侯爷夫人有点甜 第1章

  【序言 人生总要有点甜】
  美食治癒人心,其中美味的甜点绝对是功臣之一,虽然都说人生百味,但能甜甜的过,又有谁会希望自己的人生总是又苦又咸?
  近日去电影院看了一部电影,主题与美食有关,一群富豪名流想尽办法取得资格,好进入顶级主厨位于私人岛屿上的餐厅用餐,所有食材取自岛屿,不管是菌菇还是蔬菜,所需肉品也在岛上养殖,更有专门处理燻制的场所。
  然而这些被有钱人疯狂追捧的精致浮夸的分子料理,却让平民出身的女主角难以理解,她品尝这些所谓的美食,却感受不到快乐与美味,明明花了大钱来用餐,她却还是没吃饱,感受不到旁人口中夸夸其谈的直击人心的美味。
  简璎的这本《侯爷夫人有点甜》,女主角是个拥有十年功力的专业西点师傅,她出品的甜点不只甜蜜美味,还能治癒人心,更拥有许多深深的回忆。
  她出意外后穿越到古代成了被捧杀的侯府嫡长女颜随京,而且身上还背了个御赐的「冥婚」,奉旨嫁给战死的定远侯当妻子,此生为他守寡。
  这开局一手烂牌,但她却没打算悔婚,反而欣然接受寡妇身分,能在古代得到这么棒的护身符,又是功臣寡妻,身怀一品诰命,即便这辈子都无法谈感情,她却得到了自由,得以在古代开始她的甜点事业,继续制作最爱的甜点。
  然而定远侯其实没死,甚至还在她不知情的时候与她有不少交集,在他「死而复生」后,就决定把这个天降夫人好好地把握住,怎样都不放手,不单是因为她有一手好厨艺,能满足他嗜甜的味蕾与同样喜食甜食的家人,更多的是彼此相处过程中,他所感受到的甜蜜与心动。
  想知道颜随京制作了什么美味可口的甜点?又是如何靠一篮子点心在过门隔天就掳获老太君的心,同时收服别扭的婆婆?她又让定远侯品尝了什么甜蜜新滋味,甚至甘愿辞官与她一生一世一双人?甜蜜又美味,给你的人生也来点糖。
  【第一章 码头初相救】
  颜随京净了手,在白面里和了水,加了一小勺子的油,不疾不徐的揉成一个白胖面团,她动作娴熟,将面团放到一个盆里静待发酵。
  跟着拿出一袋硕大饱满的栗子,倒入烧滚的水中煮一会儿,捞起剥去外膜,将之捣成泥,小火炒,加些糖再兑些水,炒到黏稠,起锅。
  这时适才的白胖面团也发好了,显得益加白胖。她取出面团,干净俐落的切成三十等份,把油酥依序裹入其中擀成圆形,静置一会儿,这时栗泥也放凉了。
  她按部就班的把栗泥馅料往圆形面皮里一卷,在她的巧手下成了一朵朵玫瑰花状的小面饼,自己看了都甚觉满意,她累积十年的西点师傅功力即便穿越了也丝毫未减,玫瑰做得唯妙唯肖,明明是平面,看着却像立体一般。
  她把锅预热,刷上一层薄薄的油,待锅面冒出热气,将一个个的玫瑰饼小火慢煎,这口锅大,一次能煎十个,分三次也就煎完了,对前世一日要做几百个糕点的她来说不算什么。

  【注】
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