒绝，她连朝食暮食都想端到床边让玉娘吃。
　　每到许沁玉休息时，不少食客都要唉声叹气，这些食客已经是许记食府忠实的客户，基本每日都会在许记食府用上一顿，要么是朝食，要么是暮食。
　　许记休息时，他们就只能去别的地方吃或者在家吃。
　　倒是没想到，这日许记食府休息时，西街这边的平安食肆朝食时竟也开始卖奶黄包，江米肥肠和生滚鱼片粥。
　　不过平安食肆的奶黄包跟江米肥肠并不是像许记食府那样，一小笼一小笼的，都是在个大蒸笼里，下面一层是江米肥肠，上面一层是奶黄包，鱼片粥也是大锅煮出来的一整锅。

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