闻先生看她的样子，笑了笑道：「你是天生该吃这行饭的！」
　　庄蕾笑地眯起了眼睛：「嗯，我从来没有怀疑过！」
　　和闻先生祖孙一起吃过了饭，闻先生带着她去了后边的药房，后面不过五六个伙计在切片的切片，炮制的炮制，天气转凉，要开始准备冬日进补的膏方。所以闻先生正在准备药材。
　　又跟着他去后边，后边两个人正在挖东西，眼见一个水缸挖出来，闻先生打开上面的盖子，用勺子舀起了小半勺子，在尝味道。庄蕾走过去问：「这是什么？」
　　「我早年游历的时候，曾经在蜀州的一个寺庙之中所见。那里大和尚，日晒夜露，使芥菜霉变，长出绿色的霉毛来，长达三四寸。再封缸十年，再取出来用于治疗肺风痰喘和肺痨。不过也是碰运气的，我之前十年就白费，没有任何的效果。」老爷子说道。
　　庄蕾看着褐色的清澈汁水道：「陈芥菜卤？」
　　「你见过？」闻先生十分吃惊地问她，转而他又落定了下来，根据这些日子的相处，这个小丫头什么没见过？
　　岂止是见过，简直就是她前世儿时对药理感兴趣的起源，她前世的祖父就曾经说过：「青霉素的利用很早，早到古埃及人用发霉的东西擦伤口，中国人最有名的验方就是陈芥菜卤。」
　　「是，教我医术的人，告诉过我陈芥菜卤的方子，也跟我解释过陈芥菜卤的药效是缘何而起，更给了我如何改进这个方子的方法。」庄蕾说道，这是她前世儿时的第一个实验。
　　庄蕾说道：「这个陈芥菜卤最最有效的东西，就是芥菜发霉的过程中产生的青霉，而青霉这个东西，其实在橘子腐烂的过程中更加多见……」
　　闻老先生一听立马说：「走，咱们进去好好说说！」
　　庄蕾回忆起自己做试验的整个过程，因为这个试验是她对药理研究的兴趣来源，就如同其他孩子观察蝌蚪怎么变青蛙一样奇妙。这个试验从霉菌培养到青霉素的提取，最后验证是否有效，她走过一遍。
　　她整理着脑子里的那些过程，现在这个条件，当然不如前世家里药厂的实验室环境好。不过有些不用过于苛求。
　　庄蕾从腐烂霉变开始跟闻先生聊，海宇兄听地瞪大了眼睛，几乎都不眨眼，闻先生问：「所以我们先找到发霉的橘子？」
　　「不一定是橘子，其他东西上发霉的，只要是青灰色的都可以，不过最好是黄青霉，更好一些，我们以后也可以进行菌种筛选。」聊了将近一个多时辰，庄蕾也开始根据自己的试验的所需要的器具，匹配这个时代能找到的替代品。
　　等替代品列完，一个半时辰已经过了，庄蕾忙叫道：「行了，行了！爷爷，我得回去给黄老太太做饭了。这样，师兄开始去帮我整理我要的这些东西如何？以咱们现在看病的速度，每天早上看完病，下午咱们就能干这些事情？」
　　老爷子一看说道：「也是，你先回去吧！我和阿宇再琢磨琢磨。」这种可能性对于任何一个医者来说都是让人无法遏制的兴奋。
　　才一踏进家里，庄蕾看见陈熹正在桌前画着什么。走过去一看，一个铺子的样子已经出来了。
　　「嫂子，你看！京城的铺子通常……」听着陈熹讲完，庄蕾不得不说，她的一个概念，已经被他完全具体化了。
　　黄家的那个妈妈已经等着了，庄蕾带着她进了厨房，张氏已经将鸽子，鳝鱼和鲈鱼准备好了。先将燕麦饭给煮上。
　　庄蕾边将鸽子切块边说：「补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效，对于你家老太太和大爷都有效果，加入淮山和玉竹……」
　　淮山玉竹鸽子汤炖上，她又说：「病人一直吃药，嘴里吃什么苦，所以在选择做菜的药材方面，尽可能不要有太重的药味。淮山是一味极好的药材。」
　　那位妈妈看她炖上汤之后，开始片鱼，因为黄成业肾阴虚，鲈鱼有补肾的功效。这小子还不能吃咸，所以鲈鱼做主料，用醋来提味的醋溜鱼片就是比较好的选择了，庄蕾笑着说：「醋对消渴症也有好处，你家老太太也能吃两口。」
　　再一个黄精炒黄鳝，锅子里少油，加了甜叶菊替代糖，这个红烧的味道就像模像样了，黄鳝鱼素能降血糖。
　　还有一个清脆碧绿的萝卜苗，一个凉拌黑木耳，另外加上给黄成业特制的韭菜炒蚬子肉。
　　庄蕾装了两个食盒，给那位妈妈。
　　家里也吃了燕麦饭，吃过晚饭，张氏招手让庄蕾和月娘进屋去，到了屋里，张氏从箱子里取出一个箱子。
　　庄蕾看着她打开，整整齐齐地排着一个个金元宝，拿出元宝，下面还有几张银票，张氏说道：「我是个无有主张的妇人，这是你爹一辈子攒下的家底，三十两金子和六百两的银票。花儿心思细密，会盘算。钱我收着，怎么用我却想让你当着这个家。」

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